Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 902 kCal | 1684 kCal | 53.6% | 5.9% | 187 g |
| Gantzak | 100 g | 56 g | 178.6% | 19.8% | 56 g |
| Bitaminak | |||||
| B4 bitamina, kolina | 79.8 mg | 500 mg | 16% | 1.8% | 627 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 0.8% | 1429 g |
| D3 bitamina, kolekalciferola | 0.7 μg | ~ | |||
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 2.8 mg | 15 mg | 18.7% | 2.1% | 536 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Selenioa, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 27500 g | |
| sterols | |||||
| Kolesterol | 102 mg | gehienez 300 mg | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 47.3 g | gehienez 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristic | 3.8 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 21.5 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 19.5 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 40.6 g | min 16.8 г | 241.7% | 26.8% | |
| 16: 1 Palmitoleikoa | 2.3 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 37.6 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 7.8 g | tik 11.2 20.6 | 69.6% | 7.7% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 5.5 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 2.3 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 2.3 g | tik 0.9 3.7 | 100% | 11.1% | |
| Omega-6 gantz azido | 5.5 g | tik 4.7 16.8 | 100% | 11.1% |
Energia balioa 902 kcal da.
- kopa = 205 g (1849.1 kCal)
- koilarakada = 12.8 g (115.5 kCal)
Arkume gantza bitamina eta mineral ugari aberatsa, hala nola: kolina -% 16, E bitamina -% 18,7
- Mixed lecitinaren zati bat da, gibeleko fosfolipidoen sintesian eta metabolismoan jokatzen du, metil talde askeen iturri da, faktore lipotropiko gisa jokatzen du.
- E bitamina propietate antioxidatzaileak ditu, beharrezkoa da gonaden funtzionamendurako, bihotzeko giharrak, zelulen mintzen egonkortzaile unibertsala da. E bitaminaren gabeziarekin, eritrozitoen hemolisia eta nahaste neurologikoak ikusten dira.
Tags: kaloria edukia 902 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak, zer den erabilgarria Arkume-koipea, kaloria, mantenugaiak, propietate erabilgarriak Arkume-koipea