Koko olioa - olioaren deskribapena. Osasunerako onurak eta kalteak

Deskribapena

Koko olioa oso ezaguna da mundu osoan sukaldaritzako osagai gisa, baina baita produktu kosmetiko oso erabilgarria eta eraginkorra ere.

Koko olioaren inguruko eztabaidak aurrera jarraitzen du. Janaria bertan prestatzera ohituta daudenek (gazta krepe frijituak, adibidez) ezin dute sinetsi haien idoloa idulkitik bota dutenik. Eta tematuta jarraitzen dute sukaldaritzan erabiltzen.

Zoritxarrez, behin superalimentatzat jotzen zen produktu hau gaur egun pozoiarekin parekatzen da gorputzean egiten duen kalte mailari dagokionez. Zer gertatu zitzaion koko olioari eta non da egia?

Koko olioa produktu polifazetikoa deitu daiteke modu seguruan, eta jarraian eguneroko bizitzan erabiltzeko moduak aztertuko ditugu.

Pozoia hutsa. Horrela identifikatu zuen Karin Michels doktore Harvardeko irakasleak koko olioa bere hitzaldian Coconut Oil and Other Nutritional Errors izenburu argitsuarekin, titularrak eta milioika ikustaldi jaso zituen Youtuben. Bai, koko olioa - "superfood" bat, osasunaren, edertasunaren eta ongizatearen Grial Santua izendatua, zerutik lurrera erori da, kontsumitzaileen mesedea galduta.

Koko olioaren konposizioa

Koko olioak kate laburreko eta ertaineko triglizeridoak ditu. Zuzenean gibelera joaten dira, eta han erretzen dira eta gorputzaren funtzionamendu normalerako beharrezkoa den energia bihurtzen dira.

Kate ertaineko eta laburreko triglizeridoak pizte metabolikoarekin konparatu daitezke, kaloria erretzea azkartzen baitute eta, horrela, pisua galtzea sustatzen da. Kolesterol maila jaisten dutela ere uste da.

Nola egiten da koko olioa?

Koko olioa ekoizteko lehengaia kopra edo koko lehortu berria da. Gehienetan, olioa prentsa beroarekin sortzen da.

Arreta! Olio baliotsuena eta erabilgarriena kopra lehorrak hotzean prentsatzean ekoizten denean lortzen da. Hala ere, fabrikazio metodo honekin, bertan dagoen olioaren% 10 baino ezin da atera lehengaietatik.

Olioaren propietate antimikrobianoak

Koko olioak azido laurikoak eta kaprikoak ditu, bakterioen aurkakoak, birusen aurkako propietateak dituztenak. Giza gorputzean monolaurina eta monokarpina bihurtzen dira.

Substantzia horiek birus, bakteria eta parasito ugari suntsitzen laguntzen dute, lipidoez osatutako babes-oskola desegiten baitute. Arreta! Monolaurinak bakterioei kutsatu nahi dizkieten gorputzeko zelula osasuntsuei zuzentzeko gaitasuna kentzen die.

Eta azido laurikoak zelula birikoen heltzea eragozten du. Koko olioak HIESa dutenengan karga birikoa murrizten duela eta hainbat onddo hiltzen dituela frogatu da.

Koko olioa eta argaltzeko

Esan bezala, koko olioak dituen substantziek pisua galtzen laguntzen dute, metabolismoa azkartzen baitute. Kate ertaineko koipeak erraz digeritzen dira. Gorputzean sartutako kaloria kopuruak bere energia beharrak gainditzen ez baditu, koko olioa erabiltzeak hauen erretze biziagoa eragiten du.

Koko olioaren kaltea

Koko olioa kontsumitzeko kontraindikazio gutxi dago. Produktuarekiko intolerantzia indibiduala izanez gero, baztertu egin behar da. Gainera, ez da gomendagarria hiru koilarakada olio koko baino gehiago kontsumitzea.

Koko olioaren 27 onura

Larruazala UV erradiaziotik babesten du

Larruazalean aplikatutako koko olio geruza batek eguzki erradiazioaren eta erradiazio ultramorearen aurkako babesa sortzen du. Minbizia eragiten du, zimurrak maizago bihurtzen dira eta larruazalean orban ilunak agertzen dira.

