Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 219 kCal | 1684 kCal | 13% | 5.9% | 769 g |
| Proteinak | 6.21 g | 76 g | 8.2% | 3.7% | 1224 g |
| Gantzak | 12.48 g | 56 g | 22.3% | 10.2% | 449 g |
| Karbohidratoak | 17.69 g | 219 g | 8.1% | 3.7% | 1238 g |
| Elikagai-zuntza | 3.7 g | 20 g | 18.5% | 8.4% | 541 g |
| Ura | 58.15 g | 2273 g | 2.6% | 1.2% | 3909 g |
| Lizarra | 1.76 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 42 μg | 900 μg | 4.7% | 2.1% | 2143 g |
| Retinol | 0.036 mg | ~ | |||
| alfa karotenoa | 1 μg | ~ | |||
| beta karotenoa | 0.064 mg | 5 mg | 1.3% | 0.6% | 7813 g |
| beta Kriptoxantina | 19 μg | ~ | |||
| Lycopene | 252 μg | ~ | |||
| Luteina + Zeaxantina | 46 μg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.073 mg | 1.5 mg | 4.9% | 2.2% | 2055 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.137 mg | 1.8 mg | 7.6% | 3.5% | 1314 g |
| B4 bitamina, kolina | 28.1 mg | 500 mg | 5.6% | 2.6% | 1779 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.33 mg | 5 mg | 6.6% | 3% | 1515 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.158 mg | 2 mg | 7.9% | 3.6% | 1266 g |
| B9 bitamina, folatoa | 14 μg | 400 μg | 3.5% | 1.6% | 2857 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.31 μg | 3 μg | 10.3% | 4.7% | 968 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 1.75 mg | 15 mg | 11.7% | 5.3% | 857 g |
| beta tokoferola | 0.04 mg | ~ | |||
| gamma Tokoferola | 2.96 mg | ~ | |||
| tokoferola | 0.24 mg | ~ | |||
| K bitamina, filokinona | 5.4 μg | 120 μg | 4.5% | 2.1% | 2222 g |
| PP bitamina, NE | 1.01 mg | 20 mg | 5.1% | 2.3% | 1980 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 298 mg | 2500 mg | 11.9% | 5.4% | 839 g |
| Kaltzioa, Ca. | 47 mg | 1000 mg | 4.7% | 2.1% | 2128 g |
| Magnesioa, Mg | 33 mg | 400 mg | 8.3% | 3.8% | 1212 g |
| Sodioa, Na | 348 mg | 1300 mg | 26.8% | 12.2% | 374 g |
| Sufrea, S | 62.1 mg | 1000 mg | 6.2% | 2.8% | 1610 g |
| Fosforoa, P | 153 mg | 800 mg | 19.1% | 8.7% | 523 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 1.01 mg | 18 mg | 5.6% | 2.6% | 1782 g |
| Manganeso, Mn | 0.202 mg | 2 mg | 10.1% | 4.6% | 990 g |
| Kobrea, Cu | 104 μg | 1000 μg | 10.4% | 4.7% | 962 g |
| Selenioa, Se | 8.1 μg | 55 μg | 14.7% | 6.7% | 679 g |
| Zinka, Zn | 1.05 mg | 12 mg | 8.8% | 4% | 1143 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 14.97 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 1.63 g | gehienez 100 г | |||
| Glukosa (dextrosa) | 0.23 g | ~ | |||
| laktosa | 0.87 g | ~ | |||
| sakarosa | 0.27 g | ~ | |||
| fruktosa | 0.27 g | ~ | |||
| Funtsezko aminoazidoak | |||||
| Arginina * | 0.354 g | ~ | |||
| valine | 0.325 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.187 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.275 g | ~ | |||
| leuzina | 0.541 g | ~ | |||
| lysine | 0.344 g | ~ | |||
| metionina | 0.118 g | ~ | |||
| threonine | 0.216 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.059 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.285 g | ~ | |||
| Aminoazido ordezkagarriak | |||||
| alanine | 0.354 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.59 g | ~ | |||
| hydroxyproline | 0.09 g | ~ | |||
| glizina | 0.325 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 1.053 g | ~ | |||
| proline | 0.511 g | ~ | |||
| serine | 0.285 g | ~ | |||
| tirosina | 0.167 g | ~ | |||
| sterols | |||||
| Kolesterol | 14 mg | gehienez 300 mg | |||
| Gantz azidoa | |||||
| Transexualen | 0.167 g | gehienez 1.9 г | |||
| gantz trans monoinsaturatuak | 0.14 g | ~ | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 2.549 g | gehienez 18.7 г | |||
| 4: 0 Koipetsua | 0.021 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.015 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprilikoa | 0.011 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.029 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.033 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.174 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoikoa | 0.024 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 1.373 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarina | 0.041 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.724 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakinikoa | 0.055 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.03 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceric | 0.018 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 6.661 g | min 16.8 г | 39.6% | 18.1% | |
| 14: 1 Miristoleikoa | 0.03 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleikoa | 0.109 g | ~ | |||
| 16: 1 zis | 0.102 g | ~ | |||
| 16:1 trans | 0.008 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadezenoa | 0.028 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 6.378 g | ~ | |||
| 18: 1 zis | 6.245 g | ~ | |||
| 18:1 trans | 0.133 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleikoa (omega-9) | 0.112 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| 22: 1 zis | 0.004 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 2.496 g | tik 11.2 20.6 | 22.3% | 10.2% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 2.142 g | ~ | |||
| 18: 2 trans isomeroa, zehaztu gabe | 0.027 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 2.098 g | ~ | |||
| 18: 2 azido linoleiko konjugatua | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.327 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenikoa | 0.315 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.012 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.005 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.004 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.004 g | ~ | |||
| 20: 4 Arakidonikoa | 0.011 g | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoikoa (EPA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.319 g | tik 0.9 3.7 | 35.4% | 16.2% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.002 g | ~ | |||
| 22: 5 Dokosapentaenoikoa (DPC), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-6 gantz azido | 2.132 g | tik 4.7 16.8 | 45.4% | 20.7% |
Energia balioa 219 kcal da.
- zatia (6-8 nako) = 255 g (558.5 kCal)
Janari azkarra, nacho gazta, babarrunak, behi ehotua eta piperra bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: E bitamina -% 11,7, potasioa -% 11,9, fosforoa -% 19,1, selenioa -% 14,7
- E bitamina propietate antioxidatzaileak ditu, beharrezkoa da gonaden funtzionamendurako, bihotzeko giharrak, zelulen mintzen egonkortzaile unibertsala da. E bitaminaren gabeziarekin, eritrozitoen hemolisia eta nahaste neurologikoak ikusten dira.
- potasio uraren, azidoaren eta elektrolitoen orekaren erregulazioan parte hartzen duen zelula barneko ioi nagusia da, nerbio-bulkaden prozesuetan parte hartzen du, presioaren erregulazioan.
- Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, azido-base oreka erregulatzen du, fosfolipidoen, nukleotidoen eta azido nukleikoen zati bat da, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoa da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
- Selenium - Giza gorputzaren antioxidatzaileen defentsa sistemaren funtsezko elementua, immunomodulazio efektua du, tiroideo hormonen ekintzaren erregulazioan parte hartzen du. Gabeziak Kashin-Beck gaixotasuna (artikulazioetako, bizkarrezurreko eta muturreko deformazio anitzeko artrosia), Keshan gaixotasuna (miokardiopatia endemikoa), herentziazko tronbastenia ditu.
Tags: kaloria-edukia 219 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak, janari azkarra nola erabilgarria den, nacho gazta, babarrunak, behi ehotua eta piperra, kaloriak, mantenugaiak, propietate erabilgarriak Janari azkarra, nacho gazta, babarrunak, behi haragia eta piperra