Edukiak
Barberry baia eskarlata mamitsu eta gorri-more luzea da. Usain minak eta zapore gazi-gozo atseginagatik ezagutzen dugu.
Lehenik eta behin, barberry zuhaixka landarea da, batez ere mendialdean hazten dena. Jendeak asko erabiltzen du sukaldaritzan. Barberry baia erantzun bat aurkitu genuen herri medikuntzan, kosmetologian, aromaterapian eta lurrindegian. Baia hauen erabilera bizitzan oso zabalduta dago. Jakina, eskaera horren azalpen guztiz logikoa dago. Beraz, barberi baien propietateak oso anitzak dira eta gehienetan positiboak dira.
Barberry baia: propietateak
Demagun zergatik den barberua hain erakargarria guretzat. Hosto iraunkorreko zuhaixka da, hosto kizkur mamitsuak dituena. Barberak arantza babesak ditu adarretan. Landarea lore horia, laranja eta arrosa biziekin loratzen da. Usain goxoa botatzen dute. Hala ere, ez dira barberu zuhaixka batean estimatzen eta maite ditugun ezaugarriak. Gauza nagusia baia da! Barberry zuhaixka fruitu luzeak baia txiki batekin ematen du. Normalean, uzta oparoa da, eta landarea hitzez hitz fruitu gorri mamitsuekin estaltzen da. Baia batez ere sortetara lotzen da.
Baia sendoak dira, azal mehe eta trinkoa. Gainera, baia bat apurtzen baduzu, eskarlatina zuku itsaskor eta gazi-gozoa aterako da. Eta usaina pozgarria da! Ez da alferrik bizargin-notak lurrindegi eta konposizio sendagarri aromatiko askotan sartzea. Ziur aski denek gogoratzen dute haurtzarotik "Barberry" karameluen usaina. Gozotasun hori da landarearen baia bereizten duena.
Barberry: propietate baliagarriak eta kontraindikazioak
Barber gozo eta aromatikoak konposizio aberatsa du. Azken finean, baia horietako bitaminak, oligoelementuak eta substantzia bioaktiboak onuragarriak dira gizakiarentzako.
Elementu kimiko hauek barberiaren zati dira:
- A, B, K, C bitaminak;
- karotenoideak;
- pektina;
- taninoak;
- azido organikoak;
- alquitrana eta lizarra;
- elikagai-zuntza.
Baien nutrizio balioa honako hau da:
- proteinak - 0 g;
- koipeak - 0 g;
- karbohidratoak - 8g arte;
- ura -% 85.
- 100 gramo produktuaren truke - 30 Kcal.
Benetan baia dietetikoak dira, eta horietan ez dago ezer soberan, baizik eta osagai baliotsuak soilik, giza gorputza indarrez eta osasunez elikatzen dutenak.
Baia onurak
Barberry baia propietate sendagarriak eta prebentiboak dira. Onura horiek benetan garrantzitsuak dira giza gorputzarentzat.
Baia eta barberu zukuaren erabileraren ondorioz honako eragin positibo hauek antzematen dira:
- sistema immunologikoa indartzea, gorputzaren defentsak hobetzea infekzio birikoen, bakterianoen eta onddoen aurka;
- odolaren koagulazioa handitu, hematopoiesiaren prozesuaren egonkortzea;
- gosea hobetzea, digestio-hodiaren hobekuntza;
- gorputza toxinak eta toxinak garbitzea;
- errendimendua, aldartea hobetzea;
- nerbio sistemaren estresarekiko erresistentzia handitzea;
- mina leuna, espasmoak arintzea.
Hauek dira barberi baien ekintzaren ezaugarri nagusiak, baina ez zehatzak. Gainera, landare honen fruituak jatearen abantailak polifazetikoak eta askotarikoak dira. Bonusa zapore eta usain atsegina da. Botika hori sendabelarrak baino askoz ere atseginagoa da erabiltzeko, mingostasuna, astringentzia eta usain originalegia da.
Contraindications
Jakina, ezaugarri positibo ugarirekin, barberry baia ez da akatsik gabea. Landarearen fruituek eragin negatiboak dituzten hainbat egoera daude.
Honako kontraindikazioak baldintzatutzat edo absolututzat jotzen dira:
- haurdunaldia eta edoskitzea;
- giltzurrunetako eta gernu-sistemako beste organoetako gaixotasunak;
- erkametzaren gaixotasuna;
- hilekoan odoljario ugari, emakumeen menopausia;
- nerbio sistemaren depresio larria;
- produktuarekiko intolerantzia indibiduala;
- 5 urtetik beherako haurrak;
- hepatitis mota batzuk.
Kontua da barberry baia erabiltzeak giza gorputzaren erreakzio negatiboak sor ditzakeela:
- zorabioak, goragaleak;
- odol-presioaren beherakada handia;
- sudurreko odoljarioek emakumezkoen odoljario errepikaria handitu zuten;
- letargia, letargia, logura;
- hantura, urtikaria;
- tonu baskularra, umetokiko ehuna haurdun dauden emakumeengan;
- konbultsioak.
Jakina, nahigabeko ondorioak zirkunstantzien konbinazio desegokian eta baia kontsumoaren gehiegizko esanguraren kasuan sortzen dira.
Zalantzarik gabe, espezialista batekin kontsultatu beharko zenuke gaixotasun kronikoen kasuan barberia baia jateko onargarritasunari buruz.
Kontraindikaziorik ez badago, garrantzitsua da baia horiek sukaldaritzan erabiltzeko arau zehatzak betetzea. Eta barberry errezeten erabilera garrantzitsua da zure medikuarekin koordinatzeko.
Barberry: aplikazioa
Barberry propietate onuragarri ugari dituen landarea da. Jakina, hainbeste propietate positibo ikusita, zaila da gizakiaren bizitza modernoaren hainbat esparrutan barberu fruituak erabiltzeko aukera alde batera uztea. Eta, jakina, barberi baia norabide bat edo bi baino gehiagotan erabiltzen da. Ikus ditzagun baia usaintsu eta zaporetsuen erabilera batzuk.
Sukaldaritza
Beharbada, sukaldaritzan jendeak barberi baia erabiltzen du modu aktiboan eta era askotara. Baia edo zukua gehitzen diete beraiei hainbat jaki. Esate baterako, barberry lehorrak arroza eta arrozetan oinarritutako platerentzako ongailu bikaina da. Baia ondo dator barazki eta entsalada nahasketekin. Ona da barberry saldetan, zopetan gehitzea. Barber usainak gozo-gozo bizia du. Platerei espezia ematen die eta azidotasunaren, goxotasunaren eta fruitu usain freskagarriaren konbinazio magikoa sortzen du.
Eta nola eskatzen duten barberry baia gozogintzako industrian! Konpota, zuku, marmelada, konfitura, pastilla eta sukaldaritzako beste asmakizun gozoen zaporea osatuko duen goxotasun eta usain ordezkaezina da. Tradizioz, jendeak piruletak gozokiak egiten ditu barberu zukuarekin. Osagai hau gailetak eta pastelak egiteko beste oinarri mota batzuen osagarri bikaina da. Barberry zukua ona da kremetan eta fondantetan erabiltzeko. Askotan, jendeak baia horretatik abiatuta marmelada, gelatina, marshmall-ak egiten ditu.
Askotan, baia edo barberry zukua duten edariak aurki ditzakezu. Mota guztietako limonadek, zuku edariek, izoztutako teek eta abarrek baia honen zatiak dituzte. Azkenean, belar-berotzea, barberry lehorrak gehituta, goxoa eta osasuntsua da.
Errezetak
Barberry zukua
Barberry baia helduak uretan irakiten eta sakatzen joan beharko lirateke. Lortzen den zukua botila txikietan esterilizatzen da (0.25, 0.5 l). Jendeak ozpinaren ordez barberu zukua erabiltzen du gelatina eta saltsak prestatzeko.
Izozkientzako barberry zukua
Birrindua baia harrizko katilu batean birrindu, jarri poto handi batean 2 egunez, eta gero zukua franela batetik iragazi baia estutu gabe. Bota emaitza zukua botiletan, kortxoan, birrindu. Biltegian leku freskoan gorde, neguan - soto lehorrean, lepoak dituzten botilak harea lehorrean sartuz. Neguan, zuku hau bikaina da almibarra, kvasa, gelatina prestatzeko eta izozkiarekin hornitzeko.
Etnozientzia
Askotan landare honen baia aurki dezakezu hainbat gaixotasunetarako erremedioak prestatzeko etxeko errezeten zati gisa. Esate baterako, ona da hanturazko prozesuak prebenitzeko eta tratatzeko. Batzuetan, jendeak produktu hau erabiltzen du behazun-traktuko eta gibeleko gaixotasunak tratatzeko. Zenbait kasutan, barberry zukuak hotzeriei aurre egiten laguntzen du. Odolaren koagulazioaren arazoa konpontzen ere laguntzen du. Produktu hau ona da odol-presioa egonkortzeko. Baiak eragin onuragarria du hortzen esmaltean eta hortz-oiak babesten ditu. Barberry produktuak dituzten produktuek bihotz-muskuluaren lana hobetzen dute eta odol-hodiak indartzen dituzte. Barberry zuku naturala erabiliz, agente antipiretiko bat prestatu dezakezu. Azkenik, produktu honekin, minaren maila murriztu dezakezu, ahultasuna eta goragalea ezabatu.
Hala ere, zerrenda positibo hori guztia bidezkoa eta justifikatua da medikuntza errezeta tradizionalak gomendioz eta gainbegiratze zorrotzarekin erabiltzen direnean soilik. Ez da segurua belar osagai horretan oinarritutako sendagaiak auto-sendatzea eta modu independentean errezetatzea!
cosmetology
Kosmetologoek aspalditik estimatzen dituzte landare honen propietate onuragarriak. Jendeak Bbarberry eta haren zukuak, laburpenak, laburpenak gehitzen ditu hainbat krema solidario eta elixirrei. Gehigarri gisa, landarearen elementu batzuk dekorazio kosmetikoetan osagai gisa jokatzen ari dira. Zahartzearen aurkako eta garbitzeko kosmetikoek landarearen osagaiak ere izan ditzakete. Askotan, barberua ilearen kosmetikoetan dago. Produktu honen bitaminen usaina eta edukia preziatuak dira. Hori dela eta, konposizioan barberia duten kosmetikoak erabilgarriak eta eraginkorrak dira.
Lurrindegia eta aromaterapia
Emakume askok lurrinetan barberiaren zantzuak maite dituzte. Hori usainen maisuek ondo ezagutzen dute! Horregatik, usain gozo eta gozo hau lurrindegi konposizio askotarikoetan aurkitzen da.
Barber usainak eragin positiboa du giza gorputzean. Estresa arintzen da, nerbio sistema erlaxatzen da, pozaren hormonaren ekoizpena hobetzen da. Oraindik ere, barber usaina haurtzaroko usaina da! Beraz, freskoa, minak, gozoa eta "gozokia"! Usain horrek zalantzarik gabe zure aldartea hobetuko du, gosea piztu eta egun osorako energia positiboa sortuko du. Azkenean, berea dela eta, barberry nota baloratzen dute eta aromaterapeutaek aktiboki erabiltzen dute.
Ikusi bideo hau barberien onura gehiagorekin:
