Laborategiko ikerketen bidez, zientzialari estatubatuarrek frogatu zuten azukrearen kontsumoak nabarmen handitzen duela minbizia izateko arriskua.
Gaiak saguak ziren. Bi animali taldek parte hartu zuten ikerketan. Talde batek sakarosa jaten zuen gutxi gorabehera herrialde askotan kontsumitzen den kantitateetan. Bigarren taldeak azukrerik gabe jaten zuen janaria.
Lehen taldeko odolean azukre maila igotzeak tumorearen hazkunde azkarra eragiten duela ikusi zen.
Zientzialariek, gainera, fruktosa handiko eta mahaiko azukredun arto almibarretan saguen biriketan metastasiak hazten zirela ikusi dute.
Egindako ikerketetan oinarrituta, zientzialariek azukre-kontsumoa muga dezatela eskatzen diete, eta horrek minbizia, diabetesa eta obesitatea izateko arriskua areagotzen du, eta eguneroko menuan azukrerik gabeko dieta jarraitzeko.
Editorearen eskutik
Azukrerik gabe bizitzen hastea ez da oso zaila. Hasteko, minimiza ezazu plateretan. Eta gero murriztu azukrearen erabilera. Ahal denean, ordezkatu eztiarekin. Bide batez, postre gozoak ere azukrerik gabe prestatu daitezke. Eta zure kafe gogokoena ere azukrerik gabe prestatu daiteke, zapore berri eta ezohikoa emango duen ordezko interesgarri batekin.
Osasuntsu egon!