Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 264 kCal | 1684 kCal | 15.7% | 5.9% | 638 g |
| Proteinak | 2.4 g | 76 g | 3.2% | 1.2% | 3167 g |
| Gantzak | 12.5 g | 56 g | 22.3% | 8.4% | 448 g |
| Karbohidratoak | 37.5 g | 219 g | 17.1% | 6.5% | 584 g |
| Elikagai-zuntza | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 0.9% | 4000 g |
| Ura | 46.1 g | 2273 g | 2% | 0.8% | 4931 g |
| Lizarra | 1 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 3.4% | 1125 g |
| Retinol | 0.069 mg | ~ | |||
| beta karotenoa | 0.131 mg | 5 mg | 2.6% | 1% | 3817 g |
| Luteina + Zeaxantina | 42 μg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.19 mg | 1.8 mg | 10.6% | 4% | 947 g |
| B4 bitamina, kolina | 28.5 mg | 500 mg | 5.7% | 2.2% | 1754 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.463 mg | 5 mg | 9.3% | 3.5% | 1080 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 1.1% | 3333 g |
| B9 bitamina, folatoa | 11 μg | 400 μg | 2.8% | 1.1% | 3636 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.21 μg | 3 μg | 7% | 2.7% | 1429 g |
| C bitamina, askorbikoa | 13.6 mg | 90 mg | 15.1% | 5.7% | 662 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.1% | 3333 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.75 mg | 15 mg | 5% | 1.9% | 2000 g |
| K bitamina, filokinona | 2.4 μg | 120 μg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| PP bitamina, NE | 0.7 mg | 20 mg | 3.5% | 1.3% | 2857 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 166 mg | 2500 mg | 6.6% | 2.5% | 1506 g |
| Kaltzioa, Ca. | 48 mg | 1000 mg | 4.8% | 1.8% | 2083 g |
| Magnesioa, Mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 1.8% | 2105 g |
| Sodioa, Na | 164 mg | 1300 mg | 12.6% | 4.8% | 793 g |
| Sufrea, S | 24 mg | 1000 mg | 2.4% | 0.9% | 4167 g |
| Fosforoa, P | 105 mg | 800 mg | 13.1% | 5% | 762 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 2.3% | 1636 g |
| Manganeso, Mn | 0.067 mg | 2 mg | 3.4% | 1.3% | 2985 g |
| Kobrea, Cu | 57 μg | 1000 μg | 5.7% | 2.2% | 1754 g |
| Selenioa, Se | 3.4 μg | 55 μg | 6.2% | 2.3% | 1618 g |
| Zinka, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 0.9% | 4286 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 32.94 g | gehienez 100 г | |||
| Funtsezko aminoazidoak | |||||
| Arginina * | 0.111 g | ~ | |||
| valine | 0.124 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.046 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.109 g | ~ | |||
| leuzina | 0.18 g | ~ | |||
| lysine | 0.148 g | ~ | |||
| metionina | 0.047 g | ~ | |||
| threonine | 0.104 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.03 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.098 g | ~ | |||
| Aminoazido ordezkagarriak | |||||
| alanine | 0.118 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.232 g | ~ | |||
| glizina | 0.116 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 0.42 g | ~ | |||
| proline | 0.17 g | ~ | |||
| serine | 0.126 g | ~ | |||
| tirosina | 0.074 g | ~ | |||
| zisteina | 0.04 g | ~ | |||
| sterols | |||||
| Kolesterol | 42 mg | gehienez 300 mg | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 5.066 g | gehienez 18.7 г | |||
| 4: 0 Koipetsua | 0.212 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.124 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprilikoa | 0.073 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.163 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.181 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.66 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 2.384 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 1.123 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 4.4 g | min 16.8 г | 26.2% | 9.9% | |
| 16: 1 Palmitoleikoa | 0.183 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 4.113 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleikoa (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 2.34 g | tik 11.2 20.6 | 20.9% | 7.9% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 2.084 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.24 g | ~ | |||
| 20: 4 Arakidonikoa | 0.008 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.242 g | tik 0.9 3.7 | 26.9% | 10.2% | |
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-6 gantz azido | 2.092 g | tik 4.7 16.8 | 44.5% | 16.9% | |
| Beste substantzia batzuk | |||||
| theobromine | 2 mg | ~ |
Energia balioa 264 kcal da.
- oz = 28.35 g (74.8 kCal)
- zatia (1/8 tarta) = 71 gr (187.4 kcal)
Tarta, gerezi krema gozoa txokolatezko izotzarekin Bitamina eta mineraletan aberatsa, hala nola: C bitamina - % 15,1, fosforoa - % 13,1
- C bitamina redox erreakzioetan parte hartzen du, sistema immunologikoaren funtzionamenduan, burdinaren xurgapena sustatzen du. Gabeziak odol kapilarrak iragazkortasuna eta hauskortasuna areagotzeagatik sudur-odoljarioak eta odoljarioak sortzen ditu.
- Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, azido-base oreka erregulatzen du, fosfolipidoen, nukleotidoen eta azido nukleikoen zati bat da, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoa da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
Tags: kaloria-edukia 264 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak, zeintzuk diren Pie-ren onurak, gerezi-fudge txokolatezko izotzarekin, kaloriak, mantenugaiak, Pie-ren propietate erabilgarriak, gerezi-fudge txokolate-icingarekin