Osagaiak Ireki sagar tarta
| sagarrak | 6.0 (pieza) |
| gari irina, prima | 2.0 (ale beira) |
| gurina | 1.0 (ale beira) |
| oilasko gorringoa | 3.0 (pieza) |
| azukre | 2.0 (ale beira) |
| mahai-gatza | 2.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
Gurina ehotu azukrea eta gatza. Gorringoak eta irina pixkanaka gehituz, orea azkar oratu eta hotzean jarri. 15 minutu igaro ondoren, zabaldu eta jarri labean koipeztatu eta irinaztatuta. Gainean "eskatak" xerra meheko sagar geruza bat zurituta. Azukrea eta kanela bota. Tartaren ertzak hari batekin estutu eta ondo berotutako labean sartu. Tarta gorrituta dagoenean eta sagarrak bigun daudenean, atera labetik eta hautseztatu azukre hautsa.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 193.6 kCal | 1684 kCal | 11.5% | 5.9% | 870 g |
| Proteinak | 2.1 g | 76 g | 2.8% | 1.4% | 3619 g |
| Gantzak | 7.3 g | 56 g | 13% | 6.7% | 767 g |
| Karbohidratoak | 32 g | 219 g | 14.6% | 7.5% | 684 g |
| azido organikoak | 5.5 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 2.8% | 1818 g |
| Ura | 47.9 g | 2273 g | 2.1% | 1.1% | 4745 g |
| Lizarra | 0.4 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 5.7% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1% | 5000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 1.1% | 4500 g |
| B4 bitamina, kolina | 33.9 mg | 500 mg | 6.8% | 3.5% | 1475 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.1% | 2500 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.8% | 2857 g |
| B9 bitamina, folatoa | 4.5 μg | 400 μg | 1.1% | 0.6% | 8889 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.06 μg | 3 μg | 2% | 1% | 5000 g |
| C bitamina, askorbikoa | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 1.6% | 3214 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.5% | 3333 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 2.4% | 2143 g |
| H bitamina, biotina | 2.3 μg | 50 μg | 4.6% | 2.4% | 2174 g |
| PP bitamina, NE | 0.6486 mg | 20 mg | 3.2% | 1.7% | 3084 g |
| niazina | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 130.8 mg | 2500 mg | 5.2% | 2.7% | 1911 g |
| Kaltzioa, Ca. | 15.1 mg | 1000 mg | 1.5% | 0.8% | 6623 g |
| Silizioa, Si | 0.4 mg | 30 mg | 1.3% | 0.7% | 7500 g |
| Magnesioa, Mg | 5.9 mg | 400 mg | 1.5% | 0.8% | 6780 g |
| Sodioa, Na | 14.5 mg | 1300 mg | 1.1% | 0.6% | 8966 g |
| Sufrea, S | 15.6 mg | 1000 mg | 1.6% | 0.8% | 6410 g |
| Fosforoa, P | 34.1 mg | 800 mg | 4.3% | 2.2% | 2346 g |
| Kloroa, Cl | 89 mg | 2300 mg | 3.9% | 2% | 2584 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 153.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 102.5 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 11 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 3.7% | 1385 g |
| Iodoa, nik | 2.1 μg | 150 μg | 1.4% | 0.7% | 7143 g |
| Cobalt, Co. | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 7.2% | 714 g |
| Manganeso, Mn | 0.0813 mg | 2 mg | 4.1% | 2.1% | 2460 g |
| Kobrea, Cu | 60.2 μg | 1000 μg | 6% | 3.1% | 1661 g |
| Molibdeno, Mo. | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 3.2% | 1628 g |
| Nikela, Ni | 7.1 μg | ~ | |||
| Beruna, Sn | 0.5 μg | ~ | |||
| Rubidioa, Rb | 25.4 μg | ~ | |||
| Selenioa, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.6% | 9167 g |
| Titan, zu | 1.1 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 5.5 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 72727 g |
| Chrome, Cr | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 2.2% | 2381 g |
| Zinka, Zn | 0.2519 mg | 12 mg | 2.1% | 1.1% | 4764 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 6.5 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 3.3 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 193,6 kcal da.
Ireki sagar tarta bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 11,1, kobaltoa -% 14
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- Cobalt B12 bitaminaren parte da. Gantz azidoen metabolismoaren eta azido folikoaren metabolismoaren entzimak aktibatzen ditu.
Kaloria edukia ETA ERREZETAREN OSAGAI KIMIKOA OSAGAIAK Sagar tarta irekia 100 g BAKO
- 47 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 354 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Nola prestatu, kaloria edukia 193,6 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, zer bitaminak, mineralak, sukaldaritza metodoa Ireki sagar tarta, errezeta, kaloria, mantenugaiak