Elikadura: zure seme-alabak sasoian itzultzen laguntzeko elikagai egokiak

Degun gutxitan, zure txikiak paperezko meategi bat darama. Araka dabil, maltzurra da eta erraz negar egiten du. Lasai, normala da sasoi honetan! Negu honetan gaixotasun kate bat izan badu –amigdalitisa, katarroa, gripea eta beste infekzio gastriko batzuk–, bere immunitate-sistemak bere baliabideak erabili behar izan ditu defendatzeko. bitamina eta mineral erreserbak, zehazki burdina eta C bitamina, birusak eta mikrobioak suntsitzen dituzten bi substantzia. Baina hauek barne hartuta mantenugai tonifikatzaileak falta diren, azkar biziberrituko da. Sustatuz ahaztu gabe hesteetako flora orekatua bere immunitate-sistema eraginkorragoa izan dadin. Jarri jogurta bezalako elikagai hartzituak menuan.

Ezinbesteko burdina hartzea

Burdinaren gabeziagaur egun ere oso ohikoa da : Osasuneko Nutrizio Programa Nazionalaren arabera (PNNS), artean eragiten du 20 urte arteko haurren % 30 eta 3s eta, Patrick Tounian irakaslearen arabera, Trousseau ospitaleko Pediatriako Nutrizio eta Gastroenterologia Saileko buruak, Parisen, artean. 10 eta 20 urte bitarteko haurren % 3 eta 10. Hala ere, mineral hau a hemoglobinaren funtsezko osagaia : gabezia batek odolaren oxigenazio txarra dakar eta, aldi berean, neke nabarmena eragiten du haurrengan. Zure txikia aurkitzen baduzu zurbil eta nekatuta, ikusi bere medikuari. Azterketa sakona eta, behar izanez gero, odol azterketa dosifika ezazu bere burdina (ferritina) nahikoa izango da anemia detektatzeko, eta horretarako medikuak a preskriba dezake burdin osagarria hiru hilabete inguru. Baina gehienetan, berau duten elikagaiak behartzea gomendatuko du bereziki.

Elikagaien Segurtasun Agentzia Nazionalaren (ANSES) arabera, gomendatutako burdina hartzea dira 7 mg 1 urtetik 9raEta gero 8 eta 10 urte bitarteko 12 mg. “3 urtetik aurrera, prestatu egunero anoa bat edo bi, bere adinari eta bere gosari egokituta, haragi edo arrain gorria”, gomendatzen du Tounian irakasleak. Aukeratu behi, ahate, ganbak edo bieira zeinaren "heme" burdina deritzona gorputzak bereziki ondo asimilatzen du. PNNSren arabera, egunean gomendatutako proteina zatia 50 g da 6 urtera arte, gero 100 g 10 eta 12 urte artean.

batzuk barazkiak eta lekaleak burdina ere badute, baina kantitate txikiagoan. ren kasua da dilistak, txitxirioak, Babarrunak to espinakak. Behi-txuleta (2,83 mg / 100 g), espinakak (2 mg / 7 g) eta dilistak (100 mg / 1,59 g) plater batekin lagunduta, zure otorduak estaliko dituen otordua da. eguneroko beharrak. Alde egiteko beste janari bat : almidoiazko elikagaiak. Haien ondasuna? Beraien aberastasuna karbohidrato konplexuak. Azken hau pixkanaka zabaltzen da energia gorputzean, haurrari luzaroago sasoian egoten laguntzen diona.

C bitaminaren aldeko apustua egiten dugu

Lagundu zure haurrari bitamina asko hartzen! C bitaminaren aldeko apustua ere egin, zein gorputzak burdinaren xurgapena sustatzen du, eta Journal of Ethnopharmacology aldizkarian argitaratutako italiar ikerketa baten arabera, ekartzen du energia bultzada bat. ANSESen arabera, 4 eta 6 urte bitarteko haurrak 75 mg / eguneko behar ditu bitamina preziatu honena, 90 mg 7 eta 9 urte bitartean et 100 mg 10 urtetik 12ra. Bere beharrak eguerdian edo arratsaldean zati bat eskainiz estaliko dira brokoli (37,3 mg / 100 g) edo Aza zuria (53,25 mg / 150 g), baita a laranja ertaina (59 mg bitamina / 150 g) edo a Kiwi (59 mg / 100 g). Bitaminaz betetako dieta honen hilabete batean, forma olinpikoa berreskuratuko du!

Nekearen aurkako menuen astea

(1)Sendabelen erabilera tradizionalak Valvestino, Etnofarmakologiako J., 2009ko urtarrila.