Entoloma lorategia (Entoloma clypeatum) argazkia eta deskribapena

Entoloma lorategia (Entoloma clypeatum)

• Entoloma jangarria
• Rosovoplastina tiroidea
• Entoloma tiroideoa
• Entoloma scutellaria
• Entoloma arantza
• Entoloma basoa
• Konketa bat
• Podabrikosovik
• Podzherdelnik

DESKRIBAPENA:

Entoloma-txapelak 7 eta 10 (eta 12) cm-ko lorategiko diametroa du. Gaztetan, kanpai-konikoa edo ganbila da, gero modu irregularrean hedatuta eta ganbil-ahurra, askotan tuberkuluarekin, leuna, euripean itsaskorra, ilunagoa, eguraldi lehorrean - zuntz zetatsua, argiagoa. Bere ertza irregularra da (uhina), batzuetan pitzadurak dituena.

Txapelaren kolorea gris zurixka, beixa eta gris-marroitik gris-gris-marroiraino aldatzen da. Entolomaren plakak zabalak dira, urriak samarrak, hortz batez zurtoinari atxikiak, ertz zerratua dutenak, luzera desberdinekoa.

Gaztetan, entolomak zurixkak dira, gero arrosa biguna, arrosa zikina edo marroi grisa bihurtzen dira eta zahartzaroan gorrixka bihurtzen dira. Plaken arrosa kolorea da entoloma guztien bereizgarri nagusia. Hanka zilindrikoa, sarritan kurbatua, askotan bihurritua, 10, batzuetan 12 cm-ko altuerara iristen da, 1 eta 2 (eta 4) cm arteko lodiera. Hauskorra da, luzetarako nerbioa, jarraitua, zahartzaroan hutsa, batzuetan bihurritua, kapeluaren azpian apur bat ildua.

Hanka zurixka, arrosa edo grisxka. Eta apur bat loditutako oinarria arinagoa da. Hankako eraztuna beti falta da. Entolomaren mamia trinkoa edo biguna da, zuntzezkoa, zuria edo arre kolorekoa, zapore eta usain apur batekin, edo baita freskoa ere.

Espora-hauts arrosa.

HABITATA ETA HAZKUNTZA DENBORA:

Lorategiko entoloma baso hostoerorkor eta mistoetan hazten da mendiko lizarra, urkia eta hariztiaren azpian, mantenugaietan aberatsak diren lurzoruetan, errepideetan, belardietan, lorategietan eta hiriko belardian. Lorategian, sarritan hazten da fruta-arbolen azpian (sagar eta madari) eta arrosa, arrosa, elorri eta arantza zuhaixken azpian.

Leningrado eskualdean eta San Petersburgon hedatua eta ohikoa, nahiz eta puntu-puntuan hazten den –maiatzaren azken bost egunetatik uztailaren amaierara arte fruiturik masiboena ekainean eta uda heze eta freskoetan– eta uztailean. Askotan ez da bat, geruza labur batzuk baizik ematen. Lorategiko entoloma oso gutxitan agertzen da bakarrik, normalean taldeka hazten da, askotan handiak.

BIKOITZAK:

Oso antzeko perretxiko bat dago: entoloma marroi zurbil jangarria (Entoloma sepium) txapel krematsu, marroi-gris eta are gris-arrox-berdexka batekin, koska-jaisten diren plakak, hanka zuri, distiratsu eta zuntz luzearekin. Soropiletan, lorategietan eta zuhaixketan hazten da maiatzaren amaieratik ekainera.

Eginkizun nagusia bi entoloma jangarri hauek entoloma pozoitsu edo eztainuarekin (Entoloma sinuatum) ez nahastea da. E. pozoitsuen arteko desberdintasun nagusiak hauek dira: tamaina handiagoa (txapela 20 cm-ko diametroa duena), arinagoa (zuri zikina, gris krema, okre grisaxka eta horixka) kapela erraz kentzen den azalarekin, plaka horixkak (gazteetan), lodiagoak (gora). 3 cm-ko diametroa), klub-itxurako hanka, kolore bakarrekoa txapelarekin, baita mamiaren usain desatsegin apur bat ere. Baina usain hori ia hautemanezina izan daiteke. Gure Herriko iparraldean ez da aurkitzen.

Antzeko bi entolom pozoitsu gehiago daude. Entoloma estutua (Entoloma rhodopolium) kapela hori-krema, gris edo marroi mehe batekin eta amoniako usaina duena. Abuztutik urriaren hasierara arte hazten da. Eta Entoloma udaberria - ilunagoa, txikiagoa, lerdena eta apirilaren amaieratik maiatzaren azken bost egunetara hazten da, hau da, ez du Entoloma lorategiarekin gurutzatzen denboran.

JANGARRITASUNA:

Hau baldintzapean jangarria den perretxikoa da. Entoloma 20 minutuz egosi behar da, eta gero erre, gatzatu edo desugertatu behar da. Gure Herriko hegoaldean, bertako platerak perretxiko plater tradizionalen kategoriakoak dira, eta Mendebaldeko Europan perretxiko onenetakotzat hartzen da.

Entoloma lorategiko perretxikoari buruzko bideoa: