Edukiak
Haurren kefir janari osagarrietarako: nola eman haurra? Bideoa
Kefirrek bitamina, entzima, mineral eta esne azukrea ditu. Daukan kalitate handiko proteina oso garrantzitsua da haurraren hazkuntza eta garapen osoa lortzeko, batez ere bizitzako lehen urtean.
Nola eman kefir haurrei
Kefirren onurak haurrentzat
Kefir kaltzio iturri garrantzitsua da eta ezinbestekoa da haurraren hezurren eta hortzen hazkuntza aktiboaren aldian. Erraz xurgatzen da konposizioan sartzen diren azido laktikoaren bakterioengatik, digestio-sistemaren funtzionamenduan eragin onuragarria dutenak.
B taldeko bitaminak, haur batentzat beharrezkoak diren nerbio-sistemaren funtzionamendu onerako, kantitate handietan daude kefirrean ere. Esnearen proteinak hobeto xurgatzen dira produktu honetatik esne osotik baino.
Kefir osatzen duten azido laktikoaren bakterioek hesteetan errotzen dute eta mikroflora kaltegarriaren ugalketa kentzen dute. Edari fresko batek hesteen lanaren laxante-efektua du, eta hiru egunekoak indartze-efektua du.
Kefirrek oso gutxitan eragiten ditu erreakzio alergikoak, ez dira gertatzen behi-esnearekiko intolerantzia duten haurrengan ere.
Bularreko esnea jaten duten haurrentzat, kefir-a sartzea zortzi hilabetetan izan behar da. Botilez elikatzen diren haurrek esne hartzitutako edari hau sei hilabete baino lehen kontsumi dezakete.
Kefir-a sartzea, beste produktu batzuk bezala, pixkanaka-pixkanaka gertatu behar da. Edaria 30 mililitrotik hasita ematen hasi beharko zenuke, edalontzi batean erabilitako kefir-kopurua normalizatuz.
Nola prestatu haurtxoa kefir etxean
Haurrentzako kefir-a gorputzaren edariaren tolerantzia indibidualaren arabera aukeratu behar da. Kefir mota guztiak haurrarentzat egokiak badira, hobe da txandakatzea efektu positiboa lortzeko.
Haurrentzako kefir goxoa prestatzeko, hartu behar duzu:
- 1 baso esne esterilizatu haurrentzat
- 3 koilarakada kefir hasierako kultura
Bota garratza esnean, nahastu ondo ateratako nahasketa eta utzi prestatzen. Prestatutako kefir 10 ordu igaro ondoren eman diezaioke haurrari.
Kefir prestatzeko, behi esne arrunta edo pasteurizatu osoa erabil dezakezu, baina erabili aurretik egosi eta hoztu behar da.
Pediatrek umeentzako kefir egitea gomendatzen dute produktu hauek erabiliz:
- 1 litro esne
- 30 gramo krema garratza
- bifidumbacterin (edozein farmaziatan eros dezakezu)
Gehitu krema garratza eta bifidumbacterin hautsa esne egosi eta hoztuari 40 ºC-ra, nahastu etorkizuneko kefir eta utzi ordu batzuetan hartzitzen.
Etxean haurtxo batentzako kefir prestatzerakoan, garbitasun eta antzutasun ezin hobeak errespetatu behar dira, osasun-ondorio negargarriak atera ez daitezen. Etxeko janaria egitea ezinezkoa bada, haurrentzako edaria eros dezakezu dendan.
Irakurtzea ere interesgarria da: aurpegian odol-hodi gorriak.