Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 900 kCal | 1684 kCal | 53.4% | 5.9% | 187 g |
| Gantzak | 99.8 g | 56 g | 178.2% | 19.8% | 56 g |
| Ura | 0.2 g | 2273 g | 1136500 g | ||
| Bitaminak | |||||
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 2.7 mg | 15 mg | 18% | 2% | 556 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Selenioa, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 27500 g | |
| sterols | |||||
| Kolesterol | 100 mg | gehienez 300 mg | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 27.7 g | gehienez 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristic | 0.5 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 20.7 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 6.1 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 56.7 g | min 16.8 г | 337.5% | 37.5% | |
| 16: 1 Palmitoleikoa | 2.8 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 53.5 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleikoa (omega-9) | 0.1 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 11 g | tik 11.2 20.6 | 98.2% | 10.9% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 9.8 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.5 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.5 g | tik 0.9 3.7 | 55.6% | 6.2% | |
| Omega-6 gantz azido | 9.8 g | tik 4.7 16.8 | 100% | 11.1% |
Energia balioa 900 kcal da.
- kopa = 205 g (1845 kCal)
- koilarakada = 12.8 g (115.2 kCal)
Antzara koipea bitamina eta mineral ugari aberatsa, hala nola: E bitamina -% 18
- E bitamina propietate antioxidatzaileak ditu, beharrezkoa da gonaden funtzionamendurako, bihotzeko giharrak, zelulen mintzen egonkortzaile unibertsala da. E bitaminaren gabeziarekin, eritrozitoen hemolisia eta nahaste neurologikoak ikusten dira.
Tags: kaloria edukia 900 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak, zer den erabilgarria Antzar-gantza, kaloria, mantenugaiak, propietate erabilgarriak Antzar-koipea