Osagaiak Tomate saltsa barazkiekin
| Tomate saltsa | 700.0 (gramo) |
| Azenario | 175.0 (gramo) |
| tipula | 167.0 (gramo) |
| margarina | 50.0 (gramo) |
| perrexil erroa | 80.0 (gramo) |
| ardo zuri lehorra | 100.0 (gramo) |
| limoi azidoa | 0.5 (gramo) |
| gurina | 40.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
Azenarioak, perrexila eta tipula kubo txikietan moztu eta salteatzen dira. Ondoren, konbinatu tomate saltsarekin, gehitu piper beltzak, egosi 10-15 minutuz, egosten amaitzean erramu hostoak gehitu, bota prestatutako ardoa (306. or.), Gehitu azido zitrikoak eta ondu margarina edo gurinarekin. Saltsa ardo barik prestatu daiteke. Arrain egosia, gisatua, frijitua eta arrain-txuleta masako platerekin hornitzen da.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 219.4 kCal | 1684 kCal | 13% | 5.9% | 768 g |
| Proteinak | 7.9 g | 76 g | 10.4% | 4.7% | 962 g |
| Gantzak | 14 g | 56 g | 25% | 11.4% | 400 g |
| Karbohidratoak | 16.4 g | 219 g | 7.5% | 3.4% | 1335 g |
| azido organikoak | 1.2 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 2.4 g | 20 g | 12% | 5.5% | 833 g |
| Ura | 164.8 g | 2273 g | 7.3% | 3.3% | 1379 g |
| Lizarra | 2.1 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 2400 μg | 900 μg | 266.7% | 121.6% | 38 g |
| Retinol | 2.4 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 3.1% | 1500 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.6% | 1800 g |
| B4 bitamina, kolina | 1.4 mg | 500 mg | 0.3% | 0.1% | 35714 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.09 mg | 5 mg | 1.8% | 0.8% | 5556 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.3% | 2000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 7.2 μg | 400 μg | 1.8% | 0.8% | 5556 g |
| C bitamina, askorbikoa | 11.9 mg | 90 mg | 13.2% | 6% | 756 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 100000 g | |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 3 mg | 15 mg | 20% | 9.1% | 500 g |
| H bitamina, biotina | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| PP bitamina, NE | 2.5114 mg | 20 mg | 12.6% | 5.7% | 796 g |
| niazina | 1.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 568.3 mg | 2500 mg | 22.7% | 10.3% | 440 g |
| Kaltzioa, Ca. | 34.7 mg | 1000 mg | 3.5% | 1.6% | 2882 g |
| Silizioa, Si | 0.09 mg | 30 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Magnesioa, Mg | 39.8 mg | 400 mg | 10% | 4.6% | 1005 g |
| Sodioa, Na | 34.3 mg | 1300 mg | 2.6% | 1.2% | 3790 g |
| Sufrea, S | 19.7 mg | 1000 mg | 2% | 0.9% | 5076 g |
| Fosforoa, P | 73 mg | 800 mg | 9.1% | 4.1% | 1096 g |
| Kloroa, Cl | 48.5 mg | 2300 mg | 2.1% | 1% | 4742 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 210.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 104.1 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 28 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 4.1% | 1125 g |
| Iodoa, nik | 2.1 μg | 150 μg | 1.4% | 0.6% | 7143 g |
| Cobalt, Co. | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 8.2% | 556 g |
| Litioa, Li | 1.6 μg | ~ | |||
| Manganeso, Mn | 0.1243 mg | 2 mg | 6.2% | 2.8% | 1609 g |
| Kobrea, Cu | 45 μg | 1000 μg | 4.5% | 2.1% | 2222 g |
| Molibdeno, Mo. | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 4% | 1148 g |
| Nikela, Ni | 3.3 μg | ~ | |||
| Beruna, Sn | 0.1 μg | ~ | |||
| Rubidioa, Rb | 121 μg | ~ | |||
| Selenioa, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.1% | 55000 g |
| Titan, zu | 0.3 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 88.5 μg | 4000 μg | 2.2% | 1% | 4520 g |
| Chrome, Cr | 9.7 μg | 50 μg | 19.4% | 8.8% | 515 g |
| Zinka, Zn | 0.4492 mg | 12 mg | 3.7% | 1.7% | 2671 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 2.6 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 12.7 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 219,4 kcal da.
Tomate saltsa barazkiekin bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 266,7, C bitamina -% 13,2, E bitamina -% 20, PP bitamina -% 12,6, potasioa -% 22,7, kobaltoa -% 18, kromo -% 19,4
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- C bitamina redox erreakzioetan parte hartzen du, sistema immunologikoaren funtzionamenduan, burdinaren xurgapena sustatzen du. Gabeziak odol kapilarrak iragazkortasuna eta hauskortasuna areagotzeagatik sudur-odoljarioak eta odoljarioak sortzen ditu.
- E bitamina propietate antioxidatzaileak ditu, beharrezkoa da gonaden funtzionamendurako, bihotzeko giharrak, zelulen mintzen egonkortzaile unibertsala da. E bitaminaren gabeziarekin, eritrozitoen hemolisia eta nahaste neurologikoak ikusten dira.
- PP bitamina energia metabolismoaren erredox erreakzioetan parte hartzen du. Behar ez den bitamina sarrerarekin batera larruazalaren, heste-hesteetako traktuaren eta nerbio-sistemaren egoera normala eten ohi da.
- potasio uraren, azidoaren eta elektrolitoen orekaren erregulazioan parte hartzen duen zelula barneko ioi nagusia da, nerbio-bulkaden prozesuetan parte hartzen du, presioaren erregulazioan.
- Cobalt B12 bitaminaren parte da. Gantz azidoen metabolismoaren eta azido folikoaren metabolismoaren entzimak aktibatzen ditu.
- Chrome odoleko glukosa-mailen erregulazioan parte hartzen du, intsulinaren eragina hobetuz. Gabeziak glukosaren tolerantzia murriztea dakar.
Kaloria edukia ETA ERREZETAREN OSAGAIEN KONPOSIZIO KIMIKOA Tomate saltsa barazkiekin 100 g
- 99 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 743 kCal
- 51 kCal
- 64 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 219,4 kcal kaloria, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, sukaldatzeko metodoa Tomate saltsa barazkiekin, errezeta, kaloria, mantenugaiak