Zenbait ikerketek ere nabarmentzen dute E bitaminak duen zeregin garrantzitsua dementzia eta Alzheimer gaixotasuna bezalako gaixotasun mentalak prebenitzeko. Bitamina osagarri sintetikoak egon arren, E bitamina elikagaietatik nahikoa kantitatetan lor daiteke. Eta, ziur, produktu hauek zure sukaldean dituzu orain.
Almendra
Almendrak dira E bitaminan aberatsenak. 30 g fruitu lehorrak bitaminaren 7,4 mg dira. Almendra esnea eta almendra olioa ere kontsumitu ditzakezu. Ahal izanez gero, hobe da almendra gordinak jatea.
Haziak
Jan ekilore-haziak, kalabaza-haziak, sesamo-haziak eta gehiago - literalki E bitaminaz gainezka daude. Ekilore-haziak ¼ kopa besterik ez du eguneroko balioaren % 90,5. Mokadu bikaina.
Suitzako azala
Zerbak egunero otorduetan gehi ditzakezun barazki osasuntsuenetako bat da. Jakina da K, A eta C bitamina asko dituela, baina E bitamina ere nahikoa da. Zerba egosi kopa batek eguneroko balioaren ia % 17 dauka.
Mostaza
Mostaza berdeak E bitamina ez ezik, K, A, C eta azido folikoaren eduki handiagatik dira ezagunak. Mostaza hosto egosi edalontzi bakarrak zure eguneroko E bitaminaren beharraren %14 ematen du. Ahal denean, mostaza berde ekologikoak aukeratzea da onena.
Espinakak
Barazkijale guztiek ez dituzte espinakak maite, baina merezi du zure dietan gehitzea. Kaltzio, azido foliko eta, jakina, E bitamina iturri onena da. Espinaka egosi edalontzi batek E bitaminaren eguneroko balioaren % 20 dauka. Saiatu espinaka hostoak gehitzen goizeko ogitartekoari.
arbi
Arbiak lotsagarriak izan daitezke zapore mingotsarekin, baina oso osasuntsuak dira. K, A, C eta azido foliko bitamina kopuru handia dauka. Eta E bitamina edukiak produktuaren kopa bakoitzeko eguneko balioaren % 12 emango du.
Aza
Landare kruzifero hau ahalik eta gehien jan behar da. E bitamina aza egosi kopa batean eguneroko beharraren ia% 6 da. Beno, hobe da aza-buru organikoak aukeratzea.
Landare olioak
Olio onena gari germen olioa da. Olio honen koilarakada batek guztiz asetzen du E bitaminaren beharra. Ekilore olioa aukera ona da, sukaldaritzan oso erabilia baita. E bitaminan aberatsak diren beste olio batzuk kalamua, kokoa, kotoi-hazia eta oliba dira. Olioa findu gabe eta hotz prentsatu behar da.
funduk
Egun osoan zehar mokadu ezin hobea. Fruitu lehorrak moztea gustatzen ez zaienek hur esnea gehi dezakete goizeko kafeari edo teari.
Kedrovыe intxaurrak
Gehitu pinazi eskukada bat zure otorduetan. Errazio batek 2,6 mg E bitamina ditu. Zedrozko olioa ere erabil daiteke.
Aguakatea
Baliteke E bitaminaren iturririk zaporetsuena. Fruta koipetsuaren erdi batek E bitamina 2 mg baino gehiago ditu. Ahuakateak bikainak dira edozein formatan, entsaladako osagai gisa, ogitarteko batean edo guacamolean!
Brokolia
Brokolia desintoxikaziorako elikagairik onena da, baina E bitamina-iturri ere bada. Beharbada ez da aza honen kopururik handiena izango, baina brokoliaren osasun onura handiek egunero jateko arrazoi bihurtzen dute.
Perrexila
Belar pikante bikaina, gehitu entsalada eta plater bero guztietan. Neguan, perrexila lehorra E bitamina iturri gisa balio dezake.
Papaia
Fruta hau C bitamina iturri gisa ezagutzen da, baina E bitaminan ere aberatsa da. Saiatu irabiatuei papaia freskoa edo izoztua gehitzen - bikaina izango da!
oliba
Oliba olioaz gain, fruituak beraiek E bitaminaz saturatuta daude. Oliba baso batek eguneroko balioaren % 20 du.
Hau E bitamina duten elikagaien zerrenda txiki bat besterik ez da. Asko galdu ditugu, baina landareetan oinarritutako dieta osasuntsu eta anitza batek beharrezko substantzia guztiak eskuratzen lagunduko dizu.