Madrilgo mendiak gastronomia lehiaketekin bat egiten ari dira eguraldi ona iristearekin batera.
Joan den ostiraletik, maiatzak 8, hilaren amaiera arte, mendiko udalerrietan ospatuko da San Lorentzo eta El EscoriPintxoen Ibilbide oso inperialean.
XNUMX. mendea zen eta Habsburgotarren familiako monarka ospetsu batek mendi-enklabe pribilegiatu honetan erabaki zuen, aro modernoko munduko mirarietako bat eraikitzea.
Bertan zegoen monasterio ospetsua, eta maiatza honetan jada bere ospakizuna egiten du Pintxoen 3. ibilbidea bere udalerri homologoarekin anaitasunean.
Dozena bat baino gehiago izango dira San Lorenzo, zeinak zazpirekin batera iraulketa, hogei leku horietaz egingo ditu, udaberriko egun hauetako erromeria turistikoaren helburuak.
Prezio herrikoiak 1 eta 2 eurotan ezarriko diren eskaera guztiak asetzeko proposamen gastronomikoa establezimendu bakoitzeko, biak landuko dituena, bisitaria izan dadin inbertitu nahi duena aukeratzen duena.
Ostalariek, bere aldetik, hiru sarietako baten aitorpena lortu nahi izango dute:
- Tapa Tradizionalena
- Txapel berritzaileena
- Lehiaketaren Azala Onena.
Aurkezten den eskaintza benetan askotarikoa da eta mendiko jatetxeek erakusten dutenez Zezen-bonbak, Yuka loreak, Solomo pastelak, Patatak aingira eta ganbekin beteak edo Crocantis oilasko amerikarra, euro bateko anai-arreba txikienekin lehiatuko direnak, hala nola Txipiroi Brotxeta, Izokin Tarta, Odolki Otarrainarekin edo Otarrainxka bihurriarekin.
Kalitatea eta lan ona, berrikuntza eta sormenarekin batera udalerrietan zehar, inguruan Cocheras del Rey, Casa Povedano, La Cueva, Fonda Genara edo San Quentin eraiki ziren besteak beste, San Lorentzo udalerrikoak, edo Hotel Los Lanceros eta Camping El Escorial, aipatutako herriarena.
Parte hartzea sustatzeko eta, aldi berean, pintxoei eta parte hartzen duten lokalei buruzko informazio guztia biltzeko, antolatzaileek izeneko App bat sortu dute. Routappa, Ibilbide liburuxkaren QR kodetik deskargatu daitekeena.
Txartelak betetzen dituzten guztiek 20 kilometroko ibilbidearen zozketan parte hartuko dute a Ferrari F430 edo asteburu bat bi lagunentzako"Martinen eskutik“San Lorenzo de El Escorial-en edo kontsolamendu gisa, bi pertsonentzako zirkuitu termikoak”El Bosque Spa ”Matalpinoren eskutik