Edukiak
Leffe – Abadiako garagardo belgikarrik salduena den edaria. Eta hau ez da kasualitatea: garagardoaren zaporea harrigarria da eta betirako gogoratuko dute behinik behin probatu dutenek.
Leffe garagardoaren historia
Löff garagardoak historia sakona du, XNUMX. mendearen erdialdetik datorrena. Orduan sortu zen izen harmoniatsua zuen abadia - Notre Dame de Leffe. Bere lurraldean bizi ziren hasiberriak oso abegitsuak ziren, eta horregatik bidaiari oro erakartzen zuten.
Hala ere, ez zegoen denentzat edateko ur nahikoa: eskualdean hedatu ziren epidemiek iturriak ere kutsatu zituzten. Egoera honetatik, fraideek aterabide ez hutsala aurkitu zuten, hots, likidoa desinfektatzen hasi ziren, garagardoa eginez, hartzidura prozesuak bakterio gehienak hiltzen baititu.
Frantziako Iraultza famatuak ia erabat suntsitu zuen abadia. Garagardoaren ekoizpena 1952an bakarrik hasi zen berriro. Gaur egun ere, edariaren errezetak ez du aldaketarik izaten, eta markaren eskubideak munduko garagardo fabrikatzaile eragingarrienaren eskuetan daude: Anheuser-Busch InBev.
Leffe garagardo motak
Belgikak berak 19 garagardo mota ekoizten ditu, baina bost mota baino ez dira esportatzen Errusiara, jarraian aztertuko ditugunak.
Leffe Tripel
Garagardo arin klasikoa %8,5eko ABV-a duena.
Edariaren koloreak urre ilunaren antza du, botilan uhertasun bat dago bigarren mailako hartzidura prozesuaren ondorioz.
Edariak usain paregabea du, melokotoia, anana, laranja eta martorri.
Zapore organikoa eta gorputz handikoa da, lupuluaren mingostasun noblea eta fruituekin osatutako malta oinarria sentitzen du.
Leffe Blonde
Distira berezia du, baita argitutako anbarraren kolorea ere.
Markaren beste azpiklase asko bezala, errezeta historian errotuta dago: antzinako jatorrizkotik eta abadian egiten zen lupulutik ahalik eta hurbilen dago.
Tonu mordoa dago garagardoan: bainila, abrikot lehorrak, ale eta artoa ere badaude.
Edalontziaren usainak ogi freskoaren usainaren antza du, zapore aberatsak zapore mingotsa alaitzen du. Edari honen indarra % 6,6koa da.
Leffe Brune (marroia)
Aurreko marka ez bezala, Leffe Brune errezeta fraideek epidemiak kutsatutako eremuan bizirik irauteko aukera ematen zien edariaren berdina da.
Garagardo honek apar handia du, gaztain kolorea eta % 6,6ko indarra du.
Maltaren zaporea guztiz garatua dago eta sagar, ezti eta opil fresko notekin apainduta dago. Belgikako legamiaren zapore sakonak Abbey alearen sorta berezia baino ez du osatzen.
Leffe distiratsua
Garagardo ilun saturatua zapore sortan dauden fruitu lehorretan bereizten da: pruneak, sagarrak, mahatsak, abrikokak eta baita banana lehorrak ere.
Usain minak eta zapore dotoreak, eta horren atzean edari maila nahiko altua (% 8,2) bereizten ez den, ale hau Leff produktu ezagunenetako bat da.
Leffe Ruby
Edariak kolore gorri aberatsa du, baita % 5eko indarra ere.
Sorkari ugari gehitutako baiak kolorea ematen diote alkoholari: gereziak, mugurdiak, grosella gorriak, gerezi gozoak eta baita marrubiak ere.
Usainetan, bitxia bada ere, zitriko-notak sumatzen dira, zapore freskoa udako egun bero batean egarria kentzeko aproposa da.
Leffe garagardoari buruzko datu interesgarriak
Epidemien garaian, garagardoa ia dohainik banatzen zen eta azkar irabazi zuen eliztarren artean.
Muturra joan zen: jendeak nahiago zuen igandeak alearen konpainian pasatzea, elizkizun batera joan baino.
Une horretatik aurrera, edari hordigarriaren salmenta mugatua izan zen, eta prezioa 7 aldiz baino gehiago igo zen.
2004tik 2017ra bitartean, garagardo markak 17 domina baino gehiago irabazi zituen nazioarteko lehiaketetan, urrezkoak barne.
Eta 2015a edariaren lorpen berri batek markatu zuen: Belgikako Edarien Dastaketa Lehiaketan lehen postua lortu zuen.
"Leffe Radieuse" izenaren "Shining" hitzari esker, Andra Mariren haloarekin lotzen da.
Konparazio honek oraindik kritikarien galdera ekaitza sortzen du: nola lotu daiteke garagardo odoltsu bat garbitasunarekin eta garbitasunarekin?
Erreleboa: 16.02.2020-XNUMX-XNUMX
Etiketak: Garagardoa, Sagardoa, Ale, Garagardo markak