Pizza porridge edo ore gogor eta erabilezin bat bihur ez dadin, behar bezala berotu behar da. Bustitzea edo lehortzea biziki berotzeko moduaren, denboraren eta presaren araberakoa da.
Pizza labean berriro berotzea
Jarri labea 200 gradutan berotzen. Ez izan presarik pizzarekin gozogintzako xafla bat hara bidaltzeko; azkar ibiliko zara eta ore bigunegi geratuko zara. Ez jarri pizza gehiegi labean berotzean; goiko geruza ere erre daiteke eta orearen ertza zurrundu egin daiteke.
Atzoko pizza mamitsuagoa izan dadin, gehitu tomate xerra eta gazta birrindua gainean, landare-olioarekin hautseztatu eta aurkeztu ezin diren produktuak kendu.
Pizza berriro berotzea zartagin batean
Aurrez berotu zartagin bat, jarri pizza gainazal bero eta lehor batean eta estali tapa batekin. 5 minutu igaro ondoren, gehitu gazta birrindua, eta beste minutu pare bat igaro ondoren, ireki tapa pizza lehortzeko. Hasieran pizza lehorra badago, estalkiaren azpian ur koilarakada bat gehi dezakezu eta pizza lurrunetan jarri.
Mikrouhin-labean pizza berriro berotzea
Zein pizza ateratzen den mikrouhin-labearen motaren eta potentziaren araberakoa da. Pizza lehorra ere pixka bat beratzen dezakezu; horretarako mikrouhin-labea da onena. Edo parrilla modua erabil dezakezu eta pixka bat frijitu pizza bigundua. Mikrouhin-labean berotzeko denbora da azkarrena.