Ikerketen arabera, koko olioak eguzki izpiek sortzen duten erradiazio ultramorearen% 20ra arte blokea dezake. Gogoan izan, bere babesa ez dela eguzkitako kremaren parekoa, izan ere, UV erradiazioaren% 90 blokea dezakete.

Beste ikerketa batek aurkitu du koko olioaren SPF maila 7 dela, gutxieneko gomendio onargarria baino txikiagoa.

Koko olioak metabolismoa bultzatzen du

Substantziak luzera ertaineko kateekin triglizeridoak ditu, eta azkar xurgatzen dira, horrela erretako kaloria kopurua handitzen laguntzen dute.

Ikerketak egin dira eta ikusi da MCTek metabolismoa aktibatzen dutela, denbora gutxian bada ere. 30 gramo MCT kontsumitzeak kalorien erretzea egunean 120 unitate handitzen du.

Egosketa segurua tenperatura altuetan

Koko olioa gantz saturatuetan oso aberatsa da, frijitzeko hoberenetarikoa da. Esposizio termikoaren pean, gantzek beren egitura mantentzen dute, gantz-azido poliinsaturatuekin aberastutako landare-olioez ezin dira harrotu.

Adibidez, safflower eta arto olioak toxina bihurtzen dira tenperatura altuetan eta horrela gure osasuna kaltetzen da.

Koko olioa sukaldeko olio tradizionalen alternatiba oso eraginkor eta segurutzat jotzen da.

Hortzetako osasuna hobetzen du

Substantzia horrek bakterioen aurka borrokatzen du aktiboki, besteak beste, Streptococcus mutans - ahoa barrunbeko mikroorganismoak, esmaltea eta hortzak beraiek suntsitzen dituzten eta gomak piztuz.

Zientzialariek esperimentu bat egin zuten ahoa 10 minutuz koko olioz garbitu behar zenean. Ondorioz, mikrobio kaltegarrien kopurua nabarmen jaitsi da, eta hori antiseptikoa garbitzeko efektuaren baliokidea da.

Beste ikerketa batek aurkitu du koko olioa egunero erabiltzen zela hantura eta plaka murrizteko txiklea gaixotasuna duten nerabeengan.

Koko olioak larruazalaren narritadura arintzen du eta ekzema ezabatzen du

Olio hau oso ona da dermatitisa eta larruazaleko lesioetarako. Ekzema duten haurren artean ikerketa bat egin zen eta koko olioa kontsumitu zutenen% 47k hobekuntza izan zuten larruazalean.

Gibelak MCT triglizeridoak apurtzen ditu, zetonak bihurtuz, garuneko lanerako energia iturri osagarri gisa balio baitute.

Hainbat esperimentuk erakutsi dute MCTek garuneko lesioetan eragin onuragarria dutela, besteak beste, epilepsia eta Alzheimer gaixotasuna. Zientzialariek koko olioa hartzea gomendatzen dute gorputzean zetonaren ekoizpena suspertzeko.

Maionesa egiteko osagai erabilgarria

Maionesa industrialak soja olioa eta azukrea ditu. Etxean, saltsa hau oliba edo koko olioetan oinarrituta prestatu dezakezu, osagai kaltegarriak kenduta.

Azala hidratatzen du

Koko olioa esku larruazaletarako hidratatzaile bikaina dela uste da, batez ere ukondoan. Aurpegian aplikatzen saia zaitezke, baina ez zenuke horrelakorik egin behar azala oso koipetsua baduzu.

Orpoa orpoan olioa aplikatuz gero, arrakalak kendu eta larruazalaren leuntasuna berreskuratuko duzu. Komenigarria da substantziaren geruza mehe bat oinetan jartzea eta galtzerdiak gainean eramatea egunero ohera joan aurretik. Hori aldizka eginez gero, orpoak leunak eta leunak izango dira.

