Mediterraneoko Enogastronomia Azoka

Asteburuan Mediterraneoko Ardo eta Elikagaien XV. Azoka ospatzen da Malagan.

Costa del Sol-etik, zehazkiago, herritik Torremolinos, Azaroaren 22, 23 eta 24 egunetan, nekazaritzako elikagaien sektoreko enpresen topaketaren edizio berri hau aurkezten da.

Mundu osoko erakusketariek euren produktuak sustatu, eskaini eta salduko dituzte urtetan publiko profesionalak sektoreko erreferente gisa duen elikadura eta edarien erakusleiho honetan.

Ekitaldira bertaratzen direnek ikusi ahal izango dute sukaldaritza erakustaldiak, dastaketak, dastaketak aurkezten diren produktu edo barietateei buruzko hitzaldiez lagunduta, non azpimarratzekoa den FVAMeko ardo bikainen dastaketa bertan, hainbat aldiz "Espainiako sommelier onena" Saritutako Custodio López Zamarra, Azokako ardoen bertuteak gidatu eta agerian jarriko ditu.

Ekitaldian zehar, azokaren antolatzaileek deitzen dituzten lehiaketa ezberdinen sariak banatuko dira eta guk laburbilduko dugu.

  • I. Bikote dastatze lehiaketa, irabazlearentzat 1.000 eurorekin hornitua
  • FVAM III. Gastronomia Ikastaroa Malagaren Zaporearekin
  • 2014ko Publikoaren Sari Berezia erakusketako produktuen dastaketa eta balorazioari buruzkoa.
  • “Andaluziako VII Sommelier Gazte Onenaren” Lehiaketaren finala.

Ekitaldien artean deitutako ekitaldiaren lehen egunean egingo dela nabarmendu nahi dugu Jauregi Sariak 2014 azoka honetan lehiaketan aurkezten diren eta adituek baloratuko dituzten ardoak sarituz burutuko dena eta, beraz, haien aitorpena berezia izango da, Custodio Zamarra, Sergio Vergara eta Iván Martínez Hierro (Urrezko Sudurra 2014).

Azokaren amaiera gisa Aurkezpena eta Dastaketa egingo dira izenarekin Bartender Revolution "Kokteletako joera berriak".non lanbide honek bideratzen duen bidean sakonduko duzu, hau da, aldi berean, bizimodu bikaina

Utzi erantzun bat