Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 22 kCal | 1684 kCal | 1.3% | 5.9% | 7655 g |
| Proteinak | 0.71 g | 76 g | 0.9% | 4.1% | 10704 g |
| Gantzak | 0.08 g | 56 g | 0.1% | 0.5% | 70000 g |
| Karbohidratoak | 3.06 g | 219 g | 1.4% | 6.4% | 7157 g |
| Elikagai-zuntza | 2 g | 20 g | 10% | 45.5% | 1000 g |
| Ura | 93.6 g | 2273 g | 4.1% | 18.6% | 2428 g |
| Lizarra | 0.55 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| B1 bitamina, tiamina | 0.027 mg | 1.5 mg | 1.8% | 8.2% | 5556 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.023 mg | 1.8 mg | 1.3% | 5.9% | 7826 g |
| B4 bitamina, kolina | 8.7 mg | 500 mg | 1.7% | 7.7% | 5747 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.142 mg | 5 mg | 2.8% | 12.7% | 3521 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.067 mg | 2 mg | 3.4% | 15.5% | 2985 g |
| B9 bitamina, folatoa | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 10.5% | 4444 g |
| C bitamina, askorbikoa | 11.6 mg | 90 mg | 12.9% | 58.6% | 776 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.5% | 75000 g |
| K bitamina, filokinona | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.5% | 120000 g |
| PP bitamina, NE | 0.299 mg | 20 mg | 1.5% | 6.8% | 6689 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 177 mg | 2500 mg | 7.1% | 32.3% | 1412 g |
| Kaltzioa, Ca. | 33 mg | 1000 mg | 3.3% | 15% | 3030 g |
| Magnesioa, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 10.5% | 4444 g |
| Sodioa, Na | 16 mg | 1300 mg | 1.2% | 5.5% | 8125 g |
| Sufrea, S | 7.1 mg | 1000 mg | 0.7% | 3.2% | 14085 g |
| Fosforoa, P | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 15% | 3077 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.18 mg | 18 mg | 1% | 4.5% | 10000 g |
| Manganeso, Mn | 0.071 mg | 2 mg | 3.6% | 16.4% | 2817 g |
| Kobrea, Cu | 2 μg | 1000 μg | 0.2% | 0.9% | 50000 g |
| Selenioa, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 1.8% | 27500 g |
| Zinka, Zn | 0.12 mg | 12 mg | 1% | 4.5% | 10000 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 2.99 g | gehienez 100 г | |||
| Funtsezko aminoazidoak | |||||
| Arginina * | 0.019 g | ~ | |||
| valine | 0.023 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.011 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.029 g | ~ | |||
| leuzina | 0.026 g | ~ | |||
| lysine | 0.028 g | ~ | |||
| metionina | 0.009 g | ~ | |||
| threonine | 0.02 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.007 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.014 g | ~ | |||
| Aminoazido ordezkagarriak | |||||
| alanine | 0.027 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.05 g | ~ | |||
| glizina | 0.019 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 0.102 g | ~ | |||
| proline | 0.021 g | ~ | |||
| serine | 0.023 g | ~ | |||
| tirosina | 0.011 g | ~ | |||
| zisteina | 0.004 g | ~ | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 0.008 g | gehienez 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 0.008 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.001 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.005 g | min 16.8 г | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 0.042 g | tik 11.2 20.6 | 0.4% | 1.8% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 0.009 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.032 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.032 g | tik 0.9 3.7 | 3.6% | 16.4% | |
| Omega-6 gantz azido | 0.009 g | tik 4.7 16.8 | 0.2% | 0.9% |
Energia balioa 22 kcal da.
- kopa, kubo = 156 g (34.3 kCal)
- edalontzia, purea = 230 g (50.6 kCal)
Arbia, egosia, gatzik gabea bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: C bitamina -% 12,9
- C bitamina redox erreakzioetan parte hartzen du, sistema immunologikoaren funtzionamenduan, burdinaren xurgapena sustatzen du. Gabeziak odol kapilarrak iragazkortasuna eta hauskortasuna areagotzeagatik sudur-odoljarioak eta odoljarioak sortzen ditu.
Tags: kaloria edukia 22 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, bitaminak, mineralak, zer da erabilgarria Arbia, egosia, gatzik gabe, kaloria, mantenugaiak, propietate erabilgarria Arbia, egosia, gatzik gabea