Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 200 kCal | 1684 kCal | 11.9% | 6% | 842 g |
| Proteinak | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.2% | 25333 g |
| Gantzak | 20 g | 56 g | 35.7% | 17.9% | 280 g |
| Karbohidratoak | 6.5 g | 219 g | 3% | 1.5% | 3369 g |
| Elikagai-zuntza | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Ura | 70 g | 2273 g | 3.1% | 1.6% | 3247 g |
| Lizarra | 3 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| B1 bitamina, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.4% | 15000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
| B4 bitamina, kolina | 3.3 mg | 500 mg | 0.7% | 0.4% | 15152 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.8% | 6667 g |
| B9 bitamina, folatoa | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.4% | 13333 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.2% | 4286 g |
| C bitamina, askorbikoa | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.59 mg | 15 mg | 3.9% | 2% | 2542 g |
| K bitamina, filokinona | 12.5 μg | 120 μg | 10.4% | 5.2% | 960 g |
| PP bitamina, NE | 0.02 mg | 20 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 33 mg | 2500 mg | 1.3% | 0.7% | 7576 g |
| Kaltzioa, Ca. | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Magnesioa, Mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Sodioa, Na | 1074 mg | 1300 mg | 82.6% | 41.3% | 121 g |
| Sufrea, S | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Fosforoa, P | 7 mg | 800 mg | 0.9% | 0.5% | 11429 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.13 mg | 18 mg | 0.7% | 0.4% | 13846 g |
| Manganeso, Mn | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Kobrea, Cu | 5 μg | 1000 μg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Selenioa, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 1.5% | 3438 g |
| Zinka, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 1.94 g | gehienez 100 г | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 2.88 g | gehienez 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristic | 0.02 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 2.06 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.76 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 4.66 g | min 16.8 г | 27.7% | 13.9% | |
| 16: 1 Palmitoleikoa | 0.04 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 4.56 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleikoa (omega-9) | 0.04 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 11.58 g | tik 11.2 20.6 | 100% | 50% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 10.2 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 1.36 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 1.36 g | tik 0.9 3.7 | 100% | 50% | |
| Omega-6 gantz azido | 10.2 g | tik 4.7 16.8 | 100% | 50% |
Energia balioa 200 kcal da.
- kopa = 216 g (432 kCal)
- koilarakada = 14 g (28 kCal)
Tags: kaloria edukia 200 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, bitaminak, mineralak, zer da erabilgarria Italiako entsalada apailatzea, kaloria baxua, kaloriak, mantenugaiak, propietate erabilgarria Entsalada apainketa italikoa, kaloria baxua