Edukiak
Arrain zurirako arrantza-bidaia bat antolatzerakoan, aukeratzea da zein tobera harrapatzeko. Merkeena, bai prezioari bai aplikazio metodoari dagokionez, garagar perla da. Beita mota honek arrain mota asko harrapatzen ditu. Perla garagarra garagarra da lehen prozesatu ondoren, azala eta branak kendu egiten dira. Porridge oso erabilgarria da garagartik, garagarra pilaf-era gehitzen da, garagarra ozpinetako eta beste plater osasuntsu batzuetara gehitzen da. Arrainarentzat, hau ere janari oso gozoa da eta ondo sentitzen du. Garagarra garagar-ale trinkoa da eta bere prestaketan zaporea galduko ez lukeen ñabardurak ditu. Zerealak aluminiozko edo herdoilgaitzezko edozein tresnatan prestatu ditzakezu. Baina naturara atera bazara: denda bat, termoa, janaria, sua dago, baina ez dago etxeko baldintzarik, garagarra prestatu dezakezu termo batean arrantzatzeko. Baldintza nagusia garagar perla eta ura irakiteko sua egotea da.
Aleak hautatzea eta prestatzea
Askoz errazagoa da hori etxean egitea. Mokadu duin bat izateko, beita behar bezala prestatu eta jarri behar da. Leuna, lurrintsua, arrainaren zaporerako egokia izan behar du. Zerealak aukeratzera hurbiltzen gara.
- Hautsik gabe ondo garbitzen diren aleak egosteko egokiak dira.
- Alea kolore argikoa da.
- Begiratu bilketa-data ontzian (duela urte batzuk bildutako ale zaharrak ez du funtzionatuko).
- Egiaztatu aleetan ezpurutasun desegokirik ez dagoela (zaborra, sitsaren edo akatsen espezieko biztanle atzerritarrak, baita saguaren arrastoen presentzia ere).
Has gaitezen sukaldatzen. Une honetan, sukaldeko tresna osagarri asko agertu dira, hala nola: sukalde anitzeko sukaldeak, galdara bikoitzak, labe elektrikoak, mikrouhinak. Hala ere, zartaginean dagoen sukaldean garagar egokien egosi da. Arrain mota jakin bat arrantzatzen baduzu, jakin behar duzu arrain honi ongailu lurrintsuak gustatzen zaizkion ala ez. Badira garagar zaporedun porridgera joan nahi ez duten arrain motak. Beraz, perla garagar gehigarririk gabe prestatu behar duzu samurra arte.
5 edalontzi ur hotzetarako kazola batean ale bat behar duzu. Ez lokartu zerealak ur irakinetan, garagarra xehatu eta gogorra izango da. Lehor bigunak ere behar ditugu, batez ere kanabera flotatzailearekin arrantzan. Estalkia apur bat irekitzen dugu, irakiten ondoren porridgeak sukaldera "ihes" ez daitezen. Mugitu zenbait aldiz hondoan itsats ez dadin. Zerealak ordubete inguru egosten dira. Zartaginean egosi ondoren porridgearen gainazalean ur pixka bat badago, ez xukatu. Porridge edukiontzi bat jaka bero batean edo haurtxoko manta batean jarri eta gau osoan utzi behar duzu zerealak ura xurga dezan. Garagarrak ura hartuko du eta nahi den koherentzia izango du.
Udan arrantzara joaten direnean, zaporedun beitarako porridge prestatzen dute. Zerealak prestatzerakoan, edalontzi erdi bat gehitu eguzki-lore haziak. Porridge garagar perla edalontzi baterako. Gehitu ura eta jarri irakiten. Garagar porridge giro-tenperaturan hoztu ondoren, gehitu anis tanta, baratxuri usaina eta ezti arraroa. Tobera erabiltzeko prest dago.
