Ikerketa zientifiko ugarik frogatu dute azak eragin bikaina duela gorputzean. Aza zukuak l-glutamina dauka, eta horrek eragin onuragarria du hesteetako traktuaren berreraikuntzan. Gainera, digestio-hodiko hainbat gaixotasunen tratamendua onartzen du. Zer gehiago egin dezake edari nabarmen honek?
Has gaitezen, hots arrotza duen U bitamina duela, eta horrek ezin hobeto eragiten du zuku gastrikoen normalizazioan –gutxiegi daudenean, ekoizpena suspertzen du, gehiegi denean– murrizten da. Osasun-iturririk onena, ordea, osagai askorekin aberastutako aza-zukuaren bertsio piklea da.
Aza-zukuaren indarra - beste probiotikorik ezin du parekatu
Ozpinetako bertsioa C bitamina, B bitamina, K bitamina eta azido organiko onuragarriekin aberastuta dago. Laktobakterioak ere baditu, probiotiko natural bihurtuz.
Zuku mota hau digestio-hodiko "bakterio onak" osatzeko modurik merkeena da, eta pertsona osasuntsu batek ia 1,5 kilogramo ditu hesteetan. Beraz, bakterio-flora egokia ez duten pertsonentzat adieraziko da, zeren eta:
- Kafea edan,
- alkohola kontsumitu,
- Elikagai prozesatuen kontsumitzaileak dira: express, ketuak, kontserbak, prest, frijituak,
- Botikak hartzen ari dira, errezeta edo errezetarik gabekoa
- Depresioa jasaten dute
- Artikulazioetako gaixotasunak izatea
- Alergiak jasaten dituzte.
Hesteak behar bezala funtzionatzeko, ondo bete behar dira bakterio onen koloniekin. Horri esker, ez dute elikagai-partikularik odolera sartzen utziko. Gainera, bakterio hauek gure gorputzaren onerako lanean ari dira etengabe: hainbat konposatu baliotsu ekoizten dituzte, hala nola entzimak eta hormonak, eta bitaminak (adibidez, B taldekoak). Gorputzak gure osasunerako, iraupenerako eta bizitasun orokorraren alde egiten dute. Horrela funtzionatzen du sauerkraut zukuak hesteen onerako: laktobakterio kopuru handiak ematen ditu.
Nola egin sauerkraut zukua?
Etxeko ensiluak zentimoak kostatzen ditu, bakterio onuragarri kopuru ikaragarriak ditu eta egiteko erraza da. Ikusten duzunez, osasuntsu egoteko, ez da denbora eta diru asko behar. Eskuratu erremedio naturaletara eta ez utzi hesteak alde batera utzi!
Abiadura moteleko zukugailu batek ondo funtzionatuko du horretarako, eta ez baduzu, irabiagailua edo nahastailea erabil dezakezu horretarako.
- Erosi aza arrunta eta zuria, ahal bezain trinkoa eta gogorrena.
- Baso bat zuku bat kilo laurden aza da. Horrek esan nahi du bi kiloko buru bat nahikoa dela zortzi edalontzitarako.
- Moztu zati bat eta zati txikitan moztu.
- Jarri aza zatiak irabiagailuan eta edalontzi bat ur bota. Azio bikoitza aldi berean erabil dezakezu (kilo erdi inguru aza eta bi baso ur).
- Gehitu koilaratxo erdi edo oso bat arroka edo Himalaiako gatz dastatzeko.
- Edukia nahasten dugu. Jarri aza-mamia ur irakinarekin erretako pote batera, itxi eta utzi giro-tenperaturan gutxienez 72 orduz.