Errubeola (Lactarius subdulcis)
- Zatiketa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Azpisaila: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasea: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Azpiklasea: Incertae sedis (posizio ziurgabekoa)
- Ordena: Russulales (Russulovye)
- Familia: Russulaceae (Russula)
- Generoa: Lactarius (esnetsua)
- Mota: Lactarius subdulcis (Errubeola)
Beola (lat. Lactarius subdulcis ) Russulaceae familiako Esnearen (lat. Lactarius) generoko onddo bat da.
Beola oso perretxiko polita eta interesgarria da, gorri-gorrixka da, tamaina txikikoa. 8 zentimetro arteko diametroa duen kapela bat dago. Ertzak apur bat sartuta edo gainazal guztiz laua ditu. Perretxiko hauek esne-zuku asko jariatzen dute txapelaren barrualdean. Lehenengo zuria, eta gero zeharrargi bihurtzen da. Nahiko aktiboki nabarmentzen da. Beola luzera eta lodiera ertaineko hanka batean kokatua. Kolore apur bat argiagoa da.
Perretxiko hau baso ezberdinetan erraz aurki daiteke goroldio-gordailuak erreparatuz gero. Hobe da uda erdialdetik udazken erdira biltzea.
Perretxikoa jangarritzat jotzen da, baina jateko egosita edo gatzatuta egon behar da osasunari kalterik egin ez dezan. Inolaz ere ez da gordinik jan behar.
Antzeko espezieak
Mingotsa (Lactarius rufus). Errubeola berarengandik bereizten da kolore ilunagoa, borgoña eta esne-zuku ez kaustikoan.
Euphorbia (Lactarius volemus) erraz bereizten da bere tamaina handiagatik, ehundura mamitsuagatik eta esne-zuku ugarigatik.