Garagarra beste modu batean presta dezakezu beita goxo bat lortzeko. 3,5 edalontzi ur gehitzen zaizkio garagar perla bati eta irakiten dira, bigundu arte irabiatuz. Garagar beroa plastikozko poltsa estu batean lokartzen da, ogi frijitu edalontzi bat gehitzen du, baratxuri tanta bat eta poltsa ixten du. Garagar perla beroak lurruna askatuko du, eta bertan poltsa puztu egingo da, 5 minutuz lehortzen dugu, ogi birrinduarekin nahastuz. Ondoren, hoztu egiten da eta, gainera, usainekin zapozten du. Janaria uretara isurtzean, garagar perladun cracker-ak poliki-poliki hondoraino hondoratuko dira, arrain usaina erakarriz.
Garagarra termo batean
Arrantzarako, garagarra termo batean lurrunez presta daiteke. Termo handi bat hartzen da garagar lurrunetan astintzeko. Ontziak ez du usain arrotz izan behar, ondo garbitu behar da. Bete baino lehen, matrazea 5 minutuz berotu behar da ur egosiarekin. Litro bateko edukiera duen termo baterako, 2,5 edalontzi ur bakoitzeko bost koilarakada garagar perla nahikoa dira. Ez da beharrezkoa termoa goialderaino bete, utzi espazio librea kortxoaren azpian. Termo zabal bat erabiltzen baduzu, zereal baso bat eta 3,5 edalontzi ur irakiten sartuko dira.
Elikadura betetzean, garagarra termoan lurruntzeko metodoak 2 ordu irauten du, gero trinkoa izango da, ez da elikaduratik garbituko. Beita batekin arrantzarako, parkearen epea 2 orduz luzatzen da. Ez dago ur guztia noiz xurgatuko den jakiteko denbora zehatzik. Termo batean behar bezala lurrunetan garagarra arrantza arrakastatsuaren gakoa da.
Zerealak ogi birrinduarekin nahasten ditugu eta akuarioko arrainentzako janaria, ekilorea, anisa eta baratxuri olioa. Kontuan izan behar da arrain guztiek baratxuri usaina maite dutela.
Karpa harrapatzeko garagarra
Nonahi bizi diren arrainak: ur-zulo zikinetan, aintziretan, ibaietan, urtegietan, belarrez gainezka dauden ertzak dauden tokietan, hau da karpa gurutzatua. Garagarra nahiago du beste elikagai osagarri batzuen aldean eta bere usaina maite du. Gurutza-karpa arrantzatzerakoan, hobe da flotagailu bat hartzea 5 metroko luzera duen haga batekin. Itsasontzitik spinning-a beharko duzu, 2 metroko hagatxo bat. Tresna oso sentikorra aukeratu behar da.
Arrantza-lerroaren lodiera kalkulua nolako harrapaketaren arabera aukeratu behar da, baina arrantza-lerro lodi batek itzala egiten du, eta horrek karpa zuhurra uxatzen du. Arrantza-lerro mehe eta sendo bat aukeratu behar duzu. Amuan kontu handiz finkatzen ditugu aleak, honda ez daitezen eta amutik hegan egin ez daitezen tokira iritsi gabe. Ez dira beharrezkoak garagarra karpa prestatzeko jarraibide bereziak - garagarra maite du bere forma guztietan. Baina badaude gurutzek nahiago dituzten usainak. Garagar azukrea edo eztia egosia gehitzen dugu, beitaren gozotasunerako. Usainerako anis eta baratxuri olioa gehitzen dira, arrainak usain hauek maite ditu.
Bisiguaren arrantzarako garagarra
Breams, scavengers gazteak, chebak (Errusia hegoaldeko bisigu handiak) dira karparen familiako ordezkarien izenak. Hau da azpiespezie bakarra. Ezkataren tonu zilarrezkoak gorrixka hartzen du lepoan eta sabelean bisigua heldua bada. Hiru urte dituen bisiguak urrezko ezkatak ditu. Oso zuhurra eta lotsatia da, itzal txiki batek ere leku batetik bestera joaten da.
Bisiguak, gurutzatuak bezala, garagarra maite. Lore-eztia gehigarria da beretzat, bisiguak lore-usainak asko maite ditu. Termos batean, garagar perla lurrunetan erretzen den tokian, usainerako txikitutako sagar bat gehi dezakezu, zapore gozoa. Banila azukrea gehi dezakezu aromatizatzaile gisa, hau bisiguarentzat beita ona da. Arrantzarako, berehala prestatu garagarra usain mota ezberdinekin; hau erabilgarria da bisigu kontuz eta lotsatia harrapatzeko.