Koko olioak infekzioei aurre egiten die

Koko olio freskoak gaixotasun infekziosoen aurka borrokatzen laguntzen duten bakterioen aurkako propietateak ditu.

Probeta azterketa batek erakutsi du produktuak beherakoa oso larria eragiten duen Clostridium difficile bakterioaren garapena gelditzen duela. Legamia ere ondo borrokatzen du azido laurikoarekin, hau da, koko olioaren koipeen osagai nagusia.

Ez dago froga ofizialik koko olioak kontsumitzen denean infekzioei aurre egiten lagun dezakeenik.

HDL kolesterol ona handitzen du

Zientifikoki frogatutako koko olioak kolesterol mailan duen eragin positiboa, oligoelementu onuragarriaren kopurua handituz.

Sabeleko gizentasuna zuten emakume talde bati buruzko ikerketa bat egin zen eta emaitzak izan ziren koko olioaren kategoria HDLaren gehikuntza izan zela.

Sabeleko gantzak erretzen laguntzen du

Koko olioak sabeleko errai-koipe kopurua murrizten laguntzen du, gizakiaren gorputzean modu negatiboan eragiten baitu eta sistema kardiobaskularreko eta 2 motako diabetearen gaixotasunak eragiten ditu.

Ikerketan, egunean 30 ml koko olio kontsumitzen zituzten gizonezkoek gerriaren eremuko koipea kentzeko gai izan ziren, horrela zona horren ingurunea 3 zentimetro murriztuz. Antzeko emaitzak ikusi ziren dieta koko olioarekin konbinatzen zuten emakumeen artean.

Ilea babesten du

Koko olioa aldizka erabiltzeak ilearen egoera ere hobetu dezake. Zientzialariek egindako ikerketa baten arabera, landare-olio hori ilea garbitu aurretik eta ondoren aplikatzeak proteina-galera nabarmen murriztu zuen eta ilearen indarra handitu. Esperimentu honetan oinarrituta, adituek ondorioztatu zuten koko olioak duen azido laurikoa gai dela ilearen egituran barneratzeko eta kalteetatik babesteko.

Koko olioak gosea murrizten du

Koko olioko triglizeridoek gosea kentzen lagun dezakete eta, horrela, zure kaloria kontsumoa murrizten dute. Ikerketa batean, ikertzaileek aurkitu zuten triglizerido ugari duen dieta bat pisu galera eraginkorragoarekin lotzen zela mikroelikagai bereko kontsumo moderatua eta baxua baino.

Ehunen birsorkuntza bizkortzen du

Esperimentu batean, zientzialariek aurkitu zuten koko olioa ebaki txikiei eta azaleko zauriei aplikatzeak hantura murrizten eta kolageno osagarria sortzen lagun dezakeela, hori baita larruazaleko elementu nagusietako bat. Prozesu horiek direla eta, ehunen birsorkuntza-abiadura hainbat aldiz handitu zen.

Hori dela eta, ebaketa txikien larruazala berreskuratzeko bizkortzeko, jarri koko olio gramo batzuk kaltetutako larruazalean.

Hezurrak indartzen ditu

Zientzialariek ikerketa bat egin zuten eta bertan aurkitu zuten koko olioak dituen antioxidatzaileak gai direla hezur-ehuna erradikal askeen efektu negatiboetatik babesteko. Horrela, osagai hori gehitu zen dietako arratoietan, hezurduraren indarra arratoi arruntetan baino nabarmen handiagoa zen.

Intsektuak uxatzen ditu

Olio esentzial batzuk azalaren gainazalean aplikatzeak intsektuen ziztadak babesten ditu. Hala ere, kasu gehienetan, olio horiek oinarri natural batekin konbinatuta erabiltzen dira. Beraz, koko olioarekin konbinatzeak ehuneko 98ko babesa ematen du eltxoen ziztaden aurka.

Candida onddoen garapena eragozten du

Onddoen gaixotasunak Candida onddoen garapenarekin lotu ohi dira, kasu gehienetan gune epel eta hezeetan garatzen baitira. Gehienetan, onddo mota hau baginan eta ahoan agertzen da.

Adituek aurkitu dute koko olioak onddo mota honen hazkundea inhibitzen duela. Gainera, adierazi dute olio natural mota hau ez dela birigarrirako agindutako flukonazola baino eraginkorragoa.

Koko olioak orbanak ezabatzen ditu

Koko olioa, 1 eta 1 labeko sodarekin konbinatuta, garbigarri gisa erabil daiteke oihal eta alfonbren orbanak kentzeko. Horretarako, nahasketa hori zikinkeriari aplikatu behar zaio eta 5 minutu igaro ondoren garbitu.

Hantura ezabatzen du

Animaliekin egindako esperimentu batek agerian utzi zuen koko olioa dieta osagarri gisa erabiltzeak hantura desagerrarazten laguntzen duela.

Aldi berean, pertsona batek koko olioa erabiltzeak estres oxidatiboaren eta barne hanturazko prozesuen maila murriztu dezake. Beste olio batzuek ezin dute hori egin. Hala ere, ikerketa gehigarria egin behar da erreklamazio hori baieztatzeko.

Desodorante gisa erabil daiteke

Izerdia substantzia independente gisa usaina ez duen arren, gizakiaren larruazalean dauden bakterioek usain desatsegina sor dezakete. Bakterioen kontrako propietateak direla eta, koko olioa desodorante gisa erabil daitekeen substantzia natural onenetarikoa da.

Garrantzitsua da desodorante natural gehienak olio horrekin egiten direla.

Gorputza energiaz betetzen du

Koko olioaren osagaietako bat triglizeridoak dira, gibelean sartzen direnean energia bihurtzen direnak. Garrantzitsua da koko olioa odoleko azukre maila igotzen ez duen edari energetiko bakanetakoa dela.

Koko olioak hondatutako kutikulak sendatzen ditu

Koko olioa kutsatutako kutikulak sendatzen laguntzeko eta burrustak prebenitzeko erabil daiteke. Horretarako, astean hainbat aldiz, beharrezkoa da substantzia hori arazoko eremuan azalaren azalean aplikatzea eta mugimendu zirkular motelekin igurtzea zenbait minutuz.

Artritisaren sintoma desatseginak arintzen ditu

Artikulazioen hanturazko prozesuek mugikortasuna murrizten dute, mina eta artritisa bezalako gaixotasun bat garatzen dute. Zientzialariek aurkitu dute koko olioaren polifenolek mina murrizten eta artritisa sintomak arintzen lagun dezaketela hantura ezabatuz.

Altzariak berritzen ditu

Koko olioak itxura berria eta akabera distiratsua emango dizkie altzariei. Gainera, koko olioa aplikatzeak zurezko gainazalen ehundura hobetuko du.

Gainera, kontuan hartu behar da olio mota honek hautsa gainazalean ez sortzea eragozten duela eta usain atsegina duela, leuntzeko agente moderno askok ez bezala.

Makillajea kentzeko erabil daiteke

Koko olioa makillajea kentzeko hoberenetarikoa dela uste da, hipoalergenikoa delako, usain atsegina du eta delikatua da. Makillajea kentzeko, jarri olio pixka bat kotoizko alfonbra batean eta garbitu azala gainazala, makillajea guztiz kendu arte.

Koko olioak gibela babesten du

Animalien ikerketek erakutsi dutenez, koko olioaren gantz asegabeak gibela toxinen eta edari alkoholdunen efektu negatiboak babesten ditu. Horrela, olio horren kontsumoak frogatu du entzima onuragarriagoak askatzen direla eta gibeleko hanturazko prozesuak gutxitzen direla alkoholaren kontsumoarekin.

Ezpainetarako baltsa gisa erabil daiteke

Koko olioak ezpainak izozteak, UV erradiazioak eta beste faktore negatibo batzuetatik babestu ditzake. Gainera, olio hori gai da ezpainei hainbat orduz hezetasuna emateko gai dena.

Aplikagarria entsaladetan

Koko olioa etxeko entsaladako osagai onenetariko bat da, ez baitu kontserbadorerik edo azukrerik izaten.