Sukaldeko esperimentuek zaporeetan ez ezik, plateren itxuran ere jarraitzen dute. "Begiak daude" esamoldeak ez du bere garrantzia galtzen, eta sukaldaritzako espezialistak noizean behin saiatzen gaituzte harritzen zerbait ponpoxo eta distiratsu batekin. Millennial Pink janaria horrelako joera bat da.
Arrosa-beixa tonu delikatuen modak bizitzako segmentu guztiak harrapatu zituen 2017an eta gaur egun ere jarraitzen du.
Arropa eta osagarrien markek tonu horietako bildumak sortzen dituzte. Etxetresna elektrikoen denda batean ere, begiak arrosa ugaritasunetik ateratzen dira. Eta bide batez, aholkulariek dioten bezala, kolore honen teknika besteak baino azkarrago desbideratzen da.
Sukaldaritza munduan, Millennial Pink ez da postre-platerak soilik: pastelak, pastelak eta cookieak. Hazleek fruta eta barazki arrosa barietate berriak garatzen ari dira. Adibidez, Costa Ricako arrosa anana, zeinaren fabrikatzaileak likopeno pigmentua gehitu zion fruta hibridoari, kolore gorriaren arduraduna dena.
Beste nobedade bat sandia errefautxoa da, barazki hibridoa, ohiko azal berde argiarekin, baina mamiaren kolore ezohikoa, sandia baten kolorea gogorarazten duena. Imajinatu zein ikusgarria izango den errefautxo hau udaberriko entsalada batean!
Establezimendu ezagunek ere ez dute arrosarekin bezeroaren arreta erakartzeko aukera galtzen. Horrela kaleratu zuen Japoniako McDonald's-ek gereziondo lore arrosa limonada.
Eta labegintzako produktuen ekoizpenean ere beltzak arrosari ematen dio lekua. Egunetik egunera gero eta establezimendu gehiago dago, non, zure nahien arabera, sukaldariek pasta arrosa edo hanburgesa opil arrosa prestatuko duten.
Txokolate mota berri bat ere ekoizten hasi da: arrosa arrosa petaloekin. Plazerra ez da oraindik merkeena - 10 $ inguru fitxa bakoitzeko.