Edukiak
Aitortzen dut, ez nintzen orburuzalea. Medikuekin egindako tailer batzuen bidez, aurkitu nuen barazki pixka bat mingots hori zein ona izan daitekeen osasun ona mantentzeko.
Beraz, alkatxofa fruta zukua pentsatu nuen, eta oso goxoa da. Zatoz eta ezagutu artikulu honen bidez abantailak eta errezetak alkatxofa zukua.
Zer aurkituko duzu alkatxofan oinarritutako zuku batean
- zuntzak: Haien prozesuan, batzuk disolbagarriak dira eta beste batzuk disolbaezinak. Zuntzak hesteetako igarotzea errazten du eta digestio-aparatuaren barrualdea babesten du.
- Bitaminak: gereziak batez ere A eta C bitaminaz osatuta daude (% 30 inguru). Bi bitamina hauek jarduera antioxidatzaileak dituzte gorputzean.
A bitamina da gorputzeko ehunak (adibidez, larruazala) garatzeko oinarria. Entrenatzen ditu, berritzen ditu, oreka bermatzen du. Zeregin garrantzitsua betetzen du sistema immunologikoan eta begiaren funtzioetan.
C bitamina, bere aldetik, erradikal askeen jardueraren inhibitzaile gisa ezagutzen da. Horrela, gorputza minbizia, tumoreak eta zahartze goiztiarra izateko arriskuetatik babesten da.
Gainera, beharrezko energia ematen dio gorputzari. Sistema immunologikoa bakterio jatorriko erasoetatik eta era guztietako erasoetatik babesten du
- insulina (1): hesteetako entzimek digeritzen ez duten azukre sinple mota da. Dieta eraldatu ondoren, polifenol hori oso-osorik aurkitzen da kolonean.
Aitzitik, hesteetako florak eraldatzen du, eta horrek hidrogenoa, karbono dioxidoa eta metanoa askatzea eragiten du.
- Zinarina: azido dikafeilikinikoa ere deitua alkatxofatik hartutako substantzia da. Funtzio hepato-bilioetan jarduten duen polifenola da
- Potasio gatzak : Sodio kloruroa edo gatza ere deitua, potasio gatza beharrezkoa da giharretako jardueretarako.
Gorputzean egiten duen ekintzari esker, muskuluak uzkurtu eta erlaxatu ditzakezu. Gainera, gorputzeko ur eta mineral kopurua erregulatzen laguntzen du. Gainera, nerbio bultzadaren gaineko ekintza du.
- Magnesio mineraletako bat da. Magnesioak odoleko glukosaren erregulazioan parte hartzen du. Funtzio muskular eta kardiobaskularretan ere beharrezkoa da.
- antioxidatzaileak: alkatxofak antioxidatzaile ugari ditu, hala nola antozianinak, rutina, quercetina. Alkatxofaren zukua txokolate beltza eta ahabiak bezain aberatsa da antioxidatzaileetan.
Orburuaren lorea
Irakurtzeko: Ezagutzen al duzu aguakate zukua?
Zuku honen onurak
Propietate depuratiboak
Goian aipatutako osagaien bidez alkatxofak propietate depuratiboak ditu. Landare honek gibelaren funtzioa estimulatzen du (2).
Digestioaren edo gorputzeko jardueren hondakinak gibelak hausten ditu eta horrek produktu toxiko hauek substantzia ez-toxikoetara murrizten ditu. Eraldatutako substantziak behazunera husten dira, hesteetara eta, azkenik, gorpuzkeraren bidez gorputzetik kanpora botatzen dira.
Gibelaren eta behazunaren funtzioak oso garrantzitsuak dira, ekoizpen txikia edo gibelaren funtzionamendu txarra izateak beste hainbat osasun arazo sor ditzake, hala nola arnas txarra eta gorputzeko usaina, hipertentsioa, minbiziaren atea ...
Gainera, gibelak mantenugaiak gordetzeko funtzioak ditu. Alkatxofa gibeleko eta behazun arazoak tratatzeko erabili izan da mendeetan zehar, desintoxikazio zuku bikaina bihurtuz.
Baina XX. Mendearen erdialdera bakarrik lortu zuten italiar ikertzaileek zinarina isolatzea. Orburuan jasotako substantzia da, gibelaren funtzioetan modu positiboan eragiten duena eta behazunaren ekoizpen handiagoa bultzatzen duena.
Orokorrean, orburua edo esnea kardua bezalako zapore samar samarra duten frutak eta barazkiak garrantzitsuak dira funtzio hepatobialaren tratamenduan.
Irakurtzeko: mihilu zukuaren onurak
Gantz erregailu
Orburuak inulina dauka, azukre mota bat landareak sustraietan eta enborrean landareetan energia gordetzen laguntzen duena. Dietan zehar alkatxofa zukua kontsumitzen baduzu, zure gorputzak energia modu egokian gordetzen du.
Zuku hori zuntzetan ere aberatsa da, kontsumitzean asetasun sentsazioa ematen duena.
Gainera, alkatxofa diuretikoa da, gorputzeko toxinak ezabatzen laguntzen du. Kaloria eta koipe gutxiago ere badu
Orburuaren propietate desberdin horiek pisua galtzeko dieta modu eraginkorrean babesteko aukera ematen dute. Jakina, alkatxofak bakarrik ezin dizu pisua galtzen utzi, baina argaltzeko jakien taldean sartzen da.
Konbinatu beste fruta eta barazki batzuekin dieta eraginkorra lortzeko (adibidez apio zukua adibidez). Argaltzeko dietaz gain, orburuak digestio-nahasteak prebenitzen, idorreria kentzen eta digestio-aparatuaren ekintza hobea bultzatzen lagunduko dizu.
Bihotzeko gaixotasun koronarioen aurka
Bihotzeko gaixotasun koronarioak bihotzera odola ematen duten arterien gabeziak eragiten ditu. Arteria hauek koagulu batek estutu edo blokeatzen ditu (3). Horrek arteriek bihotzari ematen dioten odola murriztea eragiten du (miokardio iskemia).
Orburuak duen potasioak bihotzaren taupadaren orekan eta egonkortasunean parte hartzen du.
Gainera, antioxidatzaile ugari duten elikagaiak sistema kardiobaskularra suspertu eta babesten duten elikagaiak dira. Antioxidatzaile ugari duten elikagaiek ere eragiten dute erradikal askeen garapenean eta zelula kantzerigenoen garapenean.
Estatu Batuetako Nekazaritza Sail Nazionalak egindako ikerketa batean (4) fruta eta barazkien zerrenda aztertu zen antioxidatzaileen edukia eta osasunean duten eragina, batez ere kardiobaskularrak.
Orburuak antioxidatzaile ugari duten barazkietako bat dira eta, beraz, gorputza orokorrean eta sistema kardiobaskularra bereziki babesteko gai dira.
Ezagutu: aloe vera zukua
Zuku errezetak alkatxofarekin
Orburuak zukuan dituen abantailak gozatzeko, zukutzeko alkatxofa hostoak erabiltzea gomendatzen dugu. Hostoek bihotzak baino elikagai gehiago kontzentratzen dituzte, beraz, elikagarriagoak dira.
Alkatxofa zukua esnearekin
Behar duzu:
- 1 alkatxofa (hostoak barne)
- 1 sagarra
- 2 azenarioak
- 4 almendra
- 1 baso esne
Prestaketa
- Garbitu eta moztu zure alkatxofa zatitan
- Garbitu azenarioak eta sagarra eta zatitu zatitan
- Jarri dena zure makinan.
- Gehitu esnea
Nutrizio balioa
Zuku horrek errazago kontsumitzen du orburua.
C bitaminak burdinak gorputzak xurgatzean ere parte hartzen du Orburuaren elikagaiez gain, beste hainbat mantenugai ere badituzu, hala nola antioxidatzaileak, betakarotenoa.
Sagarrak dituen antioxidatzaile, bitamina, oligoelementuen eta beste mantenugai batzuen bidez, zure gorputzak hobeto joka dezake erradikal askeen aurka (gerezi zukua ere oso ona da horretarako), gorputzeko toxinak, digestio arazoak eta beste askoren aurka.
Alkatxofaren zukua zitrikoekin
Behar duzu:
- 3 alkatxofa hosto
- 3 laranja
- 4 mandarina
Prestaketa
- Garbitu hostoak eta moztu zatitan
- Garbitu zitrikoak eta moztu zatitan (erabiltzen duzun makinaren arabera)
Nutrizio balioa
Zure fruta zukua folatoa, tiamina, C bitamina eta antioxidatzaile ugari ditu.
Antioxidatzaileak eta C bitamina DNAren sintesian eta kolagenoaren sintesian parte hartzen dute. Antioxidatzaileek sistema immunologikoa babesten dute orokorrean.
Folatoak edo azido folikoak edo B9 bitaminak globulu gorrien ekoizpenean parte hartzen dute, fetuaren garapen egokian ...
Folatoak gorputzean kaltetutako ehunak konpontzen laguntzen du. Mantenugai horien guztien ekintza konbinatuak onurez beteriko zuku% 100 naturala ziurtatzen dizu.
Zuku berdea
Behar duzu:
- 3 alkatxofa hosto
- 1/2 apio zurtoin
- Espinaka hosto ontzi bat
- 2 sandia xerra
- 1 mahats ontzi
- ½ edalontzi ur mineral
Prestaketa
- Garbitu eta moztu zure alkatxofaren hostoak
- Garbitu espinakak eta apioa ere
- Garbitu sandiak, hazi eta moztu xerra ertainetan
- Garbitu zure mahatsa
- Jarri guztia zukugailuan
- Gehitu zure ura.
Irakurri ere: Zergatik edan zuku berdeak?
Nutrizio balioa
Zuku honek zuntz asko dauka eta horrek digestio onarekin eta digestio funtzioen orekarekin lagunduko dizu. Gainera, folatoetan (espinakak, orburuak) aberatsa da gorputzeko odolaren jarduera laguntzeko.
Zure gorputzean maila guztietan osasun ona laguntzen duten beste hainbat bitamina, oligoelementu, mineral eta antioxidatzaile ere badituzu.
Ondorioa
Orburuak onura ugari ditu. Baina zaila da gustatzea gustuagatik. Zukatzearekin batera, barazki sendagarri hau modu desberdinean ikusiko duzu.
Horren ordez, erabili hostoak zure zukuetarako, bihotzak baino mantenugai gehiago baitute.
Gustatu eta partekatu gure artikulua alkatxofari buruzko informazioa zabaltzeko.