Txinako antzinako harresien sendotasun handia arroz-saldak ematen zuen, eraikitzaileek kare-morteroari gehitu ziotena. Karbohidrato amilopektina duen nahasketa bat izan daiteke munduko lehen material konposatu organiko-inorganikoa.
Material konposatuak edo konposatuak - osagai anitzeko material solidoak, haien osagaien propietate erabilgarriak konbinatzeko aukera ematen dutenak, ezinbestekoak bihurtu dira jada giza komunitateen azpiegiturarako. Konpositeen berezitasuna da materialaren beharrezko ezaugarri mekanikoak ematen dituzten indargarri-elementuak eta indartze-elementuen elkarrekintza funtzionatzea bermatzen duen lotzaile-matrize bat konbinatzen dituztela. Material konposatuak eraikuntzan (hormigoi armatua) eta barne-errekuntzako motorretan (marruskadura-gainazalen eta pistoien estaldurak), hegazkintzan eta astronautikan, armadurak eta hagak fabrikatzen dira.
Baina zenbat urte dituzte konpositeek eta zenbat azkar bihurtu dira eraginkorrak? Burura datorkigun lehen gauza buztinez egindako adreilu primitiboak dira, baina lastoarekin nahastuta («lotura-matrizea» besterik ez dena), antzinako Egipton erabiliak.
Hala ere, diseinu hauek konposatu gabeko kontrako modernoak baino hobeak izan arren, oraindik oso inperfektuak ziren eta, beraz, iraupen laburrekoak ziren. Hala ere, "antzinako konpositeen" familia ez da horretara mugatzen. Txinako zientzialariek mendeetako presioaren aurka Txinako Harresi Handiaren indarra ziurtatzen duen antzinako morteroaren sekretua material konposatuen zientziaren alorrean ere badagoela jakitea lortu zuten.
Antzinako teknologia oso garestia zen, baina eraginkorra.
Morteroa arroz gozoa erabiliz egiten zen, Asiako plater modernoen oinarrizkoa. Bingjiang Zhang kimika fisikoko irakasle talde batek aurkitu zuen eraikitzaileek duela 1,5 urte lehenago arrozarekin egindako mortero itsaskor bat erabiltzen zutela. Horretarako, arroz-salda konponbiderako ohiko osagaiekin nahasten zen: kare itzaltua (kaltzio hidroxidoa), kareharria (kaltzio karbonatoa) tenperatura altuan kaltzitatuz lortutakoa, eta ondoren, ondoriozko kaltzio oxidoa (kare bizia) urarekin kiztu zen.
Beharbada, arroz-morteroa osagai organikoak eta ez-organikoak konbinatzen zituen munduko lehen material konposatu osoa izan zen.
Kare-mortero arrunta baino indartsuagoa eta euriarekiko erresistenteagoa zen eta, zalantzarik gabe, bere garaiko aurrerapen teknologikorik handiena izan zen. Bereziki garrantzitsuak diren egiturak eraikitzeko bakarrik erabili zen: hilobiak, pagodak eta hiri-harresiak, horietako batzuk gaur arte iraun dute eta hainbat lurrikara indartsu eta buldozer modernoen eraispen-saiakera jasan zituzten.
Zientzialariek arrozaren soluzioaren "substantzia aktiboa" jakitea lortu zuten. Amilopektina izan zen, glukosa molekulen kate adarkatuz osatutako polisakaridoa, almidoiaren osagai nagusietako bat.
“Ikerketa analitiko batek frogatu du antzinako harlanduan dagoen morteroa material konposatu organiko-inorganiko bat dela. Konposizioa eskanetze kalorimetria termogravimetriko diferentziala (DSC), X izpien difrakzioa, Fourier transformatu infragorriaren espektroskopia eta ekorketa mikroskopia elektronikoaren bidez zehaztu zen. Egiaztatu da amilopektina osagai inorganiko batekin nahaste baten mikroegitura osatzen duela, eta horrek disoluzioaren eraikuntza propietate baliotsuak ematen ditu ", diote ikertzaile txinatarrak artikulu batean.
Europan, antzinako erromatarren garaitik, sumendi-hautsa morteroari indarra emateko erabiltzen dela ohartarazi dute. Horrela, urarekiko disoluzioaren egonkortasuna lortu zuten - ez zen bertan disolbatu, baizik eta, aitzitik, gogortu egin zen. Teknologia hau Europan eta Mendebaldeko Asian hedatuta zegoen, baina Txinan ez zen erabiltzen, ez baitzeuden beharrezko material naturalak. Hori dela eta, txinatar eraikitzaileak egoeratik atera ziren arrozetan oinarritutako osagarri ekologiko bat garatuz.
Balio historikoaz gain, aurkikuntza garrantzitsua da termino praktikoetan ere. Morteroaren proba-kopuruak prestatzeak erakutsi zuen antzinako eraikinak zaharberritzeko bitartekorik eraginkorrena izaten jarraitzen duela, non askotan beharrezkoa den lotura-materiala adreilu edo harlanduan ordezkatzea.