Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 94 kCal | 1684 kCal | 5.6% | 6% | 1791 g |
| Proteinak | 0.63 g | 76 g | 0.8% | 0.9% | 12063 g |
| Gantzak | 0.13 g | 56 g | 0.2% | 0.2% | 43077 g |
| Karbohidratoak | 22.18 g | 219 g | 10.1% | 10.7% | 987 g |
| Elikagai-zuntza | 1.8 g | 20 g | 9% | 9.6% | 1111 g |
| Ura | 74.73 g | 2273 g | 3.3% | 3.5% | 3042 g |
| Lizarra | 0.53 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 14 μg | 900 μg | 1.6% | 1.7% | 6429 g |
| beta karotenoa | 0.141 mg | 5 mg | 2.8% | 3% | 3546 g |
| beta Kriptoxantina | 58 μg | ~ | |||
| Luteina + Zeaxantina | 77 μg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.013 mg | 1.5 mg | 0.9% | 1% | 11538 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.035 mg | 1.8 mg | 1.9% | 2% | 5143 g |
| B4 bitamina, kolina | 5.1 mg | 500 mg | 1% | 1.1% | 9804 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.132 mg | 5 mg | 2.6% | 2.8% | 3788 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.018 mg | 2 mg | 0.9% | 1% | 11111 g |
| B9 bitamina, folatoa | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.9% | 13333 g |
| C bitamina, askorbikoa | 94.2 mg | 90 mg | 104.7% | 111.4% | 96 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.62 mg | 15 mg | 4.1% | 4.4% | 2419 g |
| K bitamina, filokinona | 2.2 μg | 120 μg | 1.8% | 1.9% | 5455 g |
| PP bitamina, NE | 0.653 mg | 20 mg | 3.3% | 3.5% | 3063 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 130 mg | 2500 mg | 5.2% | 5.5% | 1923 g |
| Kaltzioa, Ca. | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| Magnesioa, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.4% | 8000 g |
| Sodioa, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.5% | 21667 g |
| Sufrea, S | 6.3 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.6% | 15873 g |
| Fosforoa, P | 11 mg | 800 mg | 1.4% | 1.5% | 7273 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.37 mg | 18 mg | 2.1% | 2.2% | 4865 g |
| Manganeso, Mn | 0.029 mg | 2 mg | 1.5% | 1.6% | 6897 g |
| Kobrea, Cu | 24 μg | 1000 μg | 2.4% | 2.6% | 4167 g |
| Selenioa, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.7% | 13750 g |
| Zinka, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.4% | 24000 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 22.18 g | gehienez 100 г | |||
| Funtsezko aminoazidoak | |||||
| Arginina * | 0.016 g | ~ | |||
| valine | 0.034 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.012 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.018 g | ~ | |||
| leuzina | 0.035 g | ~ | |||
| lysine | 0.02 g | ~ | |||
| metionina | 0.015 g | ~ | |||
| threonine | 0.024 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.002 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.02 g | ~ | |||
| Aminoazido ordezkagarriak | |||||
| alanine | 0.037 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.104 g | ~ | |||
| glizina | 0.022 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 0.095 g | ~ | |||
| proline | 0.026 g | ~ | |||
| serine | 0.029 g | ~ | |||
| tirosina | 0.016 g | ~ | |||
| zisteina | 0.005 g | ~ | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 0.014 g | gehienez 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.002 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.048 g | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16: 1 Palmitoleikoa | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.047 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 0.064 g | tik 11.2 20.6 | 0.6% | 0.6% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 0.063 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.002 g | tik 0.9 3.7 | 0.2% | 0.2% | |
| Omega-6 gantz azido | 0.063 g | tik 4.7 16.8 | 1.3% | 1.4% |
Energia balioa 94 kcal da.
- kopa, desizoztua = 250 g (235 kCal)
- paketea (10 oz) = 284 g (267 kCal)
- 10 xerra = 155 g (145.7 kCal)
Mertxikak xerratan, izoztuta, gozotuta bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: C bitamina -% 104,7
- C bitamina redox erreakzioetan parte hartzen du, sistema immunologikoaren funtzionamenduan, burdinaren xurgapena sustatzen du. Gabeziak odol kapilarrak iragazkortasuna eta hauskortasuna areagotzeagatik sudur-odoljarioak eta odoljarioak sortzen ditu.
Tags: kaloria edukia 94 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, bitaminak, mineralak, zer onura dituzte mertxika xerratuak, izoztua, gozotua, kaloriak, mantenugaiak, propietate erabilgarriak Mertxika xerratua, izoztua, gozatua