E405 Propilenglikol alginatoa

Propilenglicol alginatoa (Propilenglicol alginatoa, Propano-1 '2-diol alginatoa, propano-1' 2-diol alginatoa, E405) azido alginikoaren gatza da, alkohol poliatomiko propilenglikolean oinarritutakoa.

Uretan erraz disolbagarria da eta horrela biskositate handiko disoluzioa lortzen da.

Loditzaile, egonkortzaile eta emultsionatzaile gisa erabiltzen da fruta eta edari alkoholdunak, koipeak, gozogintza nahasketak egiteko; kosmetikan, farmazian, etab.

Utzi erantzun bat