Osagaiak Barazki apaindura 3
| Aza entsalada sagar eta apioarekin | 75.0 (gramo) |
| pepino | 75.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 65.2 kCal | 1684 kCal | 3.9% | 6% | 2583 g |
| Proteinak | 1.5 g | 76 g | 2% | 3.1% | 5067 g |
| Gantzak | 3.4 g | 56 g | 6.1% | 9.4% | 1647 g |
| Karbohidratoak | 7.6 g | 219 g | 3.5% | 5.4% | 2882 g |
| azido organikoak | 0.3 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 14.6% | 1053 g |
| Ura | 119.4 g | 2273 g | 5.3% | 8.1% | 1904 g |
| Lizarra | 0.8 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 8.6% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 4.1% | 3750 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 4.3% | 3600 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 9.2% | 1667 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 7.7% | 2000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 7.9 μg | 400 μg | 2% | 3.1% | 5063 g |
| C bitamina, askorbikoa | 29 mg | 90 mg | 32.2% | 49.4% | 310 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 1.5 mg | 15 mg | 10% | 15.3% | 1000 g |
| H bitamina, biotina | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 1.8% | 8333 g |
| PP bitamina, NE | 0.849 mg | 20 mg | 4.2% | 6.4% | 2356 g |
| niazina | 0.6 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 297.3 mg | 2500 mg | 11.9% | 18.3% | 841 g |
| Kaltzioa, Ca. | 43.9 mg | 1000 mg | 4.4% | 6.7% | 2278 g |
| Magnesioa, Mg | 19.8 mg | 400 mg | 5% | 7.7% | 2020 g |
| Sodioa, Na | 22 mg | 1300 mg | 1.7% | 2.6% | 5909 g |
| Sufrea, S | 18.3 mg | 1000 mg | 1.8% | 2.8% | 5464 g |
| Fosforoa, P | 41.6 mg | 800 mg | 5.2% | 8% | 1923 g |
| Kloroa, Cl | 31.3 mg | 2300 mg | 1.4% | 2.1% | 7348 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 514.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 129 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 0.6 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 9.4% | 1636 g |
| Iodoa, nik | 3.3 μg | 150 μg | 2.2% | 3.4% | 4545 g |
| Cobalt, Co. | 2.1 μg | 10 μg | 21% | 32.2% | 476 g |
| Manganeso, Mn | 0.1842 mg | 2 mg | 9.2% | 14.1% | 1086 g |
| Kobrea, Cu | 104.6 μg | 1000 μg | 10.5% | 16.1% | 956 g |
| Molibdeno, Mo. | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 13.3% | 1148 g |
| Nikela, Ni | 9.5 μg | ~ | |||
| Rubidioa, Rb | 8.7 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 15 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.6% | 26667 g |
| Chrome, Cr | 6.2 μg | 50 μg | 12.4% | 19% | 806 g |
| Zinka, Zn | 0.3267 mg | 12 mg | 2.7% | 4.1% | 3673 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 5.3 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 65,2 kcal da.
Barazki apaindura 3 bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: C bitamina -% 32,2, potasioa -% 11,9, kobaltoa -% 21, kromo -% 12,4
- C bitamina redox erreakzioetan parte hartzen du, sistema immunologikoaren funtzionamenduan, burdinaren xurgapena sustatzen du. Gabeziak odol kapilarrak iragazkortasuna eta hauskortasuna areagotzeagatik sudur-odoljarioak eta odoljarioak sortzen ditu.
- potasio uraren, azidoaren eta elektrolitoen orekaren erregulazioan parte hartzen duen zelula barneko ioi nagusia da, nerbio-bulkaden prozesuetan parte hartzen du, presioaren erregulazioan.
- Cobalt B12 bitaminaren parte da. Gantz azidoen metabolismoaren eta azido folikoaren metabolismoaren entzimak aktibatzen ditu.
- Chrome odoleko glukosa-mailen erregulazioan parte hartzen du, intsulinaren eragina hobetuz. Gabeziak glukosaren tolerantzia murriztea dakar.
ERREZETAREN OSAGAIEN KALORIAK ETA KONPOSIZIO KIMIKOA Barazkien apainketa 3 g bakoitzeko 100
- 14 kCal
Tags: Nola sukaldatu, kaloria-edukia 65,2 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, zer bitamina, mineral, sukaldaritza metodoa Barazkien platera 3, errezeta, kaloriak, mantenugaiak