Garagar perla prestatua eta ondua isurtzen dugu axolagabe junturaren habitatean eta itxaron. Badirudi bisiguari ez zaiola beita interesatzen eta ez joan presarik, bilatu beste leku bat. Bisigua zuhurra eta lotsatia da, gazteak poliki-poliki igerian igotzen dira beitaraino, eta helduenak atzetik. Denbora pixka bat pasako da helduek gazteak aldendu eta festa egiten hasteko. Orduan hasiko da arrantza.
Bisigu handi batzuk harrapatu ondoren, etenaldi bat dago ikusgai: arrain zuhur bat albotik ikusten ari da. Ez utzi lekutik, aldatu amuko tobera garagarra odol-zizareekin edo larmoekin. Mokadu batzuk egin ondoren, berriro pausatu, tobera berriro aldatu garagar perlara beste zapore batzuekin. Noski, hau arazo bat da, baina banako handientzako arrantzak merezi du.
Prestaketa
Zereal honetatik beita egiteko errezeta asko daude. Arrantzale bakoitzak bere osagaiak eta proportzioak gehitzen ditu, esperientziak iradokitakoak, baina ez dago errezeta azkarrik, gogor lan egin behar da funtziona dezan. Garagarra ez da egosi aurretik busti behar, bere itzala aldatuko du, arrainari gustatzen ez zaiona.
- Arrain mota desberdinetarako, zereal egosietan gehigarri aromatikoak daude.
- Eztia, bainila, sagar usaina garagar egosian, bisiguak maite du. Kanela hautsa gehi dezakezu, garagarra usaintsu bihurtuko duena eta kolorea marroi argira aldatuko duena.
- Semola gehituz lurtxo egosia, ezti, anis olio eta baratxuri usainetatik abiatuta - hau karparen amua da. Ondu mugurdi almibarretan. Bola txikiak masa horretatik jaurti eta flotagailu baten amuan jartzen dira edo elikaduran arrantzan kargatzen dira.
- Beita termo batean lurrunetan egiten da garagar perla eta olo-irina nahastuta. Hoztu ondoren, ondu ekilore edo baratxuri zaporearekin.
- Artatxiki eta perla garagar nahasketa bat prestatzen da pixkanaka: lehenik, zerealak, eta 15 minutu igaro ondoren, artatxikia, gero samurra arte. Hoztu ondoren, zapore eta gozotu bainila azukrearekin. Ondo nahastu dena, hau karpentzako beita eta lurra da oso ondo funtzionatzen du.
Arrantza flotagailuarekin
Karroza arrantza zirraragarriena. Beita amuan jartzen da, eta arrantzalea mirari baten aurrean eseri da, keinurik gabe urari begira. Arrain handi batek piku eta arrantza egiten badu, hau gozamena da. Horretarako, tresna eta beita egokiak aukeratu behar dituzu. Halako beita baterako, beste tobera bat erabiltzen da, bereziki zereal egosiak. Amua jartzean, jarri olo-aleak lehenengo eta azkenik, askoz plastikoagoak eta bigunagoak dira. Arrainak primeran hozkatuko du beti. Flotatzailearekin arrantzatzerakoan, kontuan hartu behar da arrain mota eta arrantza non egingo den.
Kostaldeko lekuetan belar sasietan bizi diren arrain espezieak daude. Halako arrantzarako, arrantza-lerro bat aukeratu behar duzu mehea, baina sendoa; arrantza-lerro lodi batek arrain zuhurrentzat ikusgai dagoen itzala egingo du. Itsasertzetik arrantzatzeko, biltzaileak hartu behar dituzu. Hau nahiko luzea da 6 metroraino, kanabera sendoa, arrantza-lerro mehea eta sendoa, punta oso sentikorra.
Itsasontzi batetik arrantza erabiltzen bada, luzera hori egoteak ez du zentzurik. Beita ez da orain arte botako, spinning erabil dezakezu, baina sentsibilitatea egon behar da.