Osagaiak Barazkiz eta arrozez betetako tomateak
| tomateak | 150.0 (gramo) |
| Azenario | 29.0 (gramo) |
| perrexil erroa | 20.0 (gramo) |
| entsalada | 7.0 (gramo) |
| arroza | 30.0 (gramo) |
| oilasko arrautza | 5.0 (gramo) |
| gazta gogorra | 5.0 (gramo) |
| krema | 20.0 (gramo) |
| ekilore olioa | 10.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
Tomateei muina atera, ondoren haragi xehatuarekin bete, koipeztatu ontzi batean (2 g arautik), gazta birrinduarekin hautseztatu, gurina hautseztatu eta labean (20-25 minutu) Haragi xehatua, azenarioak. , perrexila erroa, zerrendatan moztutako entsalada, utzi ur kantitate txiki bat olioarekin, arroz gorritxoak irakiten, gero dena nahastu, gehitu berde xehatuak, perrexila, arrautza txikitu batean egosi.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 118 kCal | 1684 kCal | 7% | 5.9% | 1427 g |
| Proteinak | 2.3 g | 76 g | 3% | 2.5% | 3304 g |
| Gantzak | 7.6 g | 56 g | 13.6% | 11.5% | 737 g |
| Karbohidratoak | 10.8 g | 219 g | 4.9% | 4.2% | 2028 g |
| azido organikoak | 0.3 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 8.1% | 1053 g |
| Ura | 69.5 g | 2273 g | 3.1% | 2.6% | 3271 g |
| Lizarra | 1.1 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 1300 μg | 900 μg | 144.4% | 122.4% | 69 g |
| Retinol | 1.3 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 5.7% | 1500 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 3.3% | 2571 g |
| B4 bitamina, kolina | 23.4 mg | 500 mg | 4.7% | 4% | 2137 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.4% | 2500 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 8.5% | 1000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 13.8 μg | 400 μg | 3.5% | 3% | 2899 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.9% | 4286 g |
| C bitamina, askorbikoa | 15.7 mg | 90 mg | 17.4% | 14.7% | 573 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 2.2 mg | 15 mg | 14.7% | 12.5% | 682 g |
| H bitamina, biotina | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 4.4% | 1923 g |
| PP bitamina, NE | 1.1818 mg | 20 mg | 5.9% | 5% | 1692 g |
| niazina | 0.8 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 239.3 mg | 2500 mg | 9.6% | 8.1% | 1045 g |
| Kaltzioa, Ca. | 49.2 mg | 1000 mg | 4.9% | 4.2% | 2033 g |
| Silizioa, Si | 145.1 mg | 30 mg | 483.7% | 409.9% | 21 g |
| Magnesioa, Mg | 28.9 mg | 400 mg | 7.2% | 6.1% | 1384 g |
| Sodioa, Na | 57.1 mg | 1300 mg | 4.4% | 3.7% | 2277 g |
| Sufrea, S | 17.8 mg | 1000 mg | 1.8% | 1.5% | 5618 g |
| Fosforoa, P | 78.2 mg | 800 mg | 9.8% | 8.3% | 1023 g |
| Kloroa, Cl | 61.7 mg | 2300 mg | 2.7% | 2.3% | 3728 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 141.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 108.4 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 57.5 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 4.7% | 1800 g |
| Iodoa, nik | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 1.6% | 5172 g |
| Cobalt, Co. | 4.7 μg | 10 μg | 47% | 39.8% | 213 g |
| Litioa, Li | 1.3 μg | ~ | |||
| Manganeso, Mn | 0.529 mg | 2 mg | 26.5% | 22.5% | 378 g |
| Kobrea, Cu | 141.8 μg | 1000 μg | 14.2% | 12% | 705 g |
| Molibdeno, Mo. | 9.3 μg | 70 μg | 13.3% | 11.3% | 753 g |
| Nikela, Ni | 14.1 μg | ~ | |||
| Rubidioa, Rb | 92 μg | ~ | |||
| Selenioa, Se | 2.4 μg | 55 μg | 4.4% | 3.7% | 2292 g |
| Fluorea, F | 27.4 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.6% | 14599 g |
| Chrome, Cr | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 6.1% | 1389 g |
| Zinka, Zn | 0.4752 mg | 12 mg | 4% | 3.4% | 2525 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 6.6 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 3.1 g | gehienez 100 г | |||
| sterols | |||||
| Kolesterol | 9.5 mg | gehienez 300 mg |
Energia balioa 118 kcal da.
Barazkiz eta arrozez betetako tomateak Bitamina eta mineraletan aberatsa, hala nola: A bitamina - % 144,4, C bitamina - % 17,4, E bitamina - % 14,7, silizioa - % 483,7, kobaltoa - % 47, manganesoa - % 26,5 , kobrea - % 14,2, molibdenoa - % 13,3
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- C bitamina redox erreakzioetan parte hartzen du, sistema immunologikoaren funtzionamenduan, burdinaren xurgapena sustatzen du. Gabeziak odol kapilarrak iragazkortasuna eta hauskortasuna areagotzeagatik sudur-odoljarioak eta odoljarioak sortzen ditu.
- E bitamina propietate antioxidatzaileak ditu, beharrezkoa da gonaden funtzionamendurako, bihotzeko giharrak, zelulen mintzen egonkortzaile unibertsala da. E bitaminaren gabeziarekin, eritrozitoen hemolisia eta nahaste neurologikoak ikusten dira.
- Silicon glukosaminoglikanoetan egiturazko osagai gisa sartzen da eta kolagenoaren sintesia estimulatzen du.
- Cobalt B12 bitaminaren parte da. Gantz azidoen metabolismoaren eta azido folikoaren metabolismoaren entzimak aktibatzen ditu.
- Manganeso hezur eta ehun konektiboaren eraketan parte hartzen du, aminoazidoen, karbohidratoen, katekolaminen metabolismoan parte hartzen duten entzimen parte da; funtsezkoa kolesterola eta nukleotidoen sintesirako. Behar ez den kontsumoarekin batera hazkundearen moteltzea, ugalketa sistemako nahasteak, hezur ehunen hauskortasuna areagotzea, karbohidratoen eta lipidoen metabolismoaren nahastea agertzen dira.
- Copper erredox jarduera duten eta burdinaren metabolismoan parte hartzen duten entzimen zati bat da, proteinak eta karbohidratoak xurgatzea estimulatzen du. Giza gorputzeko ehunei oxigenoa emateko prozesuetan parte hartzen du. Gabezia sistema kardiobaskularra eta eskeletoa eratzean nahasteak agertzen dira, ehun konektiboaren displasia garatzean.
- Molybdenum sufrea duten aminoazidoen, purinen eta pirimidinen metabolismoa ematen duten entzima askoren kofaktorea da.
Kaloria edukia ETA ERREZETAREN OSAGAI KIMIKOA OSAGAIAK Barazki eta arroz betetako tomateak 100 g BAKO
- 24 kCal
- 35 kCal
- 51 kCal
- 16 kCal
- 333 kCal
- 157 kCal
- 364 kCal
- 162 kCal
- 899 kCal
Tags: Nola prestatu, kaloria edukia 118 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, zer bitaminak, mineralak, sukaldaritza metodoa Tomateak barazki eta arroz beteak, errezeta, kaloria, mantenugaiak