Mikrouhin erremolatxa 5-8 minututan egosiko da.
Erremolatxa nola prestatu mikrouhin labean
Behar izango duzu - erremolatxa, ura
1. Garbitu erremolatxa eta erdibitu. Osoan egosi dezakezu, baina gero erremolatxa sardexka batekin txikitu behar duzu, sukaldaritzan zehar pitzatu ez daitezen eta uniformeki egosi dezaten. Jarri mikrouhin labearentzako egokia den plater sakon batean, bota edalontzi baten ur hotza.
2. Jarri erremolatxa plaka mikrouhin labean, jarri 800 W potentzia, egosten erremolatxa txikiak 5 minutuz, erremolatxa handiak 7-8 minutuz.
3. Inskribatu erremolatxa 5 minutuz mikrouhin labean, egiaztatu sardexka batekin prest dagoen, gogorra bada, itzuli mikrouhin labean beste minutu batez.
4. Erremolatxa oso erraz garbitzen da, orduan zure nahierara erabil ditzakezu.
Sukaldaritza metodo honi buruz
Erremolatxa mikrouhin labean prestatzeko modurik errazena hau da: metodo guztien artean metodo azkarrena da, gutxieneko ahalegina eta ondorengo garbiketa eskatzen dituena. Erremolatxa ohiko metodoarekin baino askoz azkarrago prestatzen da, mikrouhinak 100 gradu baino askoz ere altuago igotzen baitute erremolatxaren barneko tenperatura: erremolatxa literalki barrutik labean egoten da, baina bere hezetasunak eta isuritako urak ez dituzte lehortzen uzten.
Errezetako ura behar da, erremolatxa sukaldatu ahala busti eta lehor ez daitezen.
Erremolatxa mikrouhin labean poltsa batean egosi dezakezu, baina metodo hau ez da unibertsala: poltsa bereziak behar dituzu sukaldaritzarako. Ohiko poltsa mehe batek erremolatxa hondatu dezake.
Gainera, aukera honekin, erremolatxa usain egokiarekin labetzen da, eta hori ez da beti egokia izaten gero erabiltzeko.