Edukiak
Nola janzten naiz?
Zure kurbak azpimarratzeko, aukeratu a soineko lehorra – bakeroak edo galtzak baino askoz atseginagoa janztea, baita haurdunaldian ere. Aukeratu kotoi organikoak, oso bigunak, josturarik gabekoak eta aukeratu zure bular berrietara egokitutako barruko arropa. Soineko beltz baten bila bazara, jarri haurdunaldiko buruko zinta koloretsu bat zure sabela ateratzeko.
Alboko takoiak, 10 cm-koak saihesten ditugu, gehienez 4-5 cm-koak izan daitezen. Kontuz, haurdunaldian, ohikoa da tamaina erditik bat hartzea, beraz, probatu oinetakoak festa arratsaldea baino lehen... eta zoaz berriak erostera zaharrak txikiegiak badira!
Edan al dezaket xanpain kopa bat haurdun nagoenean?
Ez! Alkoholak fetuaren gainean zer fasetan eragiten duen batere ez dakigunez, mezu argi bat aukeratu du Santé Publique Francek: 0 alkohol haurdunaldian. Alkoholak plazenta zeharkatzen du eta toxikoa da haurrarentzat. Benetako erloju-bonba bat da: Fetuaren Alkoholaren Sindromea (FAS) Frantzian haurren urritasun mental ez-genetikoen eta desegokitze sozialaren kausa nagusia da. Beraz, ebakitako landa-ebakia ur txinpartatsu, limoi, pomelo-zukua, anana eta granadina pixka bat izotz-kuboekin osatutako nahasketa batekin aldatzen dugu. Ur arrunta baino dibertigarriagoa da!
2020/2021 Oporretan Berezia - Covid-en aurkako Urteberri Gaua!
Covid epidemiak murrizketa bereziak ezartzen ditu urte amaierako oporretarako. Hesi keinuak, gonbidatu kopurua... aurten neurri handienak hartzen ari gara. Bete beharreko "Covid-safe" neurrien xehetasunak...
- Aurten, salbuespenez, ez besarkadarik ez besarkadarik. Ez al da jada zoragarria mahai eder baten inguruan elkartzea, umeak opariak irekitzeko gogoz?
- Arratsaldea 6 heldutara mugatzen dugu, haurrak gehi. Mahaian, etxeka multzokatuta jarraitzen dugu, eta leku huts bat uzten dugu familia ezberdinen artean.
- Jakina, hesi-keinuak errespetatzen ditugu (eskuak garbitzea, distantziak errespetatzea, maskara erabiltzea).
- Gela aireztatu egiten da bazkariaren aurretik, erdian eta amaieran. Hotza al du? Berokia jantzi dugu airea berritzeko denbora!
- Arratsaldean, gure maskara ahalik eta gehien gordetzen dugu, batez ere hitz egiten dugunean, eta jateko edo edateko bakarrik alde batera uzten dugu. Hor handitzen da kutsatzeko arriskua, beraz, momentu hau ahalik eta laburrena izan behar da.
- Azkenik, otorduen aurretik edo ondoren, nahiago dugu kanpoan ibiltzea edo maskara eraman dezakezun jarduerak.
Gabonak: zein dira Jean Castexen gomendioak?
Zer askaria egiten dut buffetan?
Foie grasaren tostada zapaltzen dugu aldez aurretik “aspaldi” prestatzen baziren, otarrainxkak bezala arrandegian egosten baziren. Arriskua da Listeria bakterioek ustekabeko kutsadura egotea. Ez dago arazorik itsaski freskoarekin zure ostalariaren etxean prestatu berri badira. Hutsean erretako izokina arrisku gutxiago du, basati samarra aukeratzen da (haztegikoa antibiotikoz beteta dago), kontsumitu baino lehen ireki behar da, ontzia osorik eta kondentsaziorik gabe. Ostra gordinaren ordez, ostrak nahiago ditugu xanpainarekin batera “minutuko sukaldaritzan”. Alkohola lurrundu egiten da eta sukaldaritzak bakterioak hiltzen ditu.
Gure bideo-artikulua:
Bideoan: haurdun zaude oporretan? Nola gozatzen dut Urtezahar gaua?
Eta postreei buruz?
Ez dago arrautza gordinik prestatzen, hala nola, etxeko esnegaina, txokolate-moussea edo tiramisua. Bestalde, izozkiak eta enborrak onartzen dira, hotz-katea errespetatu bada. Ontzietan izotza badago, ahaztu egiten zaigu: hotz-katea hautsi izana da. Haurdunaldiko diabetesa baduzu, azukre naturaletara jotzen duzu, fruta bat bezala.
Dantza al dezaket gau osoan?
Kirola eta jarduera fisikoa errentagarriak dira haurdun, eta baita gomendatua ere. Dantza, beraz, oso posible da. Gehiegizko karga eta ez beti kontrolatutako giro batean erortzeko edo/eta urdaileko eragina izateko arriskuarekin adi egon behar dugu. The contractions batez ere gaueko haurdunaldi osoan zehar, arratsaldez eta gauez dantzatzeak presenteago eta batzuetan biziagoak izan ditzake. Haurdunaldiko 9 hilabetera arte, beraz, beharrezkoa da zure buruari entzuten jakitea eta behar izanez gero gelditzen jakitea. Bestalde, terminotik oso gertu, arazorik ez.
ADITUA: Nicolas Dutriaux, EMAGIN LIBERALA Frantziako Emaginen Elkargo Nazionaleko idazkari nagusia.