Edukiak
Arroza atsegin handiz jaten da munduko ia txoko guztietan. Zapore leuna izanik, ezin hobeto konbinatzen da hainbat produkturekin. Ez da harritzekoa arrozaren espezialitateak munduko edozein sukaldaritzako menuan egotea. Gaur egun "National" markarekin batera prestatzea eskaintzen dugu.
Mirari japoniarra
Japoniakoentzat, arroza da gau eta egun jateko gai diren janaririk gogokoena. Erroiluekiko duten grina Errusiako gourmet askok partekatzen dute. Arroz bigun zuria "japoniarra" "Nazionala" ezin hobea da japoniar sukaldaritzarako, itsaskortasuna areagotzeaz gain, ez du zaporerik - Japoniako jakiak prestatzeko behar duzuna da. Irakiten 150 g arroz ur gazitan, ondu 30 ml arroz ozpin, koilarakada 1 gatza eta 0.5 koilarakada azukre. Ebaki xerra luzeetan 300 g izokin xume gatz eta 2 ahuakate. Banbiko tapiz baten gainean alga nori orri bat jartzen dugu, arroza uniformeki banatzen dugu eta arrain zerrenda bat eta aguakatea egiten ditugu erdian. Buelta estu bat bota, hoztu 30 minutuz eta zatitu zatitan. Zerbitzatu erroiluak, espero bezala, soja saltsarekin, ozpinetako jengibrearekin edo wasabiarekin.
Ekialdeko kondaira
Ekialdeko sukaldaritzaren zaleek Uzbekeko pilafaz gozatuko dute. Sortu zapore berezia bera arroza "Pilaf For" lagunduko du "National". Tamaina ertaineko arroza da, ale trasluzido handiek egosi ondoren ere forma eta hauskortasuna mantentzen baitute. Pilaf oso goxoa eta zaporetsua egiteko aproposa. Aurretik bete 1 kg arroz urez. Kalderero batean berotu 100 ml landare olio eta urtu 200 g oilasko koipe. 1 kg arkume gorritu, zatitu zati handitan. Bota 3 tipula kuboetan eta frijitu gorritu arte. Jarraian, 2 azenario birrindu bidaliko ditugu haragira eta frijituko ditugu bigundu arte. Ondu guztia koilarakada 1 kumino, 1 koilaratxo barberry eta 0.5 koilaratxo piper gorri. Gainean 4 baratxuri buru azalik gabe. Orain puztutako arroza jarri eta ura bi hatzetara botako dugu. Gatza pilafa dastatzeko, estali tapa batekin eta su eztia, likidoa guztiz lurrundu arte.
Perfekzio italiarra
Bianco risotto bikaina Italiako zapore estandarra da. Prestatzeko, arroza "Giant" "National" beharko dugu. Tradizionalki risotto eta paellarako erabiltzen den arroz barietate handia da. Beste osagai batzuen zaporeak ezin hobeto xurgatzen ditu eta zapore krematsua du. Paseruema zartagin batean oliba olio tipula txikituta gardena izan arte. Bota 300 g arroz eta, zurezko espatula batekin etengabe nahastuz, frijitu 2-3 minutuz. Bota 100 ml ardo zuri lehor eta guztiz lurrundu. Jarraian, litro 1 salda beroa pixkanaka botatzen hasiko gara. Zenbait zatitan irakiten dugun bitartean sartzen dugu, eragiteari utzi gabe. Gehitu gatza eta piperbeltza gustura, ekarri risottoa al dente egoerara eta atera sutatik. Gehitu eskukada bat parmesano birrindua, 50 g gurin kubo eta nahastu astiro-astiro.
Zapore poloniarreko zopa
Tomate zopa poloniarrak arrozarekin ohiko konbinazioa irekiko du alde berri batetik. Horri "Kuban" "National" arroza gehitu behar diozu. Barietate bigunetako ale biribil leundutako zuriak ondo prestatuta daude eta arrakastaz harmonizatzen dira tomate mamitsuekin. Igurtzi bahe baten bidez 700 g tomate bere zukuan. Frijitu tipula gurin kuboetan. Ebaki xerra meheetan 2 azenario eta 100 g apio sustraia eta perrexila. Barazki gordinak kazola batera bota 3 litro haragi salda irakiten. Leundu bezain pronto, gehitu tipula errea eta tomate purea. Ondoren, jarri 100 g arroz eta egosi samurtu arte. Azkenean, nahastu 200 g krema garratz 100 ml zopa, gatza eta espeziak dastatzeko. Janzkia zopan sartzen dugu eta beste 5 minutuz sutan mantentzen dugu.
Greziako Inauteriak
Moussaka arrozarekin eta berenjeneekin Greziako kazolarik gogokoenaren barazki aldaera da. Ale luzeko leundutako arroz zuria "Aukeratua" "Nazionala" k platerari soinu berezia emango dio. Kalitate handiagatik izendatzen dute aukeragarriena! Amaitutako moduan, arroza xehatua da eta ezin hobea da bigarren mailako platerak eta arroz plater independenteak prestatzeko. Ebaki 4 berenjena zirkulu lodietan, olioz gorritu eta paperezko eskuoihal baten gainean zabaldu. Txikitu 3 tipula eraztun erdietan eta frijitu gardena izan arte. 150 g arroz zabaltzen dizkiegu, beste minutu pare batez frijitu, 400 ml ur bota eta prisalivaem. Arroza su eztian su eztian jarri, likido guztia xurgatu arte. Labeko platera olioz koipeztatzen da. Estali behekoa tomate biribilekin, jarri berenjena frijitutako xerrak gainean eta ezkutatu arroz geruza baten azpian. Errepikatu geruza guztiak berriro, jarri berenjena biribilak arroz geruzan berriro, bete 300 ml esne, 3 arrautza eta 2 koilarakada irin nahasketa batekin. Moussaka labean 180 ° C-tan egosi 30 minutu inguru.
Aristokrata batentzako gozamena
Arroz postreak benetako gozamena dira. Probatu ingelesezko esnea eta ikusi zeure burua. Arroza "Krasnodar" "Nazionala" etxeko labetarako bereziki sortua da. Barietate bigunen alea biribil leundutako zuri leunak Krasnodar Lurraldearen omenez jaso zuen izena, bertan ale biribileko arroza hazten baita. Krasnodar arroza ezin hobea da arroz porridge, budinak, kazolak egiteko. Urtu 50 g gurina kazola batean eta frijitu sueztitu 100 g arroz. Gehitu 350 ml esne bero, limoi azal eta gatz pixka bat, jarraitu su eztian su eztian. Igurtzi 4 gorringo 2 azukre koilarakadarekin, konbinatu arroz-esne nahasketarekin eta atera kazola sutatik. 50 g mahaspasarekin, limoi erdiaren zukua eta gainerako 4 proteinak sartzen ditugu, apar lodi batean sartuta. Labeko platera gurinarekin koipeztatzen da, irina bota eta orea zabaldu, laranja zuritu xerra batzuetan sakatu. Bidali esnea 170 minutu berotutako 40 ° C-ko labera. Postre hau beroa eta hotza ona da.
Arroza munduko produktu gisa deitu daiteke, nazio zapore harrigarriko plater ugari agertzen delako. "Nazional" zerealekin, are gozoagoak eta osasuntsuagoak bihurtuko dira. Eta garrantzitsuena, familiako ohiko menua sukaldaritzako sorkuntza berriekin dibertsifikatzeko aukera izango duzu.