Tremella fucus itxurako (Tremella fuciformis) argazkia eta deskribapena

Fucus ikara (Tremella fuciformis)

• izotz perretxikoa
• elurretako perretxikoa
• zilarrezko perretxikoa
• Medusa perretxikoa

:

• Zuri dardara
• Fucus tremella
• izotz perretxikoa
• elurretako perretxikoa
• zilarrezko perretxikoa
• zilarrezko belarria
• elurra belarria
• Medusa perretxikoa

Dardara askok bezala, fucus dardarak bizi-ziklo desberdina du, beste onddo batenarekin lotzen dena. Kasu honetan, Ascomycete, Hypoxylon generoa. Ez dago argi dardar zuriak benetan Hypoxylon parasitatzen duen, edo sinbiosi edo elkarrekikotasun konplexurik dagoen.

Ekologia: litekeena da Hypoxylon archeri-ren mizelioan eta oso erlazionatuta dagoen espezien parasitoa - edo potentzialki saprofitoa hildako zur gogorrean eta hipoxilonarekin sinbiosi mugagabean parte hartzen du (onddoek, adibidez, beste onddo batek xurgatu ezin dituen egurraren osagaiak deskonposa ditzakete). Banaka edo hipoxiloen ondoan hazten dira hostozabalen zuhaitzetan. Fruitu-gorputzak udan eta udazkenean sortzen dira, batez ere eskualde tropikal eta subtropikaletan.

Gure Herriko lurraldean, onddoa Primorye-n bakarrik ikusten da.

Fruta gorputza: Gelatinosa baina sendo samarra. Petalo dotorez osatuta dago, iturri batzuetan perretxikoaren forma krisantemo lore baten antza duela deskribatzen da. Ia gardena, zurixka, 7-8 cm-ko diametroa eta 4 cm-ko altuera. Azalera leuna eta distiratsua da.

espora hautsa: Zuria.

Ezaugarri mikroskopikoak: Esporak 7-14 x 5-8,5 μ, oboidea, leunak. Basidioak lau esporakoak dira, heldutasunean gurutzeformakoak bihurtzen dira, 11-15,5 x 8-13,5 µm-koak, 50 x 3 µm arteko esterigma batekin. Bukleak daude..

Perretxikoa jangarria da, 5-7 minutuz aurretik irakiten edo 7-10 minutuz lurrunetan erretzea gomendatzen da, eta horrek 4 aldiz inguruko bolumena handitzen du.

Laranja dardara, jangarria. Eguraldi euritsuan, kolorea koloreztatu egiten da, eta gero dardar zuri batekin nahas daiteke.

Garun dardara, jan ezina. Fruituaren gorputza gelatinosoa, tristea, arrosa zurbila edo hori-arrosa kolorekoa da. Kanpotik, perretxiko hau giza garunaren antzekoa da. Garun-dardarak zuhaitz koniferoen adarretan hazten dira, batez ere pinuetan, eta ezberdintasun garrantzitsu honek ez du nahastuko dardara zuriarekin, egur gogorrak nahiago dituena.

Tremella fuciformis Miles Berkeley botanikari britainiarrak deskribatu zuen lehen aldiz 1856an. Yoshio Kobayashi biologo japoniarrak antzeko onddo bat deskribatu zuen, Nakaiomyces nipponicus, fruitu-gorputzean hazkuntza ilunak zituena. Hala ere, gerora aurkitu zen hazkuntza hauek Tremella fuciformis parasitatzen duten Ascomiteak zirela.

Tremellari buruzko lehen aipamena gorteko medikuaren Txinako tratatuan izan zela dioen informazioa dago: "Izotz perretxiko baten erabilerari buruz, txinatar aristokraten azal delikatua zuritasuna eta tristetasuna emateko".

Perretxikoa aspaldi hazten da Txinan, eta azken 100 urteotan, industria mailan. Elikaduran erabiltzen da, hainbat plateretan, aperitibo gaziak, entsaladak, zopak, postreak, edariak eta izozkiak. Kontua da astindu zuriaren mamia bera zaporerik gabekoa dela eta ezin hobeto onartzen duela espezien edo fruituen zaporea.

Gure Herrian eta Ukrainan (eta, beharbada, Mendebaldeko Europako herrialdeetan) aktiboki saltzen da "itsasoko perretxikoak" edo "bieira" izeneko "korear" entsalada gisa.

Txinako medikuntza tradizionalak 400 urte baino gehiago daramatza perretxikoak erabiltzen. Japoniako medikuntzak dardara zurian oinarritutako berezko prestakinak erabiltzen ditu. Bolumen osoak idatzi dira fucus itxurako dardarraren sendatzeko propietateei buruz. Perretxikoa (Gure Herrian) poteetan saltzen da gaixotasunen zerrenda erraldoi baten sendagai gisa. Baina WikiMushroom-en gaia oraindik ere perretxikoa denez, eta ez ia-medikoa, artikulu honetan perretxikoa sendagarritzat jotzen dela adieraztera mugatuko gara.