Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 50 kCal | 1684 kCal | 3% | 6% | 3368 g |
| Proteinak | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 2.8% | 6909 g |
| Gantzak | 0.26 g | 56 g | 0.5% | 1% | 21538 g |
| Karbohidratoak | 6.89 g | 219 g | 3.1% | 6.2% | 3179 g |
| Elikagai-zuntza | 5.3 g | 20 g | 26.5% | 53% | 377 g |
| Ura | 85.9 g | 2273 g | 3.8% | 7.6% | 2646 g |
| Lizarra | 0.54 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| beta karotenoa | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 1.6% | 12500 g |
| Luteina + Zeaxantina | 118 μg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.053 mg | 1.5 mg | 3.5% | 7% | 2830 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.037 mg | 1.8 mg | 2.1% | 4.2% | 4865 g |
| B4 bitamina, kolina | 10.2 mg | 500 mg | 2% | 4% | 4902 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.25 mg | 5 mg | 5% | 10% | 2000 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.056 mg | 2 mg | 2.8% | 5.6% | 3571 g |
| B9 bitamina, folatoa | 63 μg | 400 μg | 15.8% | 31.6% | 635 g |
| C bitamina, askorbikoa | 3.1 mg | 90 mg | 3.4% | 6.8% | 2903 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.87 mg | 15 mg | 5.8% | 11.6% | 1724 g |
| K bitamina, filokinona | 7.8 μg | 120 μg | 6.5% | 13% | 1538 g |
| PP bitamina, NE | 0.767 mg | 20 mg | 3.8% | 7.6% | 2608 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 139 mg | 2500 mg | 5.6% | 11.2% | 1799 g |
| Kaltzioa, Ca. | 27 mg | 1000 mg | 2.7% | 5.4% | 3704 g |
| Magnesioa, Mg | 16 mg | 400 mg | 4% | 8% | 2500 g |
| Sodioa, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| Sufrea, S | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 2.2% | 9091 g |
| Fosforoa, P | 27 mg | 800 mg | 3.4% | 6.8% | 2963 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.85 mg | 18 mg | 4.7% | 9.4% | 2118 g |
| Manganeso, Mn | 0.547 mg | 2 mg | 27.4% | 54.8% | 366 g |
| Kobrea, Cu | 80 μg | 1000 μg | 8% | 16% | 1250 g |
| Selenioa, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.8% | 27500 g |
| Zinka, Zn | 0.22 mg | 12 mg | 1.8% | 3.6% | 5455 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 6.89 g | gehienez 100 г | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 0.009 g | gehienez 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 0.006 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.001 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.025 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.023 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleikoa (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 0.148 g | tik 11.2 20.6 | 1.3% | 2.6% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 0.098 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.05 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.05 g | tik 0.9 3.7 | 5.6% | 11.2% | |
| Omega-6 gantz azido | 0.098 g | tik 4.7 16.8 | 2.1% | 4.2% |
Energia balioa 50 kcal da.
- kopa, desizoztu gabe = 132 g (66 kcal)
- paketea (10 oz) = 284 g (142 kCal)
Boysenberry, izoztua, gozorik gabea bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: B9 bitamina -% 15,8, manganesoa -% 27,4
- Bitamina B6 koenzima gisa, azido nukleikoen eta aminoazidoen metabolismoan parte hartzen dute. Folatoen gabeziak azido nukleikoen eta proteinen sintesia kaltetzea eragiten du, eta horrek zelulen hazkundea eta zatiketa inhibitzea eragiten du, batez ere azkar ugaritzen diren ehunetan: hezur-muina, hesteetako epitelioa, etab. desnutrizioa, sortzetiko malformazioak eta haurraren garapenaren nahasteak. Folato eta homocisteina mailen eta gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskuaren arteko lotura sendoa erakutsi da.
- Manganeso hezur eta ehun konektiboaren eraketan parte hartzen du, aminoazidoen, karbohidratoen, katekolaminen metabolismoan parte hartzen duten entzimen parte da; funtsezkoa kolesterola eta nukleotidoen sintesirako. Behar ez den kontsumoarekin batera hazkundearen moteltzea, ugalketa sistemako nahasteak, hezur ehunen hauskortasuna areagotzea, karbohidratoen eta lipidoen metabolismoaren nahastea agertzen dira.
Tags: kaloria edukia 50 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, bitaminak, mineralak, zein dira Boysen baia, izoztuak, gozorik gabeak, kaloriak, mantenugaiak, propietate erabilgarriak