Golden sagar barietatearen deskribapena
"Golden" sagar barietatea XIX. mendeko 90eko hamarkadakoa da. Jatorri ezezaguneko sagar landare bat hazi da lursail batean. Baina zuhaitz hau alde onetatik desberdina zen, beraz, plantulak mundu osoan zehar hedatu ziren.
Plantulak 2 edo 3 urtez fruituak ematen hasten diren lehen aldian. Hasierako urteetan, zuhaitzak koroa koniko bat osatzen du, geroago - biribildua. Zuhaitz zaharrek sahats negar baten antza dute askotan: sagarraren pisuaren azpian, adarrak okertu eta makurtzera behartuta daude.
"Golden" sagarrondoak etekin handia du
Kimuek forma apur bat kurbatua dute eta azala marroi argia eta kolore berdexka nabarmena du. Kolore berde aberatseko hosto distiratsuek forma obalo erregularra dute, mutur luzangarekin eta argi trazatutako zainekin. Hostoak ukitzeko leunak dira.
Tamaina ertaineko lore zuriek kolore arrosa argia dute. Barietatea auto-ernalkorra denez, polinizatzaileak behar ditu. Barietate hau hazteko nahiko erraza da, nahiz eta eskualde epelagoetan haztea gomendatzen den.
"Golden" sagar barietatearen ezaugarriak
Urrezko sagarrondoa bere etekin handiagatik, gaixotasunen erresistentziagatik eta fruituaren zapore onagatik bereizten da. Sei urteko zuhaitz txiki batetik, gutxienez 15 kg sagar ken daitezke. Egia da, helduen aldian, fruituaren inkonstantzia kontuan izan behar da.
Tamaina ertaineko fruituek forma biribila edo konikoa dute. Sagarren batez besteko pisua 130 eta 220 g bitartekoa da.
Uzta ugariegia edo hezetasun falta dira fruitu txikiaren arrazoi nagusiak, beraz, fruitu handiak lortzeko, zuhaitza ondo ureztatu behar da.
Fruituaren azala lehorra, irmoa eta apur bat zakarra da. Heldu gabeko sagarrak berde kolorekoak dira, baina urrezko kolore atsegina hartzen dute heldu ahala. Hegoaldean, fruitua gorrixka izan daiteke. Puntu marroi txikiak argi ikusten dira azalaren gainazalean.
Fruitu berdexka bildu berrien haragia irmoa, mamitsua eta aromatikoa da. Aspaldi batean biltegiratuta egon diren sagarrak zapore leunagoa eta atseginagoa eta kolore horixka hartzen ditu.
Laborearen kalitatea eta kantitatea eguraldiaren eta zainketa egokiaren araberakoa da.
Fruituak irailean biltzen dira. Udaberrira arte biltegiratuta egon daitezke. Ondo gordez gero, ez dute zaporea galtzen apirilera arte ere.
Urreak lorategi guztietan haztea merezi du. Garraiogarritasun bikaina eta kalitatea mantentzea, etekin handiak eta sagar zaporea dira barietate honen abantaila nagusiak.