Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Ura | 99.9 g | 2273 g | 4.4% | 2275 g | |
| macronutrients | |||||
| Kaltzioa, Ca. | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 14286 g | |
| Magnesioa, Mg | 1.7 mg | 400 mg | 0.4% | 23529 g | |
| Sodioa, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 65000 g | |
| Kloroa, Cl | 7 mg | 2300 mg | 0.3% | 32857 g | |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 2.02 mg | 18 mg | 11.2% | 891 g |
Energia balioa 0 kcal da.
Ura "Livonia" (Vladivostok) bitamina eta mineral ugari aberatsa, hala nola: burdina -% 11,2
- Iron hainbat funtzio dituzten proteinen zati bat da, entzimak barne. Elektroien garraioan parte hartzen du, oxigenoa, erredox erreakzioak eta peroxidazioaren aktibazioa ziurtatzen ditu. Kontsumo nahikoa ez izateak anemia hipokromikoa, hezur muskuluen mioglobina gabezia duen atonia, nekea areagotzea, miokardiopatia, gastritis atrofikoa eragiten ditu.
Eranskinean produktu erabilgarrienen gida osoa aurki dezakezu.
Tags: kaloria edukia 0 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak, zer den Livonia Ura (Vladivostok), kaloria, mantenugaiak, propietate erabilgarriak Livonia Ura (Vladivostok)
Energia balioa edo kaloria edukia Digestioan elikagaietatik giza gorputzean askatzen den energia kopurua da. Produktu baten energia-balioa 100 gramo bakoitzeko kilo-kaloria (kcal) edo kilo-joule (kJ) neurtzen da. produktua. Elikagaien energia-balioa neurtzeko erabiltzen den kilokaloriari "elikagaien kaloria" ere deitzen zaio, beraz, kilo-aurrizkia askotan ez da kaloria (kilo) kaloriatan zehazten denean. Errusiako produktuen energia-taula zehatzak ikus ditzakezu.
Balio nutrizionala - produktuaren karbohidratoen, gantzen eta proteinen edukia.
Elikagai baten nutrizio balioa - Elikagaien produktuen propietate multzoa, pertsona baten beharrezko substantzia eta energiari dagokionez behar fisiologikoak asetzen direnean.
Bitaminak, gizakien eta ornodun gehienen dietan kantitate txikietan behar diren substantzia organikoak. Bitaminak animaliek baino landareek sintetizatu ohi dituzte. Eguneroko gizakiaren bitaminen beharra miligramo edo mikrogramo batzuk baino ez da. Substantzia ez-organikoek ez bezala, bitaminak beroketa indartsuak suntsitzen ditu. Bitamina asko ezegonkorrak dira eta "galdu" egiten dira sukaldaritzan edo janariak prozesatzean.