Gurina margotuta (bota nuen)

Sistematika:
  • Zatiketa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Azpisaila: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasea: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Azpiklasea: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordena: Boletales (Boletales)
  • Familia: Suillazeoak
  • Generoa: Suillus (Oilaria)
  • Mota: Suillus spraguei (Oihatzaile margotua)

Suillus spraguei margotutako argazkia eta deskribapena

Gurina margotuta (bota nuen) Oilers generokoa da.

Onddoaren kanpoko deskribapena

Margotutako gurinontzi baten txanoak 3 eta 15 cm arteko diametroa du (eta salbuespen kasuetan 18 arte). Bere ertzetan, sarritan ikus daitezke ohe-zorro pribatu baten aztarnak malutetan. Txapelaren forma koniko zabala edo kuxin-formakoa izan daiteke (erdian kasu honetan tuberkulu nabarmena dago). Gainera, margotutako gurinontzirako kuxin itxurako kapela forma bat dago, eta bertan ertzak goian bilduta daude. Txapelaren itzala eguraldi desberdinetan aldatzen da, distiratsuagoa eta ilunagoa bihurtzen da kanpoan hezetasun maila altuarekin. Heldu eta zahartzen doan heinean, perretxikoaren txapela horia bihurtzen da, batzuetan kolore hori-marroi bat hartzen du. Kolore-aldaketa ere gertatzen da onddoa intsektuek kaltetzen dutenean. Gaztetan, margotutako olioaren txanoaren kolorea gorria, adreilu gorria, borgoña marroia, ardo gorria izan daiteke. Txapelaren gainazala gris-marroi edo marroi koloreko ezkata txikiz estalita dago, eta horren geruzaren bidez perretxiko txapelaren gainazala ikusten da.

Zurtoinaren luzera 4-12 cm-koa da, eta lodiera 1.5-2.5 cm-koa. Batzuetan 5 cm-ra lodi daiteke oinarrian. Onddoaren eremu eraztunean, hodi asko daude zurtoinetik jaisten eta sare bat osatzen dute. Zurtoinaren kolorea horia da, eta oinarrian okre aberatsa da. Hankaren gainazal osoa ezkata gorri-marroiez estalita dago, pixkanaka lehortuz.

Onddoaren espora-hodiak nahiko handiak dira, zabalera-parametroak 2-3 mm-koak dira. Euren egituran, erradialki luzangak dira, hanka gainean jaisten dira lerro irregularretan. Hodien kolorea okre saturatua, hori distiratsua, okre-marroia izan daiteke, marroi bihurtuz berehala sakatu ondoren, gainazalean sakatu edo onddoaren egitura-zuntzak kaltetu. Oso zaila da kapelatik bereiztea, badirudi hodiak hazi direla.

Perretxikoaren mamia kolore horia, dentsitate handikoa da. Ebakitzean, haragia gorri bihurtzen da, askotan kolore gorri-marroia hartzen du. Espezie honen perretxikoen zaporea eta usaina leuna, atsegina eta perretxikoa da. Ohe-zorro pribatuak kolore zuri arrosa edo zuria ditu, lodiera eta fluff txikia ditu. Perretxiko helduetan, estalki pribatu baten ordez, eraztun grisa edo zuria sortzen da, iluntzen eta pixkanaka lehortzen.

Onddoen espora-hautsak buztintsua, oliba-marroia edo hori-marroia du.

Habitata eta fruitu-aldia

Margotutako Oilaren fruitu garaia (bota nuen) uda hasieran (ekainean) hasten da, eta irailean amaitzen da. Perretxiko mota honek nahiago du lur emankorretan finkatu, batzuetan goroldioen erdian. Askotan perretxiko kolonia osoen parte gisa aurki daitezke. Perretxiko hauen espezie komertziala Ekialde Urruneko lurraldean banatuta dago Gure Herrian eta Siberian. Mikorriza eratzen du zedro pinuarekin, Siberian ere hazten dena. Arraroa, baina oraindik Alemanian eta Europako beste herrialde batzuetan aurkitzen da. Ipar Amerikako ipar-ekialdean, gainera, onddo hau oso hedatuta dago, eta eremu horietan mikorrizak eratzen ditu weymouth pinuarekin.

Jangarritasuna

Gurina margotuta (bota nuen), zalantzarik gabe, perretxiko jangarrien kopuruari dagokio, frijituak, egosiak, egosiak perretxiko zopak izan daitezke. Egokia aldez aurretik irakiten edo frijitu gabe ere kontsumitzeko.

Utzi erantzun bat