Edukiak
Dieta odol motaren arabera: bideoen iritziak
Odol motako dieta agertu eta berehala, benetako zalaparta sortu zuen pisua galdu nahi zutenen artean. Denborak aurrera egin ahala, jateko modu honek munduko ezagunenetakoa izaten jarraitzen du.
Dieta joan den mendeko 90eko hamarkadan garatu zuen Peter d'Adamo mediku estatubatuarrak. D'Adamo doktorea naturopatian aritzen zen, gorputzaren bizi-indarren eta bere autosendatzeko aukeren zientzian. Gaixotasun guztiak genetikoki aldez aurretik zehaztuta daudela eta, bereziki, odol-taldearen araberakoak direla dioen ikuspuntu hedatuari atxiki zitzaion medikuak. D'Adamok bere ikerketa eboluzioaren teoriarekin lotu zuen: bere hipotesiaren arabera, odol-taldeak ez ziren berehala agertzen, lehentasun-ordenaren arabera baizik. Talde berriak eratu ziren bizi baldintzek pertsonen ezaugarri genetikoak ere zehazten zituzten. Beraz, odol mota bakoitzak bere bizimodua, dieta eta ariketa fisikoa behar ditu.
D'Adamo doktoreak bere iritzia adierazi zuen "4 odol talde - osasunerako 4 modu" liburuan.
Bertan, odol-taldeen araberako elikadura-sistema garatu zuen, produktu guztiak erabilgarriak, kaltegarriak eta neutroetan banatuz. Liburuak milioika ale saldu ditu herrialde osoan. Dieta hau ez da zientifikoki frogatu, baina erabiltzaileen iritzi positibo asko jaso ditu. Medikuak berak dioenez, bere nutrizio-printzipioek gehiegizko pisua arintzeaz gain, digestio osasuntsua sustatzen dute, metabolismoa hobetzen dute eta ongizate bikaina sortzen dute.
Klinika modernoek hemocode dieta eskaintzen diete bezeroei, d'Adamoren elikaduraren bertsio hobetua. Halako dieta hautatze batek 300 $-tik aurrera balio du eta banan-banan kalkulatzen da.
Lehenengo odol-taldearen dieta
Doktorearen teoriaren arabera, talde hau antzinatik sortu zen, gure arbasoen elikagai nagusia haragia zenean. D'Adamok lehen odol-taldea duten pertsonei "ehiztari" deitzen die. Bizirik irauteko, "ehiztariek" erresistentzia, indarra, metabolismo ona eta erreakzio azkarrak izan behar zituzten. Horregatik guztiagatik, proteina elikagai ugari behar zituzten. Lehenengo odol-taldearen dieta haragi eta arrain produktuen arabera hautatzen da, baita oliba olioa eta fruitu lehorrak ere. Haragi koipetsua, lekaleak, aza, kabiarra, esneki koipetsuak, artoa eta espirituak "ehiztarientzat" kontraindikatuta daude. Eta erabilgarrienak itsaskiak, brokolia, espinakak dira.
Bigarren odol talderako dieta
"Ehiztariak" pixkanaka leku berrietan finkatu ziren, landareak lantzen eta hazten ikasi zuten. Horrelako baldintzetan, bigarren odol taldea sortu zen eta bere eramaileak "nekazari" deitzen ziren. "Nekazarien" organismoa ez dago hain egokitua haragia digeritzeko eta landare-elikadurarekin moldatzen da. D'Adamo doktoreak pertsona horiek barazkijale bihurtzea gomendatzen du.
Bigarren odol-taldea dutenentzat nahi ez diren elikagaiak:
- haragi gorria eta koipea
- itsaski gehienak
- gantz-esnea eta landare-olioa
- ketutako haragiak
- citrus
Dieta arrainetan, hegaztietan, fruitu lehorretan, fruituetan eta baia izan behar da.
Hirugarren odol-taldearen dieta
Hirugarren taldea nabarmentzen zen jendeak abereak etxekotu eta leku batetik bestera ibiltzeko aukera izan zuenean, beti janari-hornidura esku artean zuela. "Nomadek" digestio- eta immunitate-sistema malgua, erresistentzia eta psike sendoa garatu dituzte. Bere izaeragatik, hirugarren taldea omniboroa da, gantz-esnekiak ere ez dira kaltegarriak. Hala ere, merezi du arretaz kontsumitzea haragi koipetsuak, dilistak eta lekaleak, garia, kakahueteak eta alabea.
Erabilgarrienak karbohidrato, gantz gazta eta gazta, arraina eta kabiarra, berenjena, azenarioak dituzten elikagaiak izango dira.
Laugarren odol talderako dieta
Laugarren taldea planetako arraroena da. Munduko biztanleen %8k baino ez dute. Duela gutxi bigarren eta hirugarren taldeen bat-egitearen ondorioz sortu zen, beraz, laugarren odol-taldearen jabeei "jende berria" deitzen zaie. Haien digestio-aparatua edozein elikagairen digestiora egokituta dago, baina nahiko zaurgarria da. Hori dela eta, "jende berriak" dietatik baztertu behar ditu urdaileko pisutsuegiak diren elikagaiak: haragi eta itsaski koipetsuak, landare-olioa, gantz-eduki handiko esnekiak, zitrikoak, piperrak, ozpinetakoak. Gantz gutxiko proteina elikagaiak, belarrak, barazkiak, fruitu lehorrak, baia erabilgarriak dira.
Gaur egun, doako zerbitzu ugari daude, non dietak odol taldeka osatzeko taulak aurki ditzakezun.
Ikerketaren emaitzak eta kritika
Zientzialariek egindako ikerketa gehiagok zalantzan jarri zuten d'Adamoren teoria. Odol talde eta azpitalde askoz gehiago daudela ikusi zen, beraz, elikaduraren ikuspegi hau sinpleegia da. Hala ere, dietak badu ukaezina den abantaila bat: elikagai osasungarriak baino ez dira eskaintzen dieta gisa. Haragi giharrak, arrainak, barazki ugari onak dira berez gorputzarentzat eta bere metabolismoa egonkortzen dute. Gainera, halako otordu-plan orekatua ez da zure osasunerako mono dieta ezagunak bezain kaltegarria. Hala ere, ez duzu alergia duzun elikagairik jan behar, ezta haragia saltatu behar immunitate-sistema nahiko ahula baduzu. Eta emaitza egonkorrago bat lortzeko, dieta zure gorputzera egokituko duen alergologo, endokrinologo eta gastroenterologo batek aztertu behar duzu.
Odol kolesterol altuarekin, arreta berezia jarri behar zaio dieta aukeratzerakoan.