Edukiak
Pinterest-en aurkitutako 20 errezeta erraz
Profesionalaren iritzia: 4 galdera Laurence Plumey nutrizionistari
1 / Eman al diezaiekegu otordu hotzak haur txikiei?
Nahiko posible da, baina ez derrigorrezkoa. Gauza nagusia elikagai hidratatzaileak eta zuntza ere ematea da. Barazki eta fruta gordinak bitaminaz beteta daude. Haurrak hazten ari dira, behar dute! Digestio zaila duten txikientzat, zenbait fruta eta barazki zuritu ditzakegu, edota konpota batean edo irabiatu fresko batean egosi.
2/ Zein gazta aukeratu plater hauek hobetzeko?
Hobe da feta ahalik eta gehien saihestea haur txikientzat, gatz asko duen gazta baita. Mozzarellarentzat, mugatu kantitateak 3 urte baino lehen, esne gordinarekin egindako gazta da. Haur txikien heste-flora ez da oraindik behar bezain erresistentea produktu hauetan dauden bakterioekiko. Beraz, lehentasuna eman esne pasteurizatuz egindako gaztak (Emmentala, karratu freskoa...)
3/ Edarien aldetik?
Ahal den guztietan sodak saihestu behar dira. Lehenik eta behin, batere hidratatzen ez direnez, aitzitik, daukaten azukre kantitate handiak egarri sentsazioa areagotzen du eta deshidratatzen du. Gainera, kaloria asko dute. Haurrak bere gustuak aldatu nahi baditu, bitaminatan oso aberatsak diren fruta-zuku edo limonada freskoak eman diezazkiokezu. Kasu guztietan, lehentasuna ematen zaio benetan hidratazio likido bakarra den ura, gutxienez litro bat eguneko. Garrantzitsua da haurrak egarria ahalik eta gehien asetzea eta ez itxarotea edaria eskatu arte.
4/ Zein postre aukeratu?
Egunean zehar izozki bat edo sorbete bat, arazorik ez. Baina ez da gehiegikeriarik egin behar beroa dela aitzakiatzat hartuta. Kontuz ez nahastu hidratazioa ahoko plazerarekin. Hobe izozki bola txiki bat, bi azukre koxkorren baliokidea adierazten duena, 300 kaloria dituen eskimal bat baino. Onena fruta entsalada freskoa da.