Rubus idaeus izenez ere ezaguna, mugurdia arrosa eta masustaren familia botaniko berekoa da. Eta datu interesgarriak ez dira hor gelditzen. 10 gehiago etorriko dira!
Mugurdi onurak
Mugurdiek laranjak baino C bitamina gehiago daukate, zuntz asko dute, kaloria gutxi dute eta azido foliko dosi ona ematen digu. Horrez gain, potasio, A bitamina eta kaltzio kantitate handiak dituzte. Nork pentsatuko zuen baia xume batean ainbeste on aurki zitekeela?
Mugurdiaren adina
Historiaurretik mugurdia jaten dela uste da, baina Ingalaterran eta Frantzian 1600. urte inguruan hasi ziren lantzen.
Mugurdi espeziea
200 mugurdi mota baino gehiago daude. Hau merkatuan ohikoak diren baia arrosa-gorriak baino pixka bat gehiago da, ezta?
Mugurdi koloreak
Mugurdiak gorriak, moreak, horiak edo beltzak izan daitezke.
Baia mota berriak mugurdietatik sortzen dira
Loganberry mugurdiaren eta masustaren hibrido bat da. Boysenberry mugurdi, masusta eta loganberry hibrido bat da.
Baia agregatua
Fruta agregatua lore berean bereizita zeuden hainbat obulu baten fusiotik garatzen den fruitua da. Mugurdiak "ale gorri txikien" bilduma dira, eta horietako bakoitza fruitu bereizi gisa har daiteke.
Zenbat hazi daude mugurdi batean?
Batez beste, mugurdi batek 1 eta 100 hazi ditu.
Mugurdi - onaren sinboloa
Ezustekoa, ezta? Arte kristau mota batzuetan, mugurdiak adeitasunaren ikur dira. Zuku gorria bihotzean zehar doan odola zela kontsideratzen zen, non adeitasuna sortzen den. Filipinetan, izpiritu gaiztoak uxatzen dituzte mugurdi-adar bat etxetik kanpo zintzilik. Alemanian, jendeak mugurdi adar bat lotzen zion zaldi baten gorputzari, hura lasaituko zelakoan.
Mugurdiak sendagaiak ziren
Antzina, hortzak garbitzeko eta begien hanturaren erremedio gisa erabiltzen zen.
Mugurdiak ez dira heltzen
Fruta, barazki eta baia asko ez bezala, heldu gabeko mugurdiak ez dira heltzen bildu ondoren. Berde berdina mantenduko da baia heldu gabeko bat jasotzen baduzu.