Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 12 kCal | 1684 kCal | 0.7% | 5.8% | 14033 g |
| Proteinak | 1.29 g | 76 g | 1.7% | 14.2% | 5891 g |
| Gantzak | 0.76 g | 56 g | 1.4% | 11.7% | 7368 g |
| Karbohidratoak | 0.2 g | 219 g | 0.1% | 0.8% | 109500 g |
| Elikagai-zuntza | 0.6 g | 20 g | 3% | 25% | 3333 g |
| Ura | 95.17 g | 2273 g | 4.2% | 35% | 2388 g |
| Lizarra | 1.98 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 82 μg | 900 μg | 9.1% | 75.8% | 1098 g |
| alfa karotenoa | 62 μg | ~ | |||
| beta karotenoa | 0.919 mg | 5 mg | 18.4% | 153.3% | 544 g |
| beta Kriptoxantina | 68 μg | ~ | |||
| Luteina + Zeaxantina | 10 μg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 17.5% | 4688 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.084 mg | 1.8 mg | 4.7% | 39.2% | 2143 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.11 mg | 5 mg | 2.2% | 18.3% | 4545 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.154 mg | 2 mg | 7.7% | 64.2% | 1299 g |
| B9 bitamina, folatoa | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 4.2% | 20000 g |
| C bitamina, askorbikoa | 4.5 mg | 90 mg | 5% | 41.7% | 2000 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.8% | 150000 g |
| K bitamina, filokinona | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 1.7% | 60000 g |
| PP bitamina, NE | 0.178 mg | 20 mg | 0.9% | 7.5% | 11236 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 128 mg | 2500 mg | 5.1% | 42.5% | 1953 g |
| Kaltzioa, Ca. | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 10% | 8333 g |
| Magnesioa, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 25% | 3333 g |
| Sodioa, Na | 633 mg | 1300 mg | 48.7% | 405.8% | 205 g |
| Sufrea, S | 12.9 mg | 1000 mg | 1.3% | 10.8% | 7752 g |
| Fosforoa, P | 23 mg | 800 mg | 2.9% | 24.2% | 3478 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 1.16 mg | 18 mg | 6.4% | 53.3% | 1552 g |
| Manganeso, Mn | 0.107 mg | 2 mg | 5.4% | 45% | 1869 g |
| Kobrea, Cu | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 62.5% | 1333 g |
| Selenioa, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 7.5% | 11000 g |
| Zinka, Zn | 0.16 mg | 12 mg | 1.3% | 10.8% | 7500 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 0.13 g | gehienez 100 г | |||
| Funtsezko aminoazidoak | |||||
| Arginina * | 0.062 g | ~ | |||
| valine | 0.055 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.026 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.042 g | ~ | |||
| leuzina | 0.068 g | ~ | |||
| lysine | 0.057 g | ~ | |||
| metionina | 0.016 g | ~ | |||
| threonine | 0.048 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.017 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.04 g | ~ | |||
| Aminoazido ordezkagarriak | |||||
| alanine | 0.053 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.185 g | ~ | |||
| glizina | 0.048 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 0.171 g | ~ | |||
| proline | 0.056 g | ~ | |||
| serine | 0.052 g | ~ | |||
| tirosina | 0.027 g | ~ | |||
| zisteina | 0.025 g | ~ | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 0.106 g | gehienez 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristic | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 0.09 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.014 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.061 g | min 16.8 г | 0.4% | 3.3% | |
| 16: 1 Palmitoleikoa | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.058 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 0.401 g | tik 11.2 20.6 | 3.6% | 30% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 0.398 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.003 g | tik 0.9 3.7 | 0.3% | 2.5% | |
| Omega-6 gantz azido | 0.398 g | tik 4.7 16.8 | 8.5% | 70.8% |
Energia balioa 12 kcal da.
- tsp = 4.7 g (0.6 kCal)
- 0,25 koilaratxo = 1.2 g (0.1 kCal)
Tabasco saltsa piper beroarekin bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: betakarotenoa -% 18,4
- B-karotenoa A probitamina da eta propietate antioxidatzaileak ditu. 6 mcg beta-karoteno A bitamina 1 mcg baliokidea da.
Tags: kaloria edukia 12 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, bitaminak, mineralak, zergatik da erabilgarria Tabasco saltsa piper beroarekin, kaloriak, mantenugaiak, propietate erabilgarria Tabasco saltsa piper beroarekin