Entoloma sepium (Entoloma sepium)
- Zatiketa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Azpisaila: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasea: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Azpiklasea: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordena: Agaricales (Agaric edo Lamelar)
- Familia: Entolomataceae (Entolomovye)
- Generoa: Entoloma (Entoloma)
- Mota: Entoloma sepium (Entoloma sepium)
- Entoloma marroi argia
- Entoloma marroi zurbila
- Potentilla
- Ternovyk
burua entoloma sepium-ek 10-15 cm-ko diametroa lortzen du. Hasieran, kono laua dirudi, eta gero hedatu edo ahuspeztu egiten da, tuberkulu txiki bat du. Txapelaren gainazala apur bat itsaskorra da, lehortzean zeta bihurtzen da, zuntz finak ditu, horixka edo horixka-marroi kolorekoa da eta arre-grisa ere izan daiteke. Lehortzen denean argitu egiten da.
Entoloma sepium du hanka 15 cm-ko altuera eta 2 cm-ko diametroa arte. Garapenaren hasieran, solidoa da, gero hutsune bihurtzen da. Hankaren forma zilindrikoa da, batzuetan kurbatua, luzetarako zuntzekin, distiratsua. Zurtoinaren kolorea zuria edo zuri krematsua da.
Records onddoak zabala du, beheranzkoa, lehenik zuria, eta gero krema edo arrosa. Perretxiko zaharrek plaka arre-arrosak dituzte.
Pulp zuria, trinkoa, irin-usaina du eta ia zaporerik gabekoa.
gatazkak angeluarra, esferikoa, kolore gorrixka, arrosa espora hautsa.
Entoloma sepium fruta-arbolekin mikorriza eratzen du: abrikot arrunta eta Dzhungariar elorriarra, aran, gereziondo aran, arantz beltza eta antzeko beste lorategiko zuhaitz eta zuhaixken ondoan haz daitezke. Mendi-hegaletan hazten da, baina landaketa landuetan ere aurki daiteke (lorategiak, parkeak). Askotan sakabanatuta dauden taldeak osatzen ditu. Hazkunde denboraldia apirilaren amaieran hasten da eta ekainaren amaieran amaitzen da.
Onddo hau Kazakhstanen eta Mendebaldeko Tien Shan-en aurkitzen da, non zuhaitz sinbionteak hazten diren. Mendien iparraldeko magaletan haztea maite du, sakan eta sakanetan.
Perretxikoa jangarria da, lehen eta bigarren platerak prestatzeko erabiltzen da, baina zapore hoberena marinatuta dago.
Perretxiko hau lorategiko entolomaren antzekoa da, beste zuhaitz batzuen azpian hedatzen dena. Gainera, maiatzeko perretxiko baten antza du, jangarria ere bada.
Espezie hau lorategiko entoloma baino ez da hain ezaguna, ia nonahi aurkitzen den bitartean Entolomus sepium aurkitzea nahiko zaila.