Osagaiak Saltsa maionesa krema garratzarekin
| maionesa | 670.0 (gramo) |
| krema | 350.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
'Aurrerantzean, maionesa industriala errezetetan erabiltzen da. Krema gazia maionesari gehitzen zaio eta nahasten da. Saltsa haragi, arrain eta plater hotzetarako eskaintzen da eta entsaladak janzteko ere erabiltzen da.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 515.7 kCal | 1684 kCal | 30.6% | 5.9% | 327 g |
| Proteinak | 2.9 g | 76 g | 3.8% | 0.7% | 2621 g |
| Gantzak | 54.9 g | 56 g | 98% | 19% | 102 g |
| Karbohidratoak | 2.8 g | 219 g | 1.3% | 0.3% | 7821 g |
| azido organikoak | 0.4 g | ~ | |||
| Ura | 16.6 g | 2273 g | 0.7% | 0.1% | 13693 g |
| Lizarra | 0.9 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 2.2% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.1% | 15000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 0.8% | 2571 g |
| B4 bitamina, kolina | 52.5 mg | 500 mg | 10.5% | 2% | 952 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.3% | 6667 g |
| B9 bitamina, folatoa | 2.9 μg | 400 μg | 0.7% | 0.1% | 13793 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 0.6% | 3000 g |
| C bitamina, askorbikoa | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 21.4 mg | 15 mg | 142.7% | 27.7% | 70 g |
| H bitamina, biotina | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 0.5% | 4167 g |
| PP bitamina, NE | 0.5214 mg | 20 mg | 2.6% | 0.5% | 3836 g |
| niazina | 0.04 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 64.8 mg | 2500 mg | 2.6% | 0.5% | 3858 g |
| Kaltzioa, Ca. | 48 mg | 1000 mg | 4.8% | 0.9% | 2083 g |
| Magnesioa, Mg | 9.7 mg | 400 mg | 2.4% | 0.5% | 4124 g |
| Sodioa, Na | 348.1 mg | 1300 mg | 26.8% | 5.2% | 373 g |
| Fosforoa, P | 53.6 mg | 800 mg | 6.7% | 1.3% | 1493 g |
| Kloroa, Cl | 21.1 mg | 2300 mg | 0.9% | 0.2% | 10900 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 0.9% | 2250 g |
| Iodoa, nik | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 0.3% | 6250 g |
| Cobalt, Co. | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.2% | 10000 g |
| Manganeso, Mn | 0.001 mg | 2 mg | 0.1% | 200000 g | |
| Kobrea, Cu | 6.9 μg | 1000 μg | 0.7% | 0.1% | 14493 g |
| Molibdeno, Mo. | 1.7 μg | 70 μg | 2.4% | 0.5% | 4118 g |
| Selenioa, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 55000 g | |
| Fluorea, F | 4.9 μg | 4000 μg | 0.1% | 81633 g | |
| Zinka, Zn | 0.0832 mg | 12 mg | 0.7% | 0.1% | 14423 g |
Energia balioa 515,7 kcal da.
Maionesa saltsa krema garrarekin bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 11,1, E bitamina -% 142,7
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- E bitamina propietate antioxidatzaileak ditu, beharrezkoa da gonaden funtzionamendurako, bihotzeko giharrak, zelulen mintzen egonkortzaile unibertsala da. E bitaminaren gabeziarekin, eritrozitoen hemolisia eta nahaste neurologikoak ikusten dira.
ERREZETAREN OSAGAIEN KALORIA ETA KONPOSIZIO KIMIKOA Saltsa maionesa krema garrarekin 100 g.
- 627 kCal
- 162 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 515,7 kcal kaloria edukia, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, sukaldaritza metodoa Saltsa maionesa krema garrarekin, errezeta, kaloria, mantenugaiak