Prestaketa:
Frijitu perretxikoak gurin urtuan 15 minutuz. Gero
gehitu ardoa eta mantendu su bizian beste 2 minutuz. Sute
murriztu, piper piperra, gatza, nahastu eta gehitu krema garratza eta
gazta birrindua. Nahastu ondo nahasketa loditu arte. Zerbitzatu
ogi txigortua eta gurinarekin.
Bon appetit!