Ayurveda pisua galtzeko: kichri, espeziak, oinarrizko arauak

"Herrikoi" plan arrunt batek menuko plater bakar gisa kichri, zerealez eta espeziez egindako gisatu lodi bat egitea proposatzen du. Ongi nahi dutenek bizpahiru astez horrelako dieta batean esertzea gomendatzen dute, denbora hori igaro ondoren armonia mirariz aurkitu duen pertsona bat ikusiko duzula ispiluan eta horrekin batera harmonia. Baina ez zaitez presarik hurbilen dagoen ayurvediko dendara osagaietarako. Kichri aspalditik ezagutzen da edozein doshako pertsonentzako elikagai egokia dela (Ayurvedan, dosha-ak hiru gorputz mota nagusi deitzen dira; beharrezkoa da zure dieta eraikitzea vata, pitta gorputza betetzen duten elementuen orekaren arabera. edo kapha Doshas-en elikaduraren oinarrizko arauei buruzko informazio gehiago lortzeko, irakurri gure artikulua "Ayurvedaren arabera pisua galtzea". Hala ere, aldakortasun honek ez du batere egiten Indiako eltzekaria Ayurveda osoa ordezkatzen duen eta kilo gehigarri horiek galtzen laguntzen duen erremedio bat.

Yogik kichrirako moda ekarri zuten Indiatik, eta norbaiten esku arinarekin janari horri existitzen ez ziren propietateak ematen hasi ziren ", jarraitzen du adituak. – Sushruta Samhitan, Ayurvediko testu nagusietako batean, argi eta garbi esaten da kichri digeritzeko denbora luzea behar duen janari astuna dela. Eta denbora luzez digeritzen denak pisua irabazten laguntzen du. Noski, kichri-ak abantaila asko ditu: oso orekatua dago proteina, karbohidrato eta gantz edukiari dagokionez, eta gogor lan egiten dutenentzat eta jarduera fisiko bizia egiten dutenentzat egokia da. Baina ayurvediko iturrietan inon ez duzu kichri pisua galtzeko dietarako egokia den informazioa aurkituko. “

Healthy Food Near Me Elena Oleksyuk hainbat galdera egin zizkion, batez ere Ayurvedaren laguntzaz irudi lerdena lortzeko interesa dutenei, baina oraindik ez daude prest indiar jakintsuek aurkitutako bizi-arauak erabat eta arduragabeki partekatzeko.

Nola lotzen da Ayurveda gehiegizko pisuarekin eta zerekin lotzen du bere itxura?

Charaka Samhita, irakaspenei buruzko tratatu autoritarioak, irakurleei jakinarazten die gehiegizko pisua izateak gaixotasunak garatzen laguntzen duela eta bizitza laburtzen duela.

Ayurvediko praktikan, askotan ez dugu pisuari zenbakien forman begiratzen, arroparen tamainari baizik. Hau ez baita txantxa edo mito bat - hezurrak astunagoak dituzten pertsonak daude (hau da kapha dosha gorputzean nagusitzearen seinaleetako bat), eta koipea, dakizuenez, hezurrak eta muskulu-ehunak baino arinagoa da. Hobe da 17 eta 25 urte bitartean pertsona batek nolako itxura zuen eta zein tamainatako arropa zeramaten arreta jartzea baldintzapeko abiapuntu gisa. Bizitzako hurrengo urteetan, 5 kilogramo gehitzea onartzen da - pisuaren eta ikusmen-ebaluazioaren arabera.

Formula modernoak ere erabil ditzakezu zure gorputz-masaren indizea (GMI) kalkulatzeko. 24tik gorakoa bada, gehiegi dagoela uste da, baina beti begiratu behar diozu pertsona bati - benetan masa gehiegirik badu edo konstituzioaren ezaugarriei buruzkoa da.

Ayurvedaren ikuspuntutik, gehiegizko pisua izateko arrazoi nagusia gehiegi jatea da. Arazo honek ez du inor harritzen gaur egun. Hiriko biztanleak ez dira gosearen sentimendu fisiologikoak gidatzen, baina ordua iritsi delako jaten dute: bazkaltzeko atsedenaldia, orduan ez da jateko astirik egongo, denbora luzez jan ez dute, jateko ordua da, etab. Askok alferrikako pintxoak izaten dituzte, eta bulegoetan askotan tea edaten dute gozokiekin.

Ama hesteetako hormetan pilatzen da lehenik, eta azkenean gorputzean zehar hedatu eta "finkatzen" ohi da, genetikoki ahulak diren eta gaixotasun kronikoen garapena eragiten duten organo horietan.

Gehiegizko pisua pilatzeko beste arrazoi batzuk elikagaiak hartzeko arauak ez betetzea nabarmen daiteke: joan-etorrian jatea, telebistaren konpainian edo liburuak eta aldizkariak irakurtzea, jaten ari zaren bitartean hitz egitea, janaria nahikoa murtxikatzea. Era berean, Ayurvedaren arabera, toxinak sortzea eta pisua sortzea, elikagai hotzak eta frijituak, animalia-koipeak, elikagai finduak (irina, azukre zuria, pasta, etab.) gehiegizko kontsumoak sustatzen dira. Estresak eta hormonen desorekek ere gizentzen dute jendea.

Nola da ohikoa Ayurvedan kilo gehigarriei aurre egitea?

Modurik errazena eta merkeena barau egunen formatuan dagoen mono-dieta da. Ayurvedaren arabera, deskargatzea da onuragarriena Ekadashi-n. Ilberri eta ilbete bakoitzaren ondoren hamaikagarren egunean jausten den barau Vedic bat da. Nahi baduzu, erraz aurki ditzakezu zure eskualdeko Ekadashi egutegiak Interneten.

Metodo serioagoei buruz hitz egiten badugu, hau da, lehenik eta behin, panchakarma - banan-banan aukeratutako Ayurvediko prestakin naturalen prozedura sistema konplexua, gorputz desordenatua orekatzeko aukera ematen duena.

Ayurvedan gehiegizko kiloei aurre egiteko, te mingotsa bereziak erabiltzen dituzte pisua galtzeko, eta masaje berezi bat ere praktikatzen dute belar poltsa beroekin eta udvartana, belar hauts beroarekin masajea. Batzuetan, halako prozedura batean, 3-4 kilogramo gal ditzakezu! Zelulitisaren aurkako ayurvediko erremedio "markatua" - tokiko lurrunetan.

Ayurvedaren zein sekretu eta erritu maileguan atera daitezke era errentagarrian irakaspenak landu ere egin gabe?

Ayurveda errusiarrentzat al da? Azken finean, gure produktuak Indiakoetatik oso desberdinak dira.

Ayurveda posible ez ezik, praktikatzen duzun eremuaren berezitasunetara egokitu behar da. Irakaskuntzak elikagaiak banatzen ditu dosha-ren balantzearen arabera ez ezik: edozein elikagai izan daiteke kaltegarria edo baliagarria, jango duenak bizi duen klimaren arabera.

«Adibidez, arroza ez da hazten gure herrian, beraz, ez zaigu oso ona: moco sortzea eta gehiegizko pisua pilatzea sustatzen du. Errusiako erdialdeko kliman, patatak arroza baino hobeak dira - azaldu du Elena Oleksyuk-ek. “Baina almidoia den janaria denez, ez jan patatak afaltzeko, eta goizean edo bazkarian egosten dituzunean, ziurtatu turmeria, piper beltza, baratxuria edo tipula gehitzea” berbideratzeko “eta kalitate kaltegarriak orekatzeko. almidoia”.

Pisua galtzen nahi dutenentzat, Ayurvedak ​​janari pikanteagoak, astringenteagoak eta mingotsak jatea gomendatzen du, eta zapore hauek espezien laguntzarekin lortzen dira errazenak. Adibidez, janari exotikoak gehitzeko eta, aldi berean, zure gorputza gehiegizko kentzen laguntzeko, ondu janaria eta edariak jengibre pikantearekin (pisua galtzeko jengibrea ondo frogatu da), piper gorri eta beltzarekin - espezia hauek. “digestio sua elikatu”, izerdia sustatu eta bihotz taupadak areagotu, hau da, gantzak erre egiten dituzte. Kudeatu janari pikanteak kontu handiz, sabeleko mina edo hesteetako minak izateko joera baduzu. 

astringenteak, edo tarta zaporea kanela, turmeric eta mostaza haziak bezalako ongailu ezagunek daramate. Elikagai astringenteak onak direla uste da lehenik eta behin gehiegizko jateko emozionaletarako. Estresa jaten baduzu, gomendatu barazki edo babarrun otordu bat turmeric pixka batekin!

Zapore mingotsa – gozoki-irren aurkako borrokan lehen laguntzailea. Neurriz erabiltzen bada, mingostasunak ez du jalea nazkatuko eta, aitzitik, plateren zapore naturala areagotuko du. Probatu txikoria naturala, entsalada berde moduan barne, genziana belarra haragi eta arrain plateretarako ongailu gisa, zitrikoen azala barazki eta postreen osagarri gisa. Gainera, pomeloak zapore mingotsaren eramailea izaten jarraitzen du, pisu galeran ezaguna. Hala ere, ez ahaztu Ayurvedak ​​fruituak beste elikagaietatik bereizita jatea gomendatzen duela. 

Kichri dietak, espezialista baten arabera, nekez galtzen duen mirariaz pisua galtzen duen arren, plater hau, hala ere, Ayurvediko janari klasikoa da, zaporetsua, osasuntsua, astuntasunik gabeko betegarria.