Honey agaric adreilu gorria (Hypholoma lateritium) argazkia eta deskribapena

Eztia agariko adreilu gorria (Hypholoma lateritium)

• Abaraska faltsua adreilu-gorria

• Abaraska faltsua adreilu-gorria
• Hypholoma sublateritium
• Agaricus carneolus
• Nematoloma sublateritium
• Inocybe corcontica

burua: 3-8 zentimetroko diametroa, 10 eta 12 cm arteko neurriak adierazten dira. Gazteetan, ia biribila da, ertza biziki sartua duena, gero ganbila, oso ganbil bihurtzen da eta, denborarekin, ia laua. Hazkundeetan, adreilu-gorrizko perretxiko faltsuen txapelak deformatu ohi dira, buelta emateko leku nahikorik ez baitute. Txapelaren azala leuna da, normalean lehorra, euri ondoren hezea, baina ez oso itsaskorra. Txapelaren kolorea "adreilu gorria" gisa deskriba daiteke orokorrean, baina kolorea irregularra da, ilunagoa erdialdean eta zurbilagoa (arrosa-sahorea, arrosatik gorri distiratsua, batzuetan orban ilunagoak dituena) ertzean, batez ere gaztea denean, ale zaharrenetan, kapela uniformeki iluntzen da. Txapelaren gainazalean, batez ere ertzetan, normalean, "hari" meheak daude - ile zurixkak, hauek ohe-zorro pribatu baten aztarnak dira.

plakak: berdin atxikia edo koska txiki batekin. Maiz, estu, mehe, plakekin. Perretxiko oso gazteak zurixkak, zurixkak edo krematsuak dira:

Baina laster ilundu egiten dira, gris zurbiletik, oliba grisetik grisera, ale helduetan gris purpuratik marroi purpura ilunera.

hanka: 4-12 cm-ko luzera, 1-2 cm-ko lodiera, gutxi-asko berdindua edo apur bat kurbatua, sarritan oinalderantz nabarmen murrizten da multzotan hazten direlako, askotan errizoma txikiarekin. Goiko aldean ilerik gabea edo pubeszente fin-fin, sarritan, goiko aldean eraztun eremu iragankorra edo iraunkorra duena. Kolorea irregularra da, goian zurixka, zurixkatik horixkara, sahoi argia, behean tonu marroixkak agertzen dira, marroi argitik marroi herdoilduraino, gorrixka, batzuetan "ubeldura" eta orban horiekin. Perretxiko gazteen hanka osoa da, adinarekin hutsala.

ring ("gona" deritzona): argi eta garbi ez dago, baina arretaz begiratuz gero, ale heldu batzuetan "eremu anular" batean, "harien" aztarnak ikus ditzakezu ohe-zorro pribatu batetik.

Pulp: irmoa, ez hauskorra, zurixkatik horixka.

Usaina: usain berezirik ez, perretxiko leuna, arina.

Gustu. Hau zehatzago esan behar da. Iturri ezberdinek zapore datuak oso desberdinak ematen dituzte, "leuna", "apur bat mingotsa" eta "mingotsa". Hau populazio zehatz batzuen ezaugarriengatik, eguraldi-baldintzengatik, perretxikoak hazten diren egurraren kalitateagatik, eskualdeagatik edo beste zerbaitengatik ez dago argi.

Ohar honen egileari iruditu zitzaion klima leunagoa duten eskualdeetan (Britainiar uharteetan, adibidez), zaporea “leuna, batzuetan mingotsa” dela adierazten dela, zenbat eta klima kontinentalagoa izan, orduan eta mingotsagoa. Baina hau hipotesi bat baino ez da, ez zientifikoki inola ere baieztatu.

Erreakzio kimikoak: KOH marroi txapelaren gainazalean.

espora hautsa: marroi morea.

Ezaugarri mikroskopikoak: 6-7 x 3-4 mikrako esporak; elipsoidea, leuna, leuna, horma mehekoa, poro bereiziekin, horixka KOHn.

Adreilu gorri faltsua Europan, Asian eta Amerikan oso hedatuta dago.

Udatik (ekainaren amaieran-uztaila) udazkenera arte ematen du fruitua, azaroa-abendua, izozteak arte. Taldeka eta multzoka hazten da hostoerorkorreko espezieen zur hil, ustel eta gutxitan bizi den egurretan (motondoetan eta zurtoin hurbiletan, hildako egur handietan, lurrean murgilduta dauden sustrai hiletan), haritza nahiago du, urki, astigar, makal eta makaletan agertzen da. fruta-arbolak. Literaturaren arabera, oso gutxitan hazten da koniferoetan.

Hemen, gustuari buruzko informazioan bezala, datuak desberdinak dira, kontrajarriak.

Beraz, adibidez, -(ukrainieraz-)-hizkuntzako iturri batzuek perretxiko adreilu gorria perretxiko janezinak edo baldintzapean jangarriak diren 4 kategorietara aipatzen dute. Bi edo hiru irakiten gomendatzen dira 5 eta 15-25 minutu arteko bakoitzean, salda derrigorrez xukatu eta perretxikoak irakin bakoitzaren ondoren garbitu, ondoren perretxikoak frijitu eta ozpintzen diren.

Gordinik edo gutxi egosi, perretxiko hauek urdail-hesteetako asaldura eragin dezakete. Hori dela eta, ingelesezko iturri askok ez dute gomendatzen adreilu gorrizko ezti agariko gordina dastatzea, identifikazio helburuetarako ere, eta saiatuz gero, inola ere ez irentsi.

Ez dago identifikatutako toxinei buruzko datu fidagarririk. Ez dago intoxikazio larriari buruzko informaziorik.

Jacob Christian Schaefferrek 1762an espezie hau deskribatu zuenean, Agaricus lateritius izena jarri zion. (Agaricus onddo gehienak jatorriz onddoen taxonomiaren hastapenetan kokatu ziren.) Mende bat pasata, 1871n argitaratutako Der Führer in die Pilzkunde liburuan, Paul Kummer-ek espeziea bere egungo Hypholoma generora eraman zuen.

Hypholoma lateritium sinonimoen zerrenda nahiko zabala da, horien artean aipatu behar da:

• Agaricus lateralis Schaeff.
• Agaricus sublateritis Schaeff.
• Boltonen agariko ponpoxoa
• Pratella lateritia (Schaeff.) Grisa,
• Cooke ezkata dekonikoa
• Hypholoma sublateritium (Schaeff.) Quél.
• Naematoloma sublateritium (Schaeff.) P. Karst.

AEBetan, mikologo gehienek Hypholoma sublateritium (Schaeff.) Quél izena nahiago dute.

-Hizkuntza-tradizioan, "Adreilu-gorri ezti agaric" eta "Adreilu-gorri faltsu ezti agaric" izenak ezarri dira.

Hypholoma (Gyfoloma), generoaren izenak, gutxi gorabehera itzulita "haridun perretxikoak" esan nahi du - "haridun perretxikoak". Hau txapelaren ertza zurtoinarekin lotzen duen belo partzial harizpikoari buruzko aipamena izan daiteke, fruitu-gorputz oso gazteen plakak estaltzen dituena, nahiz eta autore batzuen ustez ikusten diren errizomorfo harizpikoei (basal-sorta mizelialak, hifa) erreferentzia bat izan. zurtoinaren oinarrian bertan.

Lateritium epiteto espezifikoak eta haren sublateritium epiteto sinonimoak azalpen batzuk merezi dituzte. Subak "ia" esan nahi du, beraz, nahiko argigarria da; lateritium adreilu kolorea da, baina adreiluak ia edozein koloretakoak izan daitezkeenez, hau da beharbada perretxikoen erreinuko izen deskribatzaileena; hala ere, adreilu gorrien perretxikoen txanoaren kolorea ziurrenik jende gehienek "adreilu gorria"-ren ideiarekin bat dator. Horregatik, Hypholoma lateritium izen espezifikoa hartu da orain, nahikoa baino.

Sufre-horia abaraska (Hypholoma fasciculare)

Sufre-horizko perretxiko faltsu gazteak adreilu gorrien antzekoak dira. Eta oso zaila izan daiteke horiek bereiztea: espezieak eskualdeetan, ekologian eta fruitu garaian gurutzatzen dira. Bi motak zapore berdinean izan daitezke. Helduen platerak begiratu behar dituzu, baina ez adinekoena eta ez perretxiko lehorrak. Sufre-horian, plakak horixka-berdexkak dira, "sufre-horiak", adreilu-gorrian grisak dira morea, bioleta tonuekin.

Hypholoma capnoides

Badirudi adreilu gorria oso baldintzatua dela. Gris-lamelarrak plaka grisak ditu, perretxiko gazteetan ñabardura horixkarik gabe, izenan jasota dagoena. Baina bereizgarri nagusia hazkuntza lekua da: koniferoetan bakarrik.

Perretxikoari buruzko bideoa Honey agaric adreilu-gorria:

Argazkia: Gumenyuk Vitaliy eta Errekonozimenduko galderetatik.