Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 22 kCal | 1684 kCal | 1.3% | 5.9% | 7655 g |
| Proteinak | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 3.6% | 12667 g |
| Gantzak | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.9% | 56000 g |
| Karbohidratoak | 3.79 g | 219 g | 1.7% | 7.7% | 5778 g |
| Elikagai-zuntza | 0.8 g | 20 g | 4% | 18.2% | 2500 g |
| Ura | 93.5 g | 2273 g | 4.1% | 18.6% | 2431 g |
| Lizarra | 1.21 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 78 μg | 900 μg | 8.7% | 39.5% | 1154 g |
| alfa karotenoa | 210 μg | ~ | |||
| beta karotenoa | 0.83 mg | 5 mg | 16.6% | 75.5% | 602 g |
| Lycopene | 9660 μg | ~ | |||
| Luteina + Zeaxantina | 80 μg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 12.3% | 3750 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 7.7% | 6000 g |
| B4 bitamina, kolina | 7.2 mg | 500 mg | 1.4% | 6.4% | 6944 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.14 mg | 2 mg | 7% | 31.8% | 1429 g |
| B9 bitamina, folatoa | 21 μg | 400 μg | 5.3% | 24.1% | 1905 g |
| C bitamina, askorbikoa | 27.7 mg | 90 mg | 30.8% | 140% | 325 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.32 mg | 15 mg | 2.1% | 9.5% | 4688 g |
| K bitamina, filokinona | 5.3 μg | 120 μg | 4.4% | 20% | 2264 g |
| PP bitamina, NE | 0.73 mg | 20 mg | 3.7% | 16.8% | 2740 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 193 mg | 2500 mg | 7.7% | 35% | 1295 g |
| Kaltzioa, Ca. | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 5% | 9091 g |
| Magnesioa, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 12.7% | 3636 g |
| Sodioa, Na | 58 mg | 1300 mg | 4.5% | 20.5% | 2241 g |
| Sufrea, S | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 2.7% | 16667 g |
| Fosforoa, P | 17 mg | 800 mg | 2.1% | 9.5% | 4706 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.42 mg | 18 mg | 2.3% | 10.5% | 4286 g |
| Kobrea, Cu | 200 μg | 1000 μg | 20% | 90.9% | 500 g |
| Selenioa, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 4.1% | 11000 g |
| Zinka, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 7.7% | 6000 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 3.28 g | gehienez 100 г | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 0.014 g | gehienez 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.003 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.016 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.016 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 0.042 g | tik 11.2 20.6 | 0.4% | 1.8% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 0.04 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.001 g | tik 0.9 3.7 | 0.1% | 0.5% | |
| Omega-6 gantz azido | 0.04 g | tik 4.7 16.8 | 0.9% | 4.1% |
Energia balioa 22 kcal da.
- kopa = 242 g (53.2 kCal)
- fl oz = 30.2 g (6.6 kCal)
Gatz murriztua tomatea eta barazki zukua bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: betakarotenoa -% 16,6, C bitamina -% 30,8, kobrea -% 20
- B-karotenoa A probitamina da eta propietate antioxidatzaileak ditu. 6 mcg beta-karoteno A bitamina 1 mcg baliokidea da.
- C bitamina redox erreakzioetan parte hartzen du, sistema immunologikoaren funtzionamenduan, burdinaren xurgapena sustatzen du. Gabeziak odol kapilarrak iragazkortasuna eta hauskortasuna areagotzeagatik sudur-odoljarioak eta odoljarioak sortzen ditu.
- Copper erredox jarduera duten eta burdinaren metabolismoan parte hartzen duten entzimen zati bat da, proteinak eta karbohidratoak xurgatzea estimulatzen du. Giza gorputzeko ehunei oxigenoa emateko prozesuetan parte hartzen du. Gabezia sistema kardiobaskularra eta eskeletoa eratzean nahasteak agertzen dira, ehun konektiboaren displasia garatzean.
Tags: kaloria-edukia 22 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak, zer den erabilgarria Tomate eta barazki zukua, gatz-edukia murriztua, kaloria, mantenugaiak, propietate erabilgarriak Tomate eta barazki-zukua, gatz-edukia murriztua duena.