Melanogaster zalantzazkoa (Melanogaster ambiguus)
- Zatiketa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Azpisaila: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasea: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Azpiklasea: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordena: Boletales (Boletales)
- Familia: Paxillaceae (Txerria)
- Generoa: Melanogaster (Melanogaster)
- Mota: Melanogaster ambiguus (Melanogaster zalantzazkoa)
:
- Octaviania anbiguoa
- Buztin saltsa
- Melanogaster klotzschii
Fruitu-gorputza gasteromiketo bat da, hau da, guztiz itxita dago esporak guztiz heldu arte. Horrelako perretxikoetan, ez daude kapela, hanka, himenoforoa isolatuta, gasterokarpoa (gorputza fruitua), peridioa (kanpoko oskola), gleba (fruta-zatia) baizik.
Gasterokarpoa 1-3 cm-ko diametroa, gutxitan 4 cm-koa. Forma esferikotik elipsoideraino, hantura erregularrak edo irregularrak izan daitezke, normalean segmentu edo lobuluetan banatu gabeak, fresko dagoenean gomazko ehundura leunarekin. Mizelioaren lokarri mehe, basal, marroi eta adarkatuz lotuta.
Peridioa tristea, belusatua, arre grisaxka edo kanela-marroia hasieran, adinarekin oliba horixka bihurtuz, orban marroi ilunak “ubelduta”, zahartzaroan arre beltzak, estaldura zurixka txiki batez estalita. Ale gazteetan, leuna da, gero pitzatzen da, pitzadurak sakonak dira eta horietan agerian dagoen trama zuri bat ikusten da. Sekzioan, peridioa iluna da, arrea.
Gleba hasieran zuria, zurixka, zuri-horixka ganbera beltz urdinxka; 1,5 mm-ko diametroa duten ganberak, erregularki tartekatuta, erdialderantz eta oinarrirantz handiagoak, ez labirintoidea, hutsak, muki-edukiekin gelatinizatuta. Adinarekin, esporak heltzen direnean, gleba ilundu egiten da, marroi-gorrixka bihurtuz, beltz marra zurixkekin.
Usaina: perretxiko gazteetan gozoa, frutatsua dela hautematen da, gero desatsegina bihurtzen da, tipula usteldua edo kautxuaren antza. Ingelesezko iturri batek (British truffles. Britainiar onddo hipogeoen berrikuspena) Melanogaster heldu baten usaina dudagarria den Scleroderma citrinum (puffball arrunta) usainarekin alderatzen du, zeinak, deskribapenen arabera, patata gordinen edo trufaren usainarekin alderatzen du. . Eta, azkenik, ale helduetan, usaina indartsua eta fetila da.
Gustu: perretxiko gazteetan pikantea, atsegina
espora hautsa: beltza, likatsua.
Tranbiaren plakak zuriak dira, oso gutxitan horixka zurbilak, meheak, 30-100 µm-ko lodiera, trinko ehundutako hifa hialinoak, horma mehekoak, 2-8 µm-ko diametrokoak, gelatinizatu gabeak, giltza-konexioekin; espazio interhipal gutxi.
14-20 x 8-10,5 (-12) µm-ko esporak, hasieran oboideak eta hialinoak, laster fusiformeak edo erronboideak bihurtzen dira, normalean erpin azpiakutua dutenak, zeharrargiak, oliba lodi eta marroi iluneko horma dutenak (1-1,3, XNUMX) µm), leuna.
Basidioak 45-55 x 6-9 µm-koak, marroi luzangakoak, 2 edo 4 (-6) esporakoak, sarritan sklerotizatuak.
Lurrean hazten da, zabor gainean, eroritako hostoen geruza baten azpian, nabarmen murgil daiteke lurzoruan. Hariztiak eta karpeak nagusi diren hostozabalen basoetan grabatua. Maiatzetik urrira ematen du fruitua zona epel osoan.
Hemen ez dago adostasunik. Iturri batzuek adierazten dute Melanogaster espezie bakarra janezin gisa zalantzazkoa dela, batzuek uste dute perretxikoa nahikoa gaztea den bitartean jan daitekeela (gleba, barruko aldea, ilundu arte).
Ezin izan da toxikotasunari buruzko daturik aurkitu.
Ohar honen egileak "ziur ez bazaude - ez saiatu" printzipioari atxikitzen dio, beraz, espezie hau perretxiko janezin gisa sailkatuko dugu arretaz.
Argazkia: Andrey.