Gosaltzeko ogi eta gazta opilek elikagaien joera berria aldatzen ari dira - acai ontzi platerak. Zer da, zertan datza eta zergatik dira hain gustukoak nutrizionistak?
Acai Brasilgo baia da, osasunarentzako onura ugari dituen super elikagai ezaguna. Bonu atsegina - oso zaporetsua da, eta edozein plateren osagarri atsegina izango da.
Acai Bowl oatmeal, baia, fruitu eta haziekin egindako irabiatua da. Acai baia edo hauts purea gisa ere aurkez daiteke, eta edariak egiteko ere komenigarriak dira.
Acai baia aminoazidoen eta gantz azidoen iturria da, hainbat baia izateak fruitu batzuen kopurua gainditzen du.
Brasilen, acai "edertasunaren baia" deitzen da, energia eta immunitatea areagotzen dutelako, metabolismoa azkartzen dutelako, eta horrek berehala eragiten du itxura, ilearen eta azazkalen egoeran.
Asai gizentasunaren aurkako borrokan laguntzailea da, ezin hobeto asetzen baitute eta kaloria gutxiko elikagaien taldekoak baitira.
Acaik gorputzaren zahartze prozesua aktiboki inhibitzen duten substantziak ditu. Baia hauek antioxidatzaileen edukiaren errekorra dute.
Zein da acai ontzia egiteko errezeta? Kontua da gosari honetako osagai guztiak guztiz truka daitezkeela, sukaldaritzarako errezeta ugari dago.
Oinarrizko formula: acai, likidoa, fruta, osagai osagarriak, topping. Likidoa ura, animalia, landare esnea eta zuku berria atera da. Frutak - mangoa, platanoa, kiwia, ahabiak, marrubiak, mugurdiak ezagunak dira baia. Gehitu gogokoen fruitu lehorrak eta espinakak hostoak zure irabiatuan. Erabili granola, fruitu lehorrak, edozein hazi osagarri gisa.
Acai ontzi klasiko batek honelako itxura du: hartu acai purea, gehitu sagar zukuaren kopa baten hiru laurdenak, gehitu ahabia izoztuak, anana erdi bat, eztia eta fruitu lehorrak. Irabiatu guztia irabiagailuarekin leun egon arte. Hautseztatu granola eta almendrak eta zerbitzatu.