Nola prestatu plater bat "Berry roll"
Zuringoak irabiatu gailurreraino. Gorringoak nahastu irina, bainila azukrea, gozogintza hautsa eta gatza dastatzeko, zuringoekin nahastu eta astiro-astiro nahastu, nahasketa laukizuzen forma batean bota, pergaminoz estalita. Labean 12 minutuz 170 g-tan egosi. Kremarako, 2 gazta mota, baia eta irabiagailuan harrotzen dira. Xafla gazta kremarekin lubrifikatzen dugu, erroilu batean bilduko dugu, filmarekin bildu eta hozkailura bidaliko dugu 1.5 orduz beratzen.
Errezetaren osagaiak “Baia rolla'
- 4 arrautzak
- 4 koilarakada.arto irina
- 100g gaztanbera% 5
- 5 koilarakada gaztanbera% 0.2
- mugurdiak 100 g
- bainila azukrea 10 g
- gozogintza hautsa 1/2 tsp.
"Berry roll" plateraren nutrizio-balioa (per 100 gramo):
Calorías: 146.6 kcal.
Urtxintxak: 11.4 g
koipeak: 5 g
Karbohidratoak: 13.1 g
Anoa kopurua: 5"Berry roll" errezetaren osagaiak eta kaloria edukia»
| Produktuen | Neurtu | Pisua, gr | Zuria, gr | Gantzak, g | Angelua, gr | cal, kcal |
| oilasko arrautza | 4 piezak | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| arto irin dietetikoa | 4 koilarakada. | 80 | 5.76 | 1.2 | 56.16 | 264 |
| gaztanbera% 5 | 100 g | 100 | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 |
| gaztanbera% 0.2 | 5 koilarakada. | 100 | 18 | 0.2 | 1.8 | 81 |
| mugurdi | 100 g | 100 | 0.8 | 0.5 | 8.3 | 46 |
| bainila azukrea | 10 gr | 10 | 0 | 0 | 9.85 | 39.4 |
| gozogintza hautsa | 0.5 koilaratxo. | 3.5 | 0 | 0 | 0.69 | 2.77 |
| Guztira | 614 | 69.7 | 30.9 | 80.1 | 899.6 | |
| 1 zerbitzatu | 123 | 13.9 | 6.2 | 16 | 179.9 | |
| 100 gramo | 100 | 11.4 | 5 | 13.1 | 146.